Przepisy na kombajny BOSH (MSM i MUM)

[Przepisy na kombinacje MSM (w tym MCM 68885)]

Drodzy! Przypadkowo znalazłem książki z przepisami na kombajny BOSCH. Dla MSM i MUM. Bardzo często początkujący zadają pytanie - Co można zrobić w kombajnie? Mam nadzieję, że znajdziesz tutaj odpowiedzi. A jednak - chcę zaapelować do naszych luminarzy - zacznijmy w tym wątku układać nasze przepisy (co robimy z kombajnem)! Zrobimy tak dobrą kolekcję! W przeciwnym razie ciężko znaleźć coś na ponad 90 (już!) Stronach!

Więc książka 1, Przepisy na kombinacje MSM (w tym MCM 68885):

Chałka z ciasta drożdżowego
Ciasto główne

Składniki:
500 g mąki
1 jajko
25 g młodych drożdży lub 1 saszetka suchych drożdży
220 ml ciepłego mleka
1 szczypta soli
80 g cukru
60 g roztopionego masła
1 łyżeczka startej skórki z cytryny

Przygotowanie:
Mieszaj wszystkie składniki przez 2 minuty za pomocą dyszy ugniatającej na a
ani min (minimum) do kremowej konsystencji. Następnie kontynuuj pracę z
ciasto jak zwykle.
Dodaj dodatkowe składniki, takie jak czekolada, orzechy laskowe lub
migdałowy. W razie potrzeby możesz najpierw drobno posiekać je nożem użytkowym.
Supercut na maksymalnym poziomie. (Inną opcją jest uniwersalny plik
siekacz: użyj go do maksymalnego rozdrobnienia składników)
6 minut
Maksymalna ilość - według głównej receptury

Ciasto maślane (na jedno ciasto)

Składniki:
500 g mąki
250 g miękkiego masła
4 jajka (średnie)
250 g cukru
1 paczka. proszek do pieczenia
1 paczka. cukier waniliowy
150 ml ciepłego mleka

Przygotowanie:
Wszystkie składniki wymieszać dyszą ugniatającą na min.
minimum). Następnie ugniataj przez 2 minuty na środkowym stopniu. Włożyć ciasto
podgrzać naczynie do miksowania i przykryć folią spożywczą
proofing przez 1 godzinę. Następnie kontynuuj normalną pracę z testem.
4 minuty + 1 godzina na weryfikację
Maksymalna kwota: 2x podstawowy przepis

Ciasto strudelowe
(za jeden strudel)

Składniki:
250 g mąki
1 szczypta soli
3 łyżki. łyżki oleju roślinnego 1 łyżka. łyżka octu winnego
125 ml ciepłej wody
Przygotowanie:
Dobrze wymieszaj wszystkie składniki za pomocą dyszy ugniatającej przez 2 minuty.
ciecierzyca na minimalnym poziomie (minimum). Przykryj ciasto i odstaw na 30 minut. dla
podnoszenie. Następnie kontynuuj normalną pracę z testem.

 5 min. + 30 min. do sprawdzania
Maksymalna ilość: 3x podstawowa receptura

ciasto na pizzę
(na jedną blachę do pieczenia)

Składniki:
250 g mąki
12 g młodych drożdży lub 1/2 opakowania. suche drożdże
1 łyżeczka cukru
1 szczypta soli
2 łyżki stołowe. łyżki oliwy z oliwek
150 ml ciepłej wody

Przygotowanie:
Jajka, gorąca woda, cukier i cukier waniliowy przez 5 minut, ubij żyły
mieszadło na maksymalnym poziomie (maksymalnym) do powstania piany.
Wymieszaj mąkę, skrobię i proszek do pieczenia w misce i przez otwór
dodać do powyższej mieszanki w celu uzupełnienia. Mieszaj przez 1
minuty na minimalnym stopniu (minimum).
Następnie kontynuuj normalną pracę z testem.
Przygotowując biszkopt czekoladowy, dodaj 2 łyżki. łyżki
kakao w proszku.
1 0 minut
Maksymalna ilość - według głównej receptury

Ciasto biszkoptowe
(na jedno ciasto)

Składniki:
3-4 jajka (średnie)
3-4 łyżki. łyżki gorącej wody
150 g) cukier
1 paczka. cukier waniliowy
150 g mąki
50 g skrobi spożywczej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:
Jajka, gorąca woda, cukier i cukier waniliowy ubijają żyły przez 5 minut.
mieszadło na maksymalnym poziomie (maksymalnym) do powstania piany.
Wymieszaj mąkę, skrobię i proszek do pieczenia w misce i przez otwór
dodać do powyższej mieszanki w celu uzupełnienia. Mieszaj przez 1
minuty na minimalnym stopniu (minimum).
Następnie kontynuuj normalną pracę z testem.
Przygotowując biszkopt czekoladowy, dodaj 2 łyżki. łyżki
kakao w proszku.
1 0 minut
Maksymalna kwota - według głównej receptury

majonez
dla 4-6 osób
Składniki:
2 jajka (średnie)
2 łyżeczki średniej musztardy
2 łyżki stołowe. ocet winny
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
360 ml oleju roślinnego

Przygotowanie:
Umieść wszystkie składniki oprócz oleju w blenderze i wymieszaj 10
sekundy na minimalnym kroku (minimum). Następnie przełącz blender na scenę
max (maksimum) i powoli wlewać olej przez lejek do
sos nie osiągnie kremowej konsystencji.
Sos można urozmaicić dodając posiekany czosnek, zioła,
oliwki lub suszone pomidory. Można je zgnieść za pomocą uniwersalnego
tłusty nóż Supercut na maksymalnym poziomie (maksymalnym). (Inna opcja to kiedy
dostępność uniwersalnego młynka: z jego pomocą zmielić składnik
w kroku M.)
 5 minut
Maksymalna kwota - według głównej receptury

Pikantne masło
zioła
dla 3-4 osób

Składniki:
1 ząbek czosnku
75 g mieszanki ziół (pietruszka, estragon, koper, bazylia,
majeranek lub oregano)
W połowie nieobrana cytryna
250 g miękkiego masła
1/2 łyżeczki soli
Zmielony czarny pieprz

Przygotowanie:
Umieść nóż Supercut w naczyniu miksującym. Stopniowo
podawać ząbki czosnku i zioła i drobno posiekać na poziomie M.
nóż uniwersalny Supercut. Zetrzyj skórkę z cytryny na drobnej tarce i
wyciśnij sok na zieleninę za pomocą wyciskarki do cytrusów na stopniach
min (minimum). Zainstaluj ponownie nóż uniwersalny (uwaga: nóż musi
zatrzasnąć w uchwycie na dole). Dodaj do miksowania
miskę oliwy, soli i pieprzu i dokładnie wymieszaj składniki
około 1 minuty na krok max (maksymalnie).
 5 minut
Maksymalna kwota: 3x podstawowa receptura
Młody ser z gruszkami
i marchewki

