Robot kuchenny Bosch - kroi w kostkę!

ale tłuczonych ziemniaków nie mam z blendera - mieląc nożami okazuje się, że jest jakoś śliski, tłuczone ziemniaki też zrobię na prasie i dodam mleko, dzięki za radę!

hmm, średnia tarka z zestawu zamienia marchewkę w owsiankę z sokiem! powiedz mi liczbę normalnych średnich pliz !!!

przeczytaj instrukcję, nie jest bardzo jasne, co można, a czego nie można myć w zmywarce? nóż do kostek jest napisany, to dla mnie niemożliwe, jest niezrozumiałe, że nie da się umyć tam, gdzie są noże - na przykład dyski, czy są ostre, czy tylko nóż i kratka z krajarki do kostek? napisane może stać się tępe

Miskę, pokrywę miski i popychacz myję tylko w PMM. Reszta jest wykonywana ręcznie. A jeśli ugotowałem coś nie tłustego i niezbyt kolorowego, to wszystko rękami. Według nastroju. Ale noże, tarki i blender zdecydowanie nie są zagrożone w PMM.

Czytałem więc 2 pytania w temacie że przeciętne dyski to 461780 lub zamiennik na 468742, w internecie nie znalazłem czym się różnią, wyglądają tak samo .. co to jest?
Znalazłem też tarkę talerzową do surowych warzyw, jak rozumiem, omawiano to tutaj na placki ziemniaczane, jest ich też kilka 00463716 i 00573022, 00084747 jaka jest różnica? i jaki jest wynik?

przeczytaj instrukcję, nie jest bardzo jasne, co można, a czego nie można myć w zmywarce? nóż do kostek nie jest napisany

Wszystkie elementy kostkarki myję w PM M, wszystko wydaje się ok, tnie tak jak to robiłem… a tarcze do krojenia też są moje jak po kiełbasie czy czymś tłustym. a po warzywach spłukuję rękami szybciej niż czekając w P M M

Chcę pokroić miękki fetax w kostkę, na sałatkę grecką pokroję go rękami, ale postanowiłem zapytać, jak radzi sobie z nim kostkarka, jeśli może?

Myślę, że się rozmazuje .. Ruski przecinam, a potem się rozmazuje, ale jest dużo gęstszy niż fetaks

Drodzy użytkownicy forum! Chcę kupić trzepaczkę do przecinarki do kostek MCM 5529, który model będzie pasował?

Wymyśliłem model 5540, ale jest trochę kiepski ... rozpieszczanie jednym słowem (IMHO). Najbardziej zwyczajnie wyglądający mikser (kupiony za te same pieniądze) radzi sobie lepiej. Jeśli musisz ubić masło cukrem, pociągnie tylko bardzo miękkie ciepłe masło, w przeciwnym razie pęknie (zerwany łącznik). Bardziej podobało mi się bicie jajek dyskiem - równo, pięknie można spokojnie wsypać cukier, żeby utrwalić białka. A obręcz jest owinięta wokół tudy-syudy i nic nie można dodać do miski bez zabarwienia jej mocowania do centralnego trzonu.

Witaj!
Proszę o poradę. Po dwóch miesiącach nieaktywnego używania na urządzeniu do kostkowania plastik stopił się, gdy szara część została włożona do żółtej. Wydaje się, że tak działa, ale jego demontaż i montaż wymaga wiele wysiłku. Czy któryś z nich to miał? Czy jest to sprawa gwarancyjna, czy kontakt z serwisem jest bezcelowy?

[Mitka]

Mitka Uszkodzenia mechaniczne, nie są objęte gwarancją.

Próbowałem zagnieść ciasto na charlotte - jakoś nie wyszło zbyt dobrze, nie można było wymieszać żółtek z cukrem, wszystko było rozmazane, białka z cukrem ze specjalną dyszą też są wątpliwe, prawdopodobnie z powodu mała objętość. Czy lepiej kupić trzepaczkę? Do wyrabiania ciasta. Albo haczyk? lub lepiej oba

Po dwóch miesiącach nieaktywnego używania na urządzeniu do kostkowania plastik stopił się, gdy szara część została włożona do żółtej. Wydaje się, że tak działa, ale jego demontaż i montaż wymaga wiele wysiłku. Czy któryś z nich to miał?

To samo się stało. Cóż, wydaje się, że działa. Ale jakoś zniknęła chęć ponownego użycia.

