Duszone pieczarki w śmietanie lub Kolacja na śniadanie

Duszone pieczarki w śmietanie lub Kolacja na śniadanie

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
świeże pieczarki	500gr
cebula	2 duże
olej roślinny	20-50ml
śmietana (majonez, śmietana)	80-100ml
sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• wlej olej roślinny do rondla multicooker i włącz tryb „pieczenia”. grubo posiekana cebula. lekko podsmażyć cebulę.
• Umyj pieczarki (pozwól wodzie spłynąć) i przekrój na pół. gdy cebula zmięknie i nabierze jasnozłotego odcienia, dodać grzyby i smażyć przez kolejne 15 minut.
• dodaj sól, pieprz i śmietanę, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
• Rezultatem jest pyszny sos, jak makaron!

Uwaga

Jednocześnie z duszeniem ugotuj makaron (dowolny!). Aby to zrobić, zagotuj wodę w rondlu, dodaj sól i włóż mały liść laurowy. Wrzuć makaron do wrzącej wody, pozwól wodzie zagotować się i wyłącz kuchenkę. Chęć sprawdzenia po 10 minutach.
Makaron jest gotowy - wrzuć go do durszlaka, pozwól wodzie spłynąć, włóż makaron z powrotem do ciepłego rondla, dodaj masło, zamknij pokrywkę i dobrze wymieszaj.
Więc na obiad mamy makaron i sos grzybowy. Jemy połowę, a gdzie jeszcze? Makaron dobrze smakuje w sosie grzybowym! Rano dla osób nieobecnych na kolacji (np. Dzieci poszły na dyskotekę, tata wrócił z nocnej zmiany) już gotowe obfite śniadanie! A najważniejsze, że makaron na pewno się nie skleja! A ja osobiście rano cierpię na brak czasu na ugotowanie sobie śniadania, ukochana - z radością zjem wczorajszy obiad!

Podobne przepisy

Pieczarki z grilla (opiekacz do kanapek Steba SG 35) (MariV)

Pieczarki w białym winie (MariV)

Lekko solone pieczarki w solance z kapusty bez odcedzania (Tumanchik)

Potwierdzam, że danie jest pyszne i wszechstronne! Zwykle gotuję w ten sposób grzyby, po prostu używam śmietany i kroję je na mniejsze. A także, jeśli nagle zostało ci kilka takich grzybów, możesz z nich zrobić zupę. Przepyszny!

Bardzo lubię te grzyby. Tylko ja też je kroję i koniecznie dodaję sos sojowy i, jeśli chcesz, posiekaną natkę pietruszki.

[Fugasik]

Fugasik, wow, świetny przepis !!! Nie widziałem go wcześniej, zaciągnąłem go do siebie, dziękuję !!!

Svetulya, nie obierasz grzybów, prawda? W żaden sposób nie rozumiem, czy nadal muszę je wyczyścić, czy po prostu je umyć? Gdzie mówią ... idź to rozgryźć ...

nie, po prostu myję grzyby pod bieżącą wodą, żeby nie było resztek ziemi. czy musisz czyścić? Kupuję świeże, małe białe grzyby, więc nie wymagają czyszczenia
i nigdy nie widziałem robaków

nie, po prostu myję grzyby pod bieżącą wodą, żeby nie było resztek ziemi.

I myję go gąbką do naczyń ... twardą stroną.