Składniki:
50 g gruszek
100 g marchewki
4 łyżki. łyżki orzechów laskowych
1 nieobrana pomarańcza
W połowie nieobrana cytryna
1 łyżka. łyżka śmietany
2-3 ul. łyżki mleka
100 g przetworzonego sera
4 szczypty curry w proszku
2 szczypty kminku
Sól, cukier
Gruszki
Jabłka

Przygotowanie:
Marchewki obrać i posiekać razem z gruszką, z której zostały wyjęte.
nasion, z boku do dokładnego rozdrabniania dwustronnej tarczy szatkującej
kroki min (minimum). Przełóż mieszankę marchewkowo-gruszkową
miska do mieszania. Umieść nóż w naczyniu miksującym
Supercut. Umieść w nim orzechy i posiekaj je grubo na maksymalnych krokach (maks.
milczący). Wyjmij nóż uniwersalny Supercut. Umyj pomarańczę i cytrynę i rozcieńcz
usuń z nich skórkę warstwą. Używanie wyciskarki do cytrusów na sto-
grosz min (minimum) wycisnąć sok na orzechy. Teraz użyj mesilu
dyszą, wlej mleko, śmietanę do miski, włóż młodo
ser i miksuj składniki przez około 1 minutę na minimalnym poziomie. Gdy-
dodaj curry, kminek, sól i cukier do smaku. Dodaj gruszki i
jabłka i wymieszać z masą serową.
Powstałą masę można posypać świeżymi ziołami, takimi jak szczypiorek i
podawać na świeżo upieczonym czarnym pieczywie.
1 0 minut
Dla 4 osób

Musli Bircher

Składniki:
4 łyżki. łyżki orzechów laskowych
2 jabłka Granny Smith
1 twardy banan
2 łyżki stołowe. łyżki posiekanych migdałów
400 g jogurtu naturalnego
400 g jogurtu waniliowego
4 łyżki. łyżki miodu
20 Art. łyżki płatków owsianych
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

Przygotowanie:
Orzechy podsmażyć na patelni na złoty kolor i ostudzić.
Umieść połowę orzechów w misce i grubo posiekaj.
tłustym nożem Supercut na maksymalnym poziomie. Następnie dodaj do miski
pozostałą połowę orzechów i posiekać na maksymalnych (maksymalnych) krokach do
aż połowa orzechów będzie drobno zmielona, ​​a druga połowa grubo
porąbane. Pokrój jabłko i twardego banana do miski
strona do drobnego szatkowania dwustronnej tarczy szatkującej z min
(minimum). Umieść trzepaczkę do wymieszania, dodaj do miksowania
pozostałe składniki w misce i wymieszaj wszystko na środkowym etapie
1 minuta.
Udekoruj prażonymi orzechami i świeżymi jagodami. Również w zależności od
sezon, danie można udekorować owocami: brzoskwiniami, morelami lub mango.
• 15 minut
Dla 4 osób

Naleśniki z orzechami włoskimi
z jogurtem jagodowym

Idgredients do testu:
3 jajka (duże)
120 g mąki
1 łyżka. łyżka ze szkiełkiem proszku do pieczenia
140 ml mleka
1 szczypta soli
40 g cukru
50 g połówek orzechów włoskich
50 g masła
Składniki na jogurt:
400 g jogurtu (10% tłuszczu)
100 g jagód (świeżych lub mrożonych)
Noe)
100 ml syropu klonowego

Przygotowanie:
Grubo posiekaj orzechy włoskie za pomocą nasadki blendera na stopniach
max (maksimum). Do testu oddziel białka od żółtek i dodaj szczyptę soli
i cukier, mieszając trzepaczką na maksymalnym poziomie (maksymalnym)
ubić białka przez około 1 minutę, aż do uzyskania gęstej konsystencji. Wstaw białko
do osobnej miski. Umieść końcówkę do ugniatania w misce. jajko
Na średnim poziomie wymieszaj żółtka, proszek do pieczenia i mleko
1-2 minuty do uzyskania jednorodnej konsystencji. Zdejmij końcówkę do ugniatania i ustaw
zmień trzepaczkę do mieszania. Mieszanie trzepaczką
krok min (minimum), ostrożnie włóż białka i orzechy do ciasta. W dużym skow-
rozpuścić trochę masła i smażyć małe naleśniki w porcjach.
Jogurt, jagody i 20 ml syropu klonowego, używając nasadki blendera na
ani Pulse do puree. Podawaj naleśniki
z jogurtem i resztkami syropu klonowego.
Możesz również pokroić obrane gruszki na plasterki, jabłka pokroić w ćwiartki
kawałki lub banany na kawałki za pomocą dwustronnej tarczy tnącej dla dużych
krojenie w min. krokach (minimum).
m inut
Dla 4 osób
Penne z bitą dynią
puree

Składniki:
200 g dyni (gałka muszkatołowa lub masło)
dynia noego)
3 gałązki bazylii
5 liści szałwii
Sól, świeżo zmielony pieprz
1 łyżka. łyżka miodu
2 łyżki stołowe. łyżki masła
150 ml śmietanki
150 ml bulionu warzywnego
2 łyżeczki octu malinowego
400 g penne (krótki makaron
produkty)

Przygotowanie:
Obierz dynię, usuń z niej pestki, ręcznie pokrój na duże kawałki
(ok. 2-3 cm grubości) i umieścić w otwartym naczyniu. Bazylia, szałwia,
posmaruj dynię solą, pieprzem, miodem i oliwą i posyp aluminium
folii, dusić w piekarniku w temperaturze 200 ° C przez około 30-40 minut. W tym
czas ubić śmietanę mieszając trzepaczką na poziomie min
(minimum) przez 1–2 minuty, aż do uzyskania gęstej konsystencji. Gulasz
miazgę warzywną (bez zieleni) i bulion umieścić w misce blendera, wymieszać
na stopniu Pulse (tryb pulsacyjny) przez 30 sekund, aby uzyskać jeden
rodzimą zupę i dodać pysznego smaku do potrawy, dodając ocet malinowy.
Dodaj bitą śmietanę do blendera. Teraz przenieś puree z dyni do
spienianie nasadką blendera na maksymalnym ustawieniu
przez 1-2 minuty i podawaj powstałą piankę za pomocą penne.
Aby sos z bitej dyni był jeszcze smaczniejszy, można go zakończyć
Dodaj trochę lecytyny sojowej lub bitej śmietany i ponownie zamieszaj.
Udekoruj plastrami dyni i zieloną cebulą.
4 5 minut
Dla 4 osób
Gnocchi z sosem pietruszkowym
ki i orzechy włoskie