Próbowałem zagnieść ciasto na charlotte - jakoś nie wyszło zbyt dobrze, nie można było wymieszać żółtek z cukrem, wszystko było rozmazane, białka z cukrem ze specjalną dyszą też są wątpliwe, prawdopodobnie z powodu mała objętość. Czy lepiej kupić trzepaczkę? Do wyrabiania ciasta. Albo haczyk? lub lepiej oba

Mogę jutro spróbować zagnieść ciasto na Charlotte za pomocą trzepaczki. Trzepaczka jest cienka, może nie wytrzymać końcowego wyrabiania ciasta (z mąką).
Pytanie dla każdego: tylko dla mnie, podczas wyrabiania ciasta, nawet nożami, nawet specjalnymi. dyszą ciasto wkrada się do tej dyszy, nawija się najpierw na środkową część miski, a następnie na cały wirujący wałek? Jak możesz tego uniknąć? Czasami trzeba ugnieść 200 gramów, w wypiekaczu do chleba nie ma takiej opcji, mikser też nie jest szczególnie ...

Miękkie ciasto zawsze „skrada się”, dlatego bardzo dobrze jest używać tego (i tego typu) urządzenia do przygotowywania ciasta na pierogi, knedle, chebureki i tym podobne ciężkie ciasto. Normalnie kroi również kruche ciastka. Teraz z wielką przyjemnością wyrabiam miękkie ciasto MUM 4855 - model całkiem niedrogi, ale jak dobrze robi to miękkie ciasto (a jest specjalna trzepaczka, żeby się nie czołgała)! A jeśli chodzi o ubijanie kremów, to generalnie milczę - to tylko piosenka! Wciąż miska planetarna. W ten sposób oboje stoją na moich stołach, doskonale się uzupełniając. I pochłonął całe miejsce.

[trubotchist]

bardzo gęste ciasto (na pierogi chebureki itp.) Miksuję w robocie kuchennym z nożami, bardzo szybko i zero zamieszania.

Ludmiła, dzień dobry! Czy możesz nam powiedzieć więcej na ten temat?

trubotchistDmitrij, gęste ciasto na chebureki-pierogi-knedle mieszam w robocie kuchennym ze stalowymi nożami. Posiadam Bosch MCM 5530. technologia ugniatania, wypracowana by zawsze działała, wygląda następująco:

w zwykłej misce z łyżką miksuję wszystkie składniki ciasta w grubą grudkowatą masę. Nie wlewam całej wody, ale ml jest o 30-40 mniej niż wymaga recepty. przykryj plastikową torbą i włóż powstałe ciasto do lodówki na 20 minut. następnie wyjmuję ciasto, przenoszę je do miski kombajnu stalowymi nożami i zaczynam wyrabiać. oczek na średnio-dużej prędkości - 2 lub 3. oczek, aż pot pojawi się na wieczku miski - to sygnał, że ciasto jest już wystarczająco gorące. tutaj trzeba spojrzeć na samo ciasto. jeśli nadal jest rozmazany na dnie, przykleja się do ścian - dodaj kostkę lodu z zamrażarki. tłucze nożami na okruchy, chłodzi ciasto, a gdy się rozpuści, uzupełnia brakującą wodę, tym samym upłynniając ciasto do pożądanej konsystencji. więc dodaję brakującą wodę w postaci kostek lodu. gotowe ciasto czyści ścianki i dno miski, a takimi łapkami ładnie przylega do ścian.

w tym filmie wyrabiam luźne ciasto chlebowe, ale tu na końcu filmu widać gotowość ciasta - spód i ścianki misy czyści się ciastem, bryła ciasta chodzi po misce w takiej „ośmiornica” - gruba i kaczkowata, a nie rozpryskująca się po ścianach, jak na początku ugniatania



w finale gęstsze ciasto na pierogi cheburek będzie wyglądało tak:

Mersibochki

w zwykłej misce z łyżką miksuję wszystkie składniki ciasta w grubą grudkowatą masę.

O! dokładnie! Powiedz mi, czy ugniatałeś to w misce w pierwszym filmie? Nie masz nic (prawie nic) zwiniętego, ja też tak chcę i powiedz mi przypadkiem nie rozmontowałeś kombajnu bo wczoraj ciasto weszło na wał, pod wał i wszędzie ... potrzebuje do czyszczenia.

kombajn się nie rozbierał, chociaż ciasto wspinało się wszędzie to potem wysycha i po włączeniu wysypuje się takimi suszonymi wermiszelami