Składniki:
50 g świeżego parmezanu
Ѕ cytryna
4 łyżki. łyżki orzechów włoskich
100 g pietruszki (umytej i suszonej)
4 gałązki lubczyka lub trybuli
1 ząbek czosnku, obrany
1 łyżka. łyżka kaparów
200 ml oleju słonecznikowego lub oleju z pestek winogron
Sól, świeżo zmielony pieprz
400 g gnocchi (pierogi włoskie)

Przygotowanie:
Umieść nóż Supercut Utility w misce i drobno
pokrój parmezan na maksymalny poziom. Wyjmij nóż i wlej parmezan
sok z cytryny wyciśnięty za pomocą wyciskarki do cytrusów z
ustawiając go na minimalny (minimalny) poziom. Zainstaluj ponownie Universal
nóż (uwaga: nóż musi zatrzasnąć się w uchwycie na dole),
Pozostałe składniki przełożyć do naczynia miksującego i mieszać do momentu
napromieniowanie jednolitego sosu pesto. Dopraw solą i pieprzem.
Jednocześnie przygotuj gnocchi. Podawaj gnocchi z sosem pietruszkowym i
orzechy włoskie (pesto).
Sos pesto pietruszkowo-orzechowy można również podawać do spaghetti
lub linguini.
• 15 minut
Dla 4 osób
Risotto z rukolą

Składniki na risotto:
1 cebula
2 ząbki czosnku
3 łyżki. łyżki oliwy z oliwek
250 g ryżu do risotto
150 ml białego wytrawnego wina
Około 750 ml gorącego bulionu z
bulion drobiowy lub warzywny

Składniki na sos pesto
z rukolą:
200 g rukoli
100 g pietruszki
100 ml oleju roślinnego
3 łyżki. łyżki prażonych ziaren sosny
100 g świeżo startego parmezanu
Sól, świeżo zmielony pieprz
1 kropla octu balsamicznego
Majeranek, kolendra

Inne składniki:
50 g zimnego masła
kształt sześcianu
4 plastry koziego sera
200 g pomidorków koktajlowych
1 łyżka. łyżka miodu
rozmaryn

Przygotowanie:
Cebulę i ząbki czosnku obrać i drobno posiekać nożem
Supercut w kroku M. 3 łyżki. łyżki oliwy z oliwek, podgrzać na dużej
rondelku i dusić w nim mieszankę czosnku i cebuli. Zanurz w tej samej patelni
Ryż Liu do risotto i gotować na wolnym ogniu przez 2 minuty. Wlać białe wino i
gotować na wolnym ogniu, aż wino wyparuje. Wlej ćwiartkę bulionu i gotuj na wolnym ogniu
aż ryż wchłonie bulion. Powtórz te same kroki z pozostałymi
bulion do wyczerpania. Średni czas gotowania risotto
w umiarkowanych temperaturach wynosi 25 minut.
Aby przygotować sos pesto, rukolę i natkę pietruszki umyj i osusz ręcznikiem. Ustanowiony
przekręć nóż uniwersalny Supercut i stopniowo dodawaj 100 g rukoli
i pietruszkę, posiekaj je w maksymalnych (maksymalnych) krokach. Mieszanka rukoli i
wymieszaj pietruszkę z olejem roślinnym, ziarnami sosny i dwiema łyżkami.
łyżki parmezanu przez 1 minutę na maksymalnym poziomie. Dodać do
sól, pieprz, ocet balsamiczny, majeranek i kolendra do smaku. ⅔ sos
wymieszaj pesto z masłem z risotto. Ostrożnie dodaj pozostałą rukolę i
podawać, posypane parmezanem i pozostałym sosem pesto.
Smażyć 4 plastry koziego sera na patelni i 2-3 razy
minut do karmelizacji na patelni 200 g pomidorków koktajlowych z 1 łyżką. kłamstwo-
Miód Coi i 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu i podawaj z risotto.
4 0 minut
Dla 4 osób
Zapiekanka ziemniaczana
i kopru włoskiego

Składniki na zapiekankę:
400 g niegotowanych ziemniaków (obranych)
400 g kopru (obranego, bez korzenia i łodygi)
Nasiona kopru
Składniki na sos beszamelowy:
100 g masła
2-3 ul. łyżki mąki
1 litr gorącego mleka
Sól, starta gałka muszkatołowa
Inne składniki:
4 jajka (średnie)
100 g startego parmezanu

Przygotowanie:
Zmiel parmezan nożem Supercut Utility na schodach
max (maksimum) i przelać do osobnej miski. (Kolejna odmiana
mrówka - jeśli posiadasz uniwersalny młynek: zmiel parmezan o temp
użycie rozdrabniacza uniwersalnego na maksymalnym poziomie) Ziemniaki i koper włoski
pokroić na duże plasterki za pomocą dwustronnej tarczy tnącej w
kroki min (minimum). Gotuj we wrzącej wodzie przez 2-3 minuty i ostudź do
wolny stan. Aby uzyskać sos beszamelowy, rozpuść 60 g masła i podsmaż
jest w nim mąka. Wlej gorące mleko i gotuj przez 10 minut na małym ogniu
ogień (z ciągłym mieszaniem). Dopraw solą i gałką muszkatołową do smaku i
lekko chłodne. Jajka, 60 g sosu parmezanowo-beszamelowego, dobrze wymieszać
dyszą ugniatającą na minimalnym poziomie (minimum) przez 1 minutę. Smażyć
warzywa i nasiona kopru włoskiego w pozostałym oleju przez 3-4 minuty. Miejsce
do natłuszczonego naczynia żaroodpornego i polać sosem beszamelowym. Wysłać-
skropić pozostałym parmezanem i piec w nagrzanym piekarniku
50-60 minut w 180 ° C
Drobno posiekaj 400 g fileta z łososia i ostrożnie dodaj do
zapiekanka. 120 g chleba tostowego, drobno zmielić z
Nóż uniwersalny Supercut na maksymalnym poziomie i posyp nim
pikan. (Inna opcja - jeśli masz uniwersalną niszczarkę: z jej
użyć do zmielenia tostów na maks.) Ułożyć kilka tonów na wierzchu -
trochę masła i zapiec w piekarniku.
 1,5 godziny
Dla 4 osób
Dalej - jutro.

[ich]

A jednak - chcę zaapelować do naszych luminarzy - zacznijmy się rozprzestrzeniać ich przepisy (co robimy z kombajnem) w tym wątku!

A nawet lepiej - wystaw je jako osobne przepisy, aw temacie podaj tylko linki do nich

: kwiaty: Dziękuję Lyuba! Bardzo przydatny temat! Dodano do zakładek!

Myślę, że te przepisy są odpowiednie dla prawie wielu kombajnów.

aw temacie podajemy tylko linki do nich

+100

[Szef kuchni]

Szef kuchni 🔗! Alenky 🔗! Albina, ppcd - 🔗!
Cieszę się, że mnie wspierasz! Temat jest naprawdę bardzo potrzebny - ja sam kopiując przepisy znalazłem wiele ciekawych rzeczy!

[Albina]

A teraz - będę kontynuował przepisy, Albina prawa - pasują do bardzo wielu kombajnów.

Pieczona pierś z kurczaka
z aioli cytrynowym i surowym
odmiany marchwi

Składniki do gotowania
pierś z kurczaka:
4 filety z piersi kurczaka po 140 g każdy
łania, sól, pieprz

Składniki na Panadę
(mieszanki do panierowania):
200g chleba tostowego
3 jajka (duże)
100 g mąki

Składniki na sos aioli:
1 żółtko
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
1 łyżeczka średniej musztardy
2 łyżki stołowe. łyżki soku z cytryny
Sól, cukier
1 ząbek czosnku, obrany
160 ml oleju roślinnego

Składniki na surową marchewkę:
2 łyżki stołowe. szczypiorek
400 g marchewki
1 jabłko
50 g orzechów włoskich
2 łyżki stołowe. łyżki oleju kukurydzianego (dzięki
kukurydza na ziarno)
Sól, cukier

Inne składniki:
200 ml oleju roślinnego

Przygotowanie:
Opłucz pierś kurczaka i osusz ręcznikiem. Dopraw solą i pieprzem. Chleb
drobno zmiel tosty nożem Supercut na stopniach
max (maksimum) (inna opcja - z niszczarką uniwersalną: z
za jego pomocą tosty drobno zmiel na maksymalnym poziomie.) 2 jajka ubić skórką z cytryny
na. Panierowana pierś z kurczaka kolejno w mące, jajku i bułce tartej
bułka tarta.
Wszystkie składniki na aioli z wyjątkiem oleju włożyć do blendera i zamieszać
10 sekund w min. Kroku (minimum). Następnie przełącz blender na maksymalny poziom
(maksimum) i powoli wlej przez lejek 160 ml oleju do sosu
nie osiągnie kremowej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem.
Marchewkę i jabłko obrać i pokroić w paski za pomocą krążka
warzywa ki do dań azjatyckich na minimalnym poziomie. (Inny wariant,
jeśli nie ma noża do krojenia warzyw do kuchni azjatyckiej: posiekaj marchewki i
jabłko z dwustronną niszczarką za pomocą boku
do zgrubnego szatkowania na min (minimum) i wlać do osobnej mieszanki
miskę.) Orzechy włoskie posiekaj grubo nożem Supercut
na maksymalnym etapie (maksymalnym). (Inną opcją jest, jeśli masz produkt uniwersalny
siekacz: za pomocą tego rozdrabniacza posiekaj grubo na maks.
Do pokrojonej marchwi i jabłek dodaj orzechy włoskie, wszystko wymieszaj łyżką
w misce i szybko wymieszaj z solą i cukrem. Marynować,
dodanie 2 łyżek. łyżki oleju kukurydzianego. Filet z piersi kurczaka usmażyć w 200 ml
olej kukurydziany przez 5-6 minut z każdej strony. Spuść nadmiar
posmarować papierem pergaminowym i podawać posypane szczypiorkiem.
Na panadę drobno zmiel 80 g suszonej pietruszki z grzanką chlebową.
 3 5 minut
Dla 4 osób
Ciasto jabłkowo-gruszkowe
z posypką cynamonową

1 ciasto biszkoptowe (patrz podstawowe
przylega)
Zmiękczony olej do smarowania
Pieczenie
Składniki do zraszania:
80 g miękkiego masła
80 g cukru
1 łyżeczka cynamonu w proszku
100 g mąki
60 g mielonych migdałów

Składniki na układanie ciasta:
3 jabłka i 3 gruszki (małe)
40 g miękkiego masła
60 g cukru
300 ml soku jabłkowego
1 paczka. pudding waniliowy
(40 g)

Składniki na krem:
500 g odtłuszczonego twarogu
120 g cukru
2 szt. cukier waniliowy
400 ml śmietanki
2 szt. zagęszczacz do śmietany
Cukier puder do posypania

Przygotowanie:
Tortownicę posmarować olejem i na dnie formy położyć papierem do pieczenia.
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Ciasto biszkoptowe wyłożyć do formy i
piec przez 35-40 minut. Ostudzić lekko spód formy, nożem oddzielić ciasto od krawędzi
i usuń podzielony formularz. Przechyl na kratkę kuchenną i wyjmij papier
piece. Umieść spód formy na stojaku i załóż pierścień na ciasto. Do posypania
mieszać wszystkie składniki przez 1-2 minuty dyszą ugniatającą na stopniach
min (minimum). Ułóż masę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i
piec w piekarniku przez 15-20 minut w 180 ° C na złoty kolor
skórki. Pozostaw proszek do ostygnięcia.
Jabłka i gruszki obrać, wysiać i pokroić na cztery godziny.
sti. Niszczyć bokiem, aby grubo strzępić dwustronny dysk -
niszczarki na min (minimum). W rondelku roztopić masło i dusić owoce
5-6 minut. Dodaj 250 ml soku jabłkowego i cukru i zagotuj. Wanilia-
wymieszaj pudding z pozostałym sokiem i dodaj do jabłka
kompot. Gotuj na wolnym ogniu przez 1-2 minuty, mieszając, aż będzie kremowy.
konsystencja. Lekko ostudzić, rozprowadzić na spodzie biszkoptu i włożyć
zimne miejsce.
Ubijaj zagęszczacz do śmietany i śmietany trzepaczką, mieszając stopniowo
min (minimum) około 2 minut, aż do uzyskania gęstej konsystencji i włóż
oddzielna miska do mieszania. Do mieszanki włożyć twarożek, cukier i cukier waniliowy.
do miski i dobrze wymieszać trzepaczką do mieszania min.
(minimum). Dodać bitą śmietanę i delikatnie wlać do masy twarogowej
kroki min (minimum). Krem równomiernie nanieść na ciasto i wstawić na zimno
miejsce na 1-2 godziny. Zdjąć formę z ciasta, podać, posypać przygotowaną posypką-
Coy i cukier puder.
Dla podkreślenia jesiennego motywu można karmelizować 150 g kasztanów
przywołać 50 g cukru i umieścić je na torcie.
 1,5 godziny
Dla 4 osób
Chałka z ciasta drożdżowego
z żurawiną
i orzechami włoskimi

Składniki chałki:
200 g orzechów włoskich
500 g mąki
25 g młodych drożdży lub 1 saszetka suchych drożdży
220 ml + 3 łyżki. łyżki ciepłego mleka
1 jajko
1 szczypta soli
80 g cukru
60 g roztopionego masła
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
200 g suszonej żurawiny
1 żółtko i 1 łyżka. łyżka mleka do smarowania