Zacząłem ugniatać łyżką później niż nakręciłem te filmy. tak, aby ciasto w filmie było zagniatane od samego początku w kombajnie. i na próżno ... często woda od razu wpada pod kolumnę i tyle, wyrzucam całe ciasto, mój kubek całkowicie, bo samo szorowanie ciasta z kolumny na środku nie pomaga wtedy - nadal się wspina i potem nie ugniata , ale tylko piszczy ... a potem wideo ciasto było fajniejsze niż zwykle, zadziałał też czynnik szczęścia

Lyudochka - Lisss!
I zgodnie z twoimi filmami, jak zacząłem robić ciasto 2 lata temu, nadal to robię.I bardzo, bardzo wdzięczny! Wszystko się udało i okazuje się idealne! Jedyna rzecz, drożdże „odpełzły”, ale nie robiłem tego zbyt często - więc ugniatanie go rękami było całkiem normalne. A potem dzieci również dały Boshik MUM 4855, więc drożdże - tylko w nim!

[Prus-2]

Prus-2-Luba, dzięki za miłe słowa! Bardzo się cieszę, że moje eksperymenty z ugniataniem nożami były dla Ciebie przydatne. Miksuję tylko fajne ciasto nożami, naprawdę uwielbiam tę metodę

Lyudochka!
To dla Ciebie: 🔗

Lyuba, byłam całkowicie zawstydzona, dziękuję, jestem bardzo zadowolony

Ludmiła, czy po zagniataniu twardego ciasta trzymasz je w lodówce czy od razu zaczynasz rzeźbić?

po zagniataniu ciasta postępuj zgodnie ze wskazówkami zawartymi w przepisie. w przepisie, którego teraz używam - ciasto trzeba zostawić na godzinę w pokoju T. i robię to. nie robi się gorąco, nie. nie wymaga chłodzenia. zwykłe ciepłe ciasto

Znalazłem ogłoszenie w Krasnodarze, kombajn za 3750 ex. stan: schorzenie
🔗

Dziewczyny, powiedz mi proszę, rozumiem, że osprzęt z kombajnu MUM pasuje do naszego kombajnu. Który model dokładnie? I gdzie możesz je zamówić online. Naprawdę chcę średniej tarki. To się po prostu pomyliło w modelach kombajnów. Mieszkam w małym miasteczku, więc jest tylko jedna możliwość zamówienia dodatkowych płyt przez internet. Byłbym wdzięczny za odpowiedź.

Chcę pokazać, jakie twarogi robię naszym kombajnem, w dużej misce - uniwersalnym nożem:

A oto przepis na samo ciasto:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122625.0

Dziewczyny, Moskale, powiedz mi, gdzie kupić dodatkowe dysze do tarki ??

Dziewczyny, Moskale, powiedz mi, gdzie kupić dodatkowe dysze do tarki ??

Jemioła, naprawdę zdecydowałeś? Milczę, gdy inne blendery Ci się reklamują, ale ja (i nie tylko) cóż, po prostu bardzo go kocham! I do smażenia, o które pytałeś, a kostki są doskonałe, a frytki i trzepaczka!

Lorik, tak, nie ma z czego wybierać. Wczoraj przeszukałem cały Internet. Naprawdę nie chcę blendera, ponieważ mam Bamix. w zamyśleniu.

[Larissa]

Milczę, gdy inne blendery Ci się reklamują, ale ja (i nie tylko) cóż, po prostu bardzo go kocham!

Larissai co je reklamować? Nie przyjechaliśmy z ulicy reklamować blenderów i kombajnów do zrobienia, każdy pisze o swoim, obolałym i co pasuje - potem kupuje i przynosi na forum, żeby pokazać.
Phillips mi odpowiada, mały i radzi sobie ze swoimi zadaniami, do innych celów jest duży kombajn Kenwood, i zatapialny blender Zepter, komplet - mam dość nad dachem
A gdyby moja córka nie zabrała niedawno kompletu Browna, to nie biegłaby za kolejnym - a więc teraz kroję w kostkę

Lorik, tak, nie ma z czego wybierać.

Tylko nie dajcie się nabrać na Arietkę i Moulinex, którzy podobno kroją kostki - nie pachną kostkami, to sprawdzone.

[Omela]

Omela, Melchik, zaraziłeś mnie tartą cebulą na tarce, nigdy tego nie robiłeś na boshiku, a po twoim wideo pomyślałem - co ja, cebula, chtol, szkoda Omelki ?? a teraz patrz poniżej wynik wideo jest bardzo niestabilny, jakoś nie spodziewałem się, że wszystko tak będzie i sam byłem oszołomiony

Spiszę to, profesorze !!!