Składniki do podlewania:
150 g cukru pudru
3-4 łyżki. łyżki soku wiśniowego lub żurawinowego
Przygotowanie:
Orzechy włoskie posiekać grubo nożem
Supercut w środkowym kroku. Wyjmij nóż Supercut i zainstaluj
dysza ugniatająca. Mąkę przełożyć do miski. Wymieszaj drożdże z
3 łyżki. łyżki mleka i dodać do mąki. Dodaj pozostałe składniki i
dobrze wymieszać przez około 1-2 minuty z włączoną dyszą ugniatającą
kroki min (minimum). Ciasto przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut
do podnoszenia. Podziel ciasto na trzy
części i warkocz.
Ciasto ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wymieszaj żółty
bieżące jajka z mlekiem i posmaruj warkocz tą mieszanką. Pozostaw warkocz na 20 minut.
garowanie i piec w piekarniku nagrzanym do 180 ° C na
czas trwania 35-40 minut. Wymieszaj 150 g cukru pudru i 3-4 łyżki. łyżki wiśni lub
sok żurawinowy i posmaruj jeszcze ciepłą chałkę.
150 g sera ze szlachetną niebieską pleśnią, 100 g śmietanki i 1 łyżka. łyżka miodu
dobrze wymieszać trzepaczką, aby wymieszać na min (minimum)
przez 1 minutę i podawaj z chałką.
1,5 godziny (w tym 30 minut na proofing)
Dla 4 osób
Suflet cytrynowy

Składniki:
4 foremki o średnicy 10-12 cm do wyrobu sufletu
2 nieobrane pomarańcze
2 nieobrane słodkie limonki (limetki)
1 cytryna
130 g cukru
Zmiękczone masło i cukier do foremek
5 świeżych jajek (średnie)
Cukier puder do posypania

Przygotowanie:
Umyj owoce cytrusowe, wytrzyj do sucha i drobno zetrzyj łyżeczki na misce.
Następnie wyciśnij sok ze wszystkich owoców na sokowirówce do cytrusów
kara min (minimum). Sok z 50 g cukru zagotować i syrop
kondycjonuj i odstaw do ostygnięcia. Nasmaruj obficie foremki do sufletów
złom, posyp cukrem i odstaw w chłodne miejsce.
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Oddziel białka od żółtek. Sen-
żółtka chala i 50 g cukru mieszając trzepaczką
przez 5 minut, uderzaj w maksymalne (maksymalne) stopnie, aż uzyskasz kremową konsystencję
biała masa. Dodaj mieszaninę do syropu i wymieszaj ręcznie.
Dokładnie wypłucz naczynie miksujące i trzepaczką na zimno
woda i sucha; tylko wtedy trzepaczka może być ponownie użyta.
Ubij białka z 30 g cukru i szczyptą soli, aby wymieszać.
wchodzenie na maksymalne (maksymalne) kroki przez 4-5 minut, aż do uzyskania grubej warstwy
piana. Ostrożnie ręcznie dodaj je do syropu z kremu jajecznego i napełnij 1/3
formy do gwintów. Piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 12-16 minut. Na wynos
wyjąć z piekarnika i podawać posypane cukrem pudrem.
Wymieszać trzepaczką 50 g nugatu, 100 g łagodnej goryczy
czekolada i 200 ml gorącej śmietany. Dopraw odrobiną rumu
i chili i podawaj z sufletem.
3 5-40 minut
Dla 4 osób

[Sałatka jabłkowa Granny Smith]

Sałatka jabłkowa Granny Smith
z ziarnami mięty i sosny
Składniki:
6 łyżek. łyżki ziaren sosny
2-3 jabłka Granny Smith
1 cytryna
2 łyżki stołowe. łyżki miodu
0,5 pęczka mięty

Przygotowanie:
Smażyć ziarna sosny na patelni na złoty kolor. Zainstaluj w
miskę do mieszania nożem Supercut i grubo posiekaj fasolę
kroki max (maksymalne). Wyjmij nóż Supercut i posiekaj jabłko
do dużego rozdrabniania dwustronnej płyty -
ciąć. Wyciśnij cytrynę na jabłka za pomocą wyciskarki do cytrusów
na etapie min (minimum). Miętę pokrój w paski i dodaj do jabłek.
Doprawić miodem.
Grubo posiekaj 100 g ciastek owsianych za pomocą noża Supercut
kroki max (maksymalne) i umieścić w naczyniu miksującym.
(Alternatywnie, jeśli masz niszczarkę uniwersalną:
użyj go do grubego pokrojenia ciastek na kroku M.) Uformuj wanilię
lody w kulki i zawinąć w okruchy ciastek. Podawać z surówką.
8–10 minut
Dla 4 osób
Ciasto marchewkowe
Składniki:
7 żółtek
200 g cukru
1 paczka. cukier waniliowy
1 szczypta soli
400 g orzechów laskowych
1 cytryna, nieobrana
starta skórka
400 g marchewki
100 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
7 białek jaj

Przygotowanie:
Oddziel białka od żółtek, ubij białka trzepaczką, aby wymieszać
nor max (maksimum) około 1 minuty do uzyskania gęstej konsystencji i umieszczenia
je w osobnej misce. Dodaj żółtka, cukier,
cukier waniliowy i sól i ubijaj do spienienia przez około 5 minut
kroki max (maksymalne). Wyjmij trzepaczkę i włóż dwustronnie
Tarcza tnąca Ronny skierowana stroną do góry do dokładnego rozdrabniania. Nashinko-
umieścić marchewki na minimalnym (minimalnym) stopniu na masę żółtek. Znowu zmęczony
zmień trzepaczkę do mieszania. Mieszać lekko przy min.
(minimum) ok. w ciągu 20 sekund. 200 g orzechów laskowych posiekaj pięć razy
w blenderze na etapie Pulse (tryb pulsacyjny). Dodaj orzechy do marchewki
masa. Ponownie posiekaj 200 g orzechów laskowych i ponownie dodaj je do marchewki.
masa. Dodaj również startą skórkę z jednej nieobranej cytryny, mąkę i rozcieńczone
Zrywaj i wymieszaj wszystkie składniki na minimalnym poziomie
prąd ok. 3 minuty.
Umieść papier do pieczenia na dnie podzielonego naczynia do pieczenia (26 cm średnicy) i
przymocuj go wokół krawędzi. Boki foremki posmaruj margaryną i posyp bułką tartą.
mi bułka tarta.Ciasto ułożyć na pół i upiec w
piekarnik nagrzany do 175 ° C (temperatura powietrza obiegowego
150 ° C) przez ok. 60 minut. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Marcepanowe marchewki posmarować od spodu dżemem lub miodem i udekorować nimi
ciasto.
3 5-40 minut
Dla 4 osób
strudel jabłkowy
1 ciasto strudla (patrz podstawowe przepisy)
Nadzienie:
5 jabłek (ok. 750 g)
Mieszanka cukru cynamonowego
(opcjonalny)
50 g startych orzechów laskowych
200 ml bitej śmietany
Trochę roztopionego masła
oleje smarowe

Przygotowanie:
Aby przygotować ciasto strudelowe, wymieszaj wszystkie składniki za pomocą ugniatania
dysze na poziomie min (minimum). Następnie ugniataj 2 minuty na podłożu
kary. Ciasto przełożyć do rozgrzanej misy i przykryć folią spożywczą,
odstawić do wyrośnięcia na 60 minut.
Ubij bitą śmietanę na pianę za pomocą miotły, mieszając ok. 1-2 minuty na min. Krok
(minimum) i umieścić w osobnej misce. Umyj jabłka, pokrój w ćwiartki
i usuń rdzeń. Plaster z boku do grubych cięć po obu stronach
tarcza tnąca na minimalnym poziomie (minimum). (Inną opcją jest, jeśli masz dyszę do
krojenie w kostkę: przy tym nasadce ustawionej na min (minimum) jabłka mogą być
pokroić w kostkę.) Gdy ciasto będzie już odpowiednie, rozwałkuj je cienko na zagłębienie
posypaną mąką powierzchnię, obracając ją cały czas i posypując mąką.
Nieco grubsze krawędzie można dodatkowo rozciągnąć i pocienić.
Na ciasto ułożyć kawałki jabłka i posypać połową mieszanki cukru i cynamonu
starte orzechy, pozostawiając brzegi ciasta wolne. Podsumowując, rozpowszechniaj
na oddzielne wyspy polać bitą śmietaną nadzienie. Nasmaruj brzegi stopionego ciasta
masło pędzelkiem i rozwałkuj ciasto w kierunku
od przodu do tyłu. Na koniec mocno dociśnij ciasto na brzegach. Połóż strudel na blacie
blachę do pieczenia przykryć papierem do pieczenia i ułożyć na blasze w kształcie litery U.
roztopione masło i posyp pozostałą mieszanką cynamonu i cukru. Piec
piekarnik nagrzany do 190 ° C przez około 45-50 minut.
Wymieszaj 1 żółtko z 3 łyżkami. łyżki mleka. Smaruj strudel tą mieszanką i wyślij
skropić cienkimi płatkami migdałów w ilości 50 g. 250 ml śmietanki ubić w piankę z sercem
pół laski wanilii i 50 g cukru i podawaj ze strudlem.
2 0-30 min. + 1 godzina na wyrośnięcie ciasta
Dla 4 osób
Gulasz z dziczyzny

Składniki:
1 kg hertenvlees zonder bot
1 kg udka jelenia bez kości
70 g selera, marchewka
odmiany carotel, korzeń pietruszki
200 g cebuli
100 g ziemniaków
2 łyżki stołowe. łyżki koncentratu pomidorowego
Ѕ l wytrawne czerwone wino
1 litr bulionu drobiowego lub z dziczyzny
Ѕ laski cynamonu
1 szt. anyż
6 jagód jałowca, 2 laury
liść
20 g suszonych borowików
Sól, świeżo zmielony pieprz
Dekorowanie: gnocchi, spetzle lub
ziemniaki
Przygotowanie:
Obierz udko jelenia i pokrój w kostkę o wielkości 2-3 cm.
toffe, marchew, pietruszka i seler, skórki i
cięcie za pomocą średniej dyszy do kostkowania (inny
mrówka, jeśli nie ma przystawki do gry w kostkę: pokrój na małe kawałki
bikami z nożem). Szybko usmażyć mięso na patelni. Dodać do
pokrojone w kostkę warzywa i krótko podsmaż je z mięsem.
Dodaj koncentrat pomidorowy na patelnię i smaż dalej z mięsem
i warzywa. Dodaj czerwone wino, szybko odparuj alkohol i wlej
Rosół. Włóż korzenie do torebki herbaty i zawiąż ją kulinarną
nić, ułożyć korzenie razem z borowikami na patelni i dusić
do miękkości w ciągu 50-60 minut. Po duszeniu paczka korzeni
kasować. Dopraw solą i pieprzem. Podajemy ze spetzle (pierogi mączne-
kami), ziemniaki lub brukselka.
Do tego dania świetnie komponuje się krem ​​z konfitury z borówki brusznicy, śmietany i jałowca.
świeży proszek lub mieszanka śmietanki i syropu z granatów.
 1,5 godziny
Dla 4 osób
Różnorodna pizza z pomidorami
z sosem pesto i szynką parmeńską

Składniki na ciasto drożdżowe:
250 g mąki
12 g młodych drożdży lub opakowanie. suche drożdże
1 łyżeczka cukru
1 szczypta soli, mielony czarny pieprz
2 łyżki stołowe. łyżki oliwy z oliwek
150 ml ciepłej wody

Składniki na sos pesto:
40 g prażonych orzeszków pinii
90 g liści bazylii
1 ząbek czosnku, obrany
200 ml oliwy z oliwek
60 g świeżo startego parmezanu

Składniki do podania do podania:
400 g czerwonych i żółtych pomidorków koktajlowych
125 g sera mozzarella
100 g szynki parmeńskiej
Przygotowanie:
Składniki na ciasto drożdżowe wymieszać dyszą ugniatającą na stopniach
min (minimum) przez około 2 minuty. Przykryj ciasto i odstaw
to przez 30 minut. do podnoszenia.
W przypadku sosu pesto umieść nóż narzędziowy Supercut w
soczysta miska. Do miski włożyć ziarna sosny, bazylię, czosnek, parmezan,
wlej 200 ml oliwy z oliwek i dobrze posiekaj warzywa na maksymalnym poziomie
(maksymalnie) przez 1 minutę. Dopraw solą i pieprzem.
Ciasto na pizzę rozwałkować na cienkiej powierzchni posypanej mąką i przykryć
połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Umyj pomidory
i przeciąć na pół. Rozgrzej piekarnik do 230 ° C. Smarować
rozłóż ciasto na pesto i ułóż na nim pomidory. Ser Mozzarella
pokrój na małe kawałki i rozprowadź na pizzy. Dopraw solą i
pieprz. Piecz pizzę w piekarniku przez 15-20 minut. Udekoruj krótko przed podaniem
małe kawałki szynki parmeńskiej.
Pizza z plastrami boczku i obranymi krewetkami jest również bardzo smaczna lub
z salami z koprem włoskim i serem scamorza (wędzona mozzarella).
 4 5-50 minut, w tym czas na wyrośnięcie ciasta
Dla 4 osób

[Naleśniki z wędzonym łososiem]

Naleśniki z wędzonym łososiem
sos śmietanowy z koperkiem
Składniki na ciasto:
200 g mąki
3 łyżki. łyżki roztopionego masła
obrazy olejne
450 ml mleka
2 szczypty soli
1 łyżeczka cukru
6 jajek (średnie)
2 żółtka (średnie)
2-3 ul. łyżki warzywne
oleje do smażenia,
inną opcją jest masło