[Omela]

Omela, Melchik, zaraziłeś mnie tartą cebulą na tarce, nigdy tego nie robiłeś na boshiku, a po twoim wideo pomyślałem - co ja, cebula, chtol, szkoda Omelki ?? a teraz patrz poniżej wynik wideo jest bardzo niestabilny, jakoś nie spodziewałem się, że wszystko tak będzie i sam byłem oszołomiony

Luda! Hej! ale u mnie działa inaczej. Zaczyna się obracać dopiero po włączeniu prędkości. Twój już się nie skręca - ale brzęczący dźwięk nadchodzi ...

dziewczyny, brzęczący dźwięk - to pralka w mojej kuchni, a ona tylko ją przekręcała, teraz wstawię muzykę zamiast dźwięku, żeby nie zmylić ludzi

Dziewczyny, dzień dobry!
Czy mogę się włamać? Po prostu pokroiłem wszystko w kostkę na kawior do squasha Andreevny, w tym cebulę! Teraz nie ma co zabrać, ale rozmiar jest po prostu super! Jestem w pilaw - cebula, czosnek, marchewka - wszystko jest na średniej tarce, rozmiar, ale jeśli osobno do smażenia - kostki są bardzo dobrej wielkości!

Nie kupiłem jeszcze średniej tarki. Dlatego pocieram cebulę grubą, a dla marchwi obracam tarkę i robię to na drobnej. Ale w zasadzie, kto to lubi. Możesz także posiekać marchewkę na dużej, nie odwracając jej. Do rozgotowania - wystarczy. Sałatka będzie duża. I ciągle robię gulasze na kostce.Wszystko przez to, aż do pomidora. Wrzuciłem pomidory do zamrażarki w dwóch rodzajach. Na sześcianie i kółkach. Doskonały wynik!

ale moje pomidory nie okazują się ani na kostce, ani na tarce w plasterkach - po prostu rozprzestrzeniają się na owsiankę

Bardzo lubiłem też pokroić kostki jabłkami w kostkę i pokroić je na ciasta! do nadzienia - baaaaardzo super!

Cześć wszystkim! Opowiem Ci o moim związku z kostką (no cóż, z innymi urządzeniami w tym samym czasie).
Kostkę kupiłem w 2011 roku, byłem niezmiernie zadowolony, gdyż był to mój pierwszy mniej lub bardziej porządny kombajn. Używałem go prawie codziennie, naturalnie najpopularniejszym dodatkiem była kostka.
Euforia trwała około 3 miesięcy, do momentu, gdy pokrywka blendera zaczęła odpadać. Najpierw pojawiły się zapałki - przez jakiś czas pracował z zapałką zablokowaną między wieczkiem a korpusem. Potem ten projekt przestał dawać efekty i ściągnąłem plastikowe wkładki gumką, wydawało się, że wszystko jest w porządku, ale w pewnym momencie jeden kompletnie się zerwał, było tylko jedno i jedyne wyjście to wciśnięcie pokrywy ręką , co, powiem. cóż, to wcale nie jest wygodne. Ale co robić, czasem na ratunek przychodziły gospodarstwa domowe, nie było sensu oddawać do serwisu - awaria była mechaniczna.
Ale w jednej ładnej chwili włączam się - cisza, odkładam blender - cisza. Wszyscy przyszli, skręcili, przekręcili wszystkie zatrzaski w tę i tamtą - cisza !!!
I byłem na niego tak obrażony, delikatnie mówiąc, że odsunąłem go od oczu ...
W międzyczasie zacząłem szukać zamiennika dla niego, chciałem czegoś bardziej niezawodnego, czytałem świetne recenzje o Bamixie, w końcu Szwajcaria to kupiłem. Co powiedzieć. Jako blender i mikser - świetne, ale tarki - wykonują swoją pracę na klasie C, dużo odpadów i małej objętości miski, oto kolejny młynek do małych objętości, a młynek do kawy jest super. Ale ... to nie jest pełnoprawny kombajn, ale kostki są potrzebne ... Po sześciu miesiącach cierpienia wziąłem maszynę do mięsa Mulinex HV4 z kostkami, myślę, że niedrogo zobaczymy. Znowu jak maszynka do mielenia mięsa - fajnie, hałas nie jest taki sam jak z mojego Kenwooda (ale jego moc gdzieś uspokaja nawet przy awariach). Tarki - bardzo dużo, prawie nie ma odpadów i bardzo dobrze. jest wygodny, gdy siekasz 2 marchewki lub coś w małych ilościach - ustaw talerz i gotowe, wszystko jest myte w 1 minutę, zajmuje co najmniej miejsce na stole, ogólnie wszystko jest ażurowe, ALE ...
Jak CUBIC, to jest coś. Jeśli to są kostki, to mam oczywiste problemy z rozpoznawaniem kształtów
Nie możesz postawić Boscha obok niego. I znowu go pamiętam i moją jednostronną miłość do niego. I zdecydowałem się wziąć 5525 (dysza kostkowa do niej pasuje, a inne dysze zostały kupione) i kosztuje 3800.
Położyłem to, spróbowałem, dawno zapomniane szczęśliwe minuty (nie, sekundy) - i to wszystko, wszystko gotowe !!! Jestem gotowy, by go pocałować we wszystkim, co można sobie wyobrazić ... ale pojawia się pytanie - CO DALEJ? Jak mogę zachować tę okładkę ?? !!! Nie będę używał blendera - mam Bamiksa i tej pokrywy w ogóle nie będę dotykał, więc drodzy forumowicze pytanie brzmi - CZY TO GO uratuje? I ja też, inaczej nie przeżyję tego drugi raz. Jeśli ktoś ma jakieś przemyślenia na ten temat, zrezygnuj z subskrypcji. Z góry dziękuję.