Składniki na sos koperkowy z dodatkiem
krem:
400 g śmietanki
1 pęczek ziół koperkowych
1 cytryna
Sól, świeżo zmielony pieprz
200 g łososia i 50 g kawioru z pstrąga
do serwowania potraw
Przygotowanie:
Umieść nóż Supercut w naczyniu miksującym. Drobno posiekaj
koperek na maksymalnym poziomie (maksymalnym). Wyjmij nóż uniwersalny Supercut. Rozłupana cytryna
przeciąć na pół i wycisnąć sok na koperek za pomocą sokowirówki na minimalnym poziomie
(minimum). Ponownie włóż nóż Supercut, wlej śmietanę i zamieszaj
wstrząsać w maksymalnych (maksymalnych) krokach, aż do uzyskania jednorodnej masy. Co sezon
polać i pieprzyć, w osobnej misce przełożyć sos koperkowo-śmietanowy i włożyć
do zimnego miejsca.
Aby przygotować ciasto naleśnikowe (spód do pizzy), włożyć trzepaczkę
mieszając do naczynia miksującego i mieszając wszystkie składniki trzepaczką
na środkowym etapie przez 2-3 minuty, aż do uzyskania jednorodnej masy. Okładka te-
sto i pozostawić na 30 minut. Następnie ponownie wymieszaj wszystkie składniki.
diety i piec małe naleśniki w porcjach na warzywach lub maśle
olej. Naleśniki podawać ze śmietaną, kawiorem i łososiem.
Obierz 200 g cebuli, pokrój w cienkie krążki i pieprz z mieloną czerwienią
pieprz. Zanurz w mące i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.
Wysuszyć na papierze do gotowania i podawać z opisanym naczyniem.
4 0 minut
Dla 4 osób
Gazpacho (zimna zupa pomidorowa)

Składniki:
4 duże pomidory
1 ząbek czosnku
3 łyżki. łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka. łyżka octu (ocet winny)
Sól i pieprz
1 mały ogórek
1 szt. czerwona papryka (papryka)
4 tosty

Przygotowanie:
Cztery pomidory pokrój na połówki i umieść razem w blenderze
z innymi składnikami. Mieszać w odstępach min (minimum) około 30
sekundy. Jeden mały ogórek, jeden kawałek czerwona papryka i jeden pomidor
pokroić w drobną kostkę. Marynować solą, pieprzem i 1 łyżką.
łyżki oliwy z oliwek. Opiecz cztery kromki chleba w tosterze
stov, odetnij skórki.Na chleb ułożyć kostki warzywne, udekorować rzeżuchę
sałatkę i podawać na szklanych talerzach.
Przed podaniem pokrój tosty na kromki i pokrój w kostkę
wlać do zupy.
 5 minut
Dla 2 osób
Naleśniki z cukinii

Składniki:
4400 g zielonej cukinii
1 ząbek czosnku, obrany
1 pęczek ziół koperkowych
3 jajka (średnie)
60 g mąki
Sól, świeżo zmielony pieprz
2-3 ul. łyżki oleju roślinnego
inną opcją jest masło
Przygotowanie:
Umyj cukinię i drobno posiekaj z boku na grubą szatkownicę
dwustronna niszczarka tarczowa. Pokrojone warzywa ułóż osobno
miskę miksującą i sól, odstawić na 10 minut i
pocieraj rękami. W tym czasie drobno posiekaj ząbek czosnku i koperku.
tłustym nożem Supercut na maksymalnym poziomie. Usuń uniwersalny
Nóż Supercut i włóż końcówkę do ugniatania. Wszystkie składniki oprócz
warzywo lub masło, dobrze wymieszać
trzepaczka do miksowania na średnim poziomie przez 1-2 minuty. Gdy-
edytuj masę solą i pieprzem. Małe ubrania smażyć na rozgrzanym tłuszczu
osuszyć na papierze do gotowania i podawać.
Salsa pomidorowa: 2 mięsiste pomidory blanszują przez 30 sekund w stanie wrzenia
woda, ostudzić i obrać. Obierz 1 czerwoną cebulę
i pokrój pomidory na 4 części. Włożyć do naczynia miksującego
Nóż uniwersalny Supercut i umieść w misce pokrój na cztery części
kawałki pomidorów i cebuli. Wymieszaj jedno chili, 2 łyżki. czerwone łyżki
ocet winny, 2 łyżeczki cukru pudru, łyżeczka kminku, 2 łyżki. łyżki
oliwa z oliwek, sól, pieprz, pół limonki i 2 łyżki. posiekana łyżka
pietruszkę, drobno posiekać przez 1 minutę na maksymalnym poziomie (maks.
simum).
2 0 minut
Dla 4 osób
Shake z mango z chili i kokosem

Składniki:
1 słodka limonka (limetta)
1 duże dojrzałe mango
Ćwierć ananasa
1 banan
400 ml mleka kokosowego
Ѕ strąk czerwonego chili
2-3 ul. łyżki cukru trzcinowego
Przygotowanie:
Pokrój limonkę na pół i wyciśnij sok sokowirówką
mala cytrusowa co najmniej (minimum). Mango, ananas obrać
i banan ze skórki. Grubo posiekaj miąższ owoców w blenderze. Dodać do
pozostałe składniki i dobrze wymieszać na etapie przez 1-2 minuty
odsetki max (maksymalne).
Używanie noża Supercut przy maksymalnej (maks.
mama) drobno zmiel 4 łyżki. łyżki cukru i 10-12 listków mięty. (Inny
opcja - w obecności uniwersalnego młynka: z jego pomocą,
zmiel cukier i listki mięty na max.) Jest to mieszanka cukru i mięty
połóż na talerzu. Lekko posmaruj brzegi szklanek miodem, zanurz je w mieszance
cukier i miętę i napełnij szklanki szyjką.
6 minut
Dla 4 osób
Koktajl „Orange Mix”
Składniki:
6-8 soczystych pomarańczy (na 0,5 litra soku)
1 cytryna
300 g moreli (z puszki)
10 kostek lodu
2 łyżki stołowe. syrop klonowy
Przygotowanie:
Pokrój owoce na dwie części i wyciśnij z nich sok za pomocą sokowirówki.
mala cytrusowa co najmniej (minimum). Sok wymieszaj z kostkami
lód, morele i syrop klonowy w blenderze na etapie Pulse (
tryb) przez 1 minutę. Podać schłodzone.
Zanurz świeże jagody w misce z kostkami lodu, zamroź i podawaj w kuchence.
teila.
m inut
Dla 4 osób

[Ser kozi na patyku]

Ser kozi na patyku
w krokieta z pumpernikla
Składniki na krokant pumpernikiel
(Chleb żytni westfalski):
150 g pumpernikla
2 łyżki stołowe. łyżki cukru pudru