a model 5525 ma ten sam system zamykania blendera co model 5529?

Mam 5530, tam pokrywa zamyka się trochę inaczej niż w 5529 i od wielu lat nigdy nie miałem z tym problemu. Regularnie używam blendera, ma dobrą objętość 1,5 litra

Mam 5529 - w lutym 2 lata - pah-pah, wszystko jest w porządku! Może masz taką kopię? Generalnie do naprawy i zmiany osłony w serwisie? Będziesz miał 2 pracowników kombajnu.

Tak myślę, Lyubo, to dla ciebie wielkie szczęście, ponieważ wielu ma takie problemy z pokrywką. Ech, gdybym miał tyle szczęścia (zazdroszczę białej zazdrości).

Jest pomysł na wyburzenie serwisu drugą córkę dałbym, ale teraz nie włącza się z blenderem, boję się kosztem nowego.
A 5525 i 5529 są dokładnie takie same, tyle że w pierwszej nie ma kostki, a okładka niestety jest taka sama. Myślę więc, że jeśli blender nie zostanie założony, a pokrywka nie zostanie dotknięta, czy pokrywka wytrzyma dłużej?

Tak, prawdopodobnie tak! Ale nie opuszczaj też drugiego kombajnu - jeśli nie zapytasz serwisu o koszt naprawy, to nie zadziała. Cóż, jeśli prosisz o dużo, nie musisz tego zostawiać. A jeśli jest jakiś nonsens? I naprawić to przez 5 minut? Koniecznie idź z nim na nabożeństwo! I niech będą drobne naprawy!

Lyuba, dzięki, zrobię to!
Oto kolejny dysk do bicia wczoraj. Dopiero wcześniej na szpilkę założyłem część zamienną z długopisu, tę od spodu, wyciętą na żądany rozmiar. Tarcza uniosła się wyżej, mimo że mam teraz dwie miski, ale szkoda, teraz bardzo mi zależy na nowym kombajnie Two eggs beat och. fajne! I włożyłem je do kotletów, okazały się takie delikatne!
Lyuba, wiem, że wyśmienicie pieczesz ciasta, a wszystko to, jeśli to możliwe, powiedz nam, jak używasz tej płyty? Chcę spróbować upiec nitkę jak Charlotte, naprawdę zrobić to z dyskiem? Albo ciasto biszkoptowe?

Nie jestem Lyubą, ale odpowiem. Doskonale biczuje Charlotte. Wersja klasyczna to 3 jajka, szklanka cukru, szklanka mąki. Wszystko jest ułożone w kolejności, w jakiej napisałem. Na moim starym kombajnie tak nie działało. I po raz pierwszy miałem taką wysoką Charlotte. Jeszcze nie upiekłam ciastek. Robię babeczki w wypiekaczu do chleba.

Szczerze mówiąc ubijam Boshik MUM 4855 - jest miska planetarna. A zanim go dostałem, ubijam mikserem - żółtka - białka oddzielnie (na biszkopt, w sumie nie więcej niż 5 minut - bez cukru iz cukrem - czas ubijania. To są białka). A na Charlotte myślę, że okaże się dyskiem, tam jest łatwo - nie dzielimy tam jajka, nie ubijamy go cukrem (wszystko) na biało, a następnie stopniowo dodajemy mąkę na wolnych obrotach - tak, że leje w sposób ciągły. Nawet ja jakoś niezdarnie pisałem? Jeśli nie jest jasne - zapytaj, napiszę lepiej.