Składniki na ser kozi Lollys:
1 gałązka rozmarynu
Ѕ pęczek szczypiorku
100 g świeżego sera koziego
50 g młodego sera
50 g zmiękczonego
masło
2 łyżki stołowe. łyżki miodu
4 łyżki. łyżki bułki tartej
krakersy
Sól i pieprz
Przygotowanie:
Umieść nóż Supercut w naczyniu miksującym. Połóż tam
pumpernikiel, drobno zmiel na maksymalnym poziomie, a następnie usmaż
patelnia. Nałóż na to cukier puder, odstaw na chwilę
karmelizować i rozlać równomiernie na blaszkę do ostygnięcia.
Podsmaż rozmaryn w niewielkiej ilości oleju roślinnego, a następnie
usuń igły. Umieść nóż Supercut w naczyniu miksującym
szczypiorek i rozmaryn posiekać szybko na poziomie M. Dodać świeże
ser kozi, ser młody, masło miękkie, miód, bułka tarta
suche suchary, sól i pieprz i wymieszać w max. Masa
kozi ser odstawiamy w chłodne miejsce na 30 minut. Następnie wrzuć masę
kształt kiełbasy (około 3-4 cm grubości), odciąć kawałki o wielkości 3-4 cm
i nadaj im kształt kuli. Roluj kulki w karmelizowanej pumper-
nikiel i nałóż na drewniane szaszłyki.
Do tego dodają owoce lub warzywa nadziane serem
danie ma szczególny kontrast koloru i smaku. Physalis, jagody, truskawki, papa
prika, pomidorki koktajlowe, zioła, winogrona itp.
• m in, w tym. 30 minut chłodzenia
Dla 4 osób
Krem Gorgonzola
z lawendą

Składniki:
200 g gorgonzoli
100 g zmiękczonego masła
100 g młodego sera
1 łyżka. kwiaty lawendy łyżka, świeże
1/2 cytryny, nieobrane
Sól, czarny pieprz, cukier

Przygotowanie:
Posiekaj kwiaty lawendy. Zmiel Gorgonzolę nożem uniwersalnym
Supercut na maksymalnym (maksymalnym) poziomie do uzyskania gładkości.
Dodaj masło, stopiony ser i lawendę i kontynuuj
poruszający. Wyjmij nóż uniwersalny Supercut. Dobrze wypłucz cytrynę
i odetnij skórkę cienką warstwą. Wyciśnij sok z cytryny na masę serową
używając wyciskarki do cytrusów na minimalnym poziomie. Jeszcze raz
Zainstaluj nóż narzędziowy Supercut. Dodaj startą skórkę do śmietany
cytryna, sól, cukier i pieprz i wmieszaj max.
Krem Gorgonzola szczególnie dobrze komponuje się z grillowanym łososiem, makaronem
i kanapki.
 5 minut
Dla 4 osób
Sos czerwony dipowy
buraki i wasabi
Składniki:
1 cebula, obrana
Pół pęczka koperku
4 łyżki. łyżki kaparów
250 g czerwonych buraków (gotowanych)
100 g sera feta
50 g serka mascarpone
50 g śmietany
50 ml śmietanki
4 łyżki. łyżki soku z jabłek i granatów
1-2 łyżki. łyżki pasty wasabi
2 łyżki stołowe. łyżki octu z białego wina
Sól, cukier, pieprz

Przygotowanie:
Umieść nóż Supercut w naczyniu miksującym. Kapary, och-
posiekaną cebulę i drobno koperek na poziomie M. Dodać posiekane
buraków w duże kostki i posiekać w maksymalnych (maksymalnych) krokach.
Dodaj resztę składników i dobrze wymieszaj na maksymalnych krokach
(maksymalny). Dopraw solą, cukrem i pieprzem.
Dip wasabi dobrze komponuje się z krakersami, gotowanymi ziemniakami lub
z filetem śledziowym "Mathieu" na czarnym pieczywie.
1 0-15 minut
Dla 4 osób

[Przepisy dla robotników kuchennych BOSCH MUM]

Książka 2 - Przepisy dla robotników kuchennych BOSCH MUM nie chce być w żaden sposób kopiowany. Książka w formacie pdf. Jeśli ktoś tego potrzebuje, napisz osobiście, gdzie go zostawić.

Lyuba, jaka wspaniała i pożyteczna praca, którą wykonałeś, jest potrzebna tak wielu. Dodam to do zakładek i pójdę do PM, aby poprosić o upuszczenie przepisów na MUMhttps://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...rks;sa=add;topic=357694.0

[lana19]

podziękować lana19 za umieszczenie książki w serwisie hostingowym plików! Teraz możesz go pobrać!

Dzięki za tak potrzebne Temko! Czasami i chcesz coś ugotować, ale boisz się zrujnować swojego Boshika niezweryfikowanymi akcjami (mam model MCM 68885)), a instrukcje do tego są bardzo krótkie. A skoro omawiamy przepis na Boshika, powiedz mi, jakie operacje można wykonać za pomocą trzepaczki? Oprócz ubijania białek żółtka, oczywiście, co jeszcze jest z nim mieszane, co nie pęka?

[Szwed]

Szwed !
Chętnie pomogę Ci w tej sprawie, ale nie mam korony w MSM 5529! Tylko krążek do ubijania - ubijam z nim majonez i wszystko inne - kremy, ciasto na biszkopty - w MAMIE 4855. Ale nasze dziewczyny, które mają MSM 5540, ubijam maślaną śmietanę, mokrą bezę, a nawet budyń proteinowy. W temacie o BOSH-cube 5529 dużo o tym napisano na początku tematu, a nie tak dawno Wasp zrobiła wspaniały krem. Spróbuj obejrzeć motyw kostki BOSCH! A może dziewczyny, które mają trzepaczkę, odpowiedzą ci tutaj.

Podziękować! Na pewno zajrzę do Temki o BOSH-cube 5529))

[Galleon-6]

Galleon-6, Helen! Cieszę się, że podobał mi się temat! Może masz jakieś własne osiągnięcia? Dodaj!

[link do pobrania Książki - 2 przepisy]

Jeszcze raz chcę zwrócić Twoją uwagę link do pobrania Książki - 2 przepisy - 🔗

Mam rozczarowanie. Nie można pracować z przepisami z dysków.

Co nie działa?

Bardzo dziękuję za tak potrzebne Temko !!!

[link do pobrania Książki - 2 przepisy]

Jeszcze raz chcę zwrócić Twoją uwagę link do pobrania Książki - 2 przepisy - 🔗

a link się nie otwiera zapisuje błąd 404 nie istnieje ...

I daje mi błąd ... ale szkoda

Jestem 🔗 znaleziony

Jestem 🔗 znaleziony

Podziękować!!!