zvezda
Mylisz coś z proporcjami ..... generalnie każdy multicooker to oryginalnie urządzenie do gotowania ryżu, a ryż w nich to po prostu bajka !!! Napisz bardziej szczegółowo, co i jak to zrobiłeś?
Lera-7
Irina, Najpierw lekko podsmażam cebulę, potem dodaję marchewkę, jeszcze trochę smażę. Potem zasypiam ryż, napełniam go wodą, włączam program „ryż” A jak bez cebuli i marchewki to jeszcze dodam trochę oleju roślinnego. Wtedy nie skleja się. I kiedy pierwszy raz gotowałem z książki bez soli i oleju, okazało się, że to „dywanik”, który trzeba było dokładnie wymieszać i połamać. Ale smak ryżu to tylko bajka! Coś takiego.
wernisag
W multicookerze, tak, bajka W Panasonic, w stadlerze, Toshibie, pysznym ryżu, aw kukułce dywan ...
Wziąłem różne proporcje, wyrzuciłem tyle ryżu, zgroza wycofałem się i już nie gotuję w nim ryżu.
Z cebulą, marchewką na maśle, tak, uważam, że powinno się udać.
Sedne
Ryż Najbardziej podoba mi się mój multicooker na programie sushi ryż w kuku 1004 i na programie ryżowym w Bork 701, w Kuku 1051 raz spróbowałem, jak kupiłem, nie powiedziałbym, że wyszła gumowa mata, ale też nie zrobiło to wielkiego wrażenia.
wernisag
Więc dziewczyny napisały, że w kukułkach indukcyjnych i borkach ryż okazuje się cudowny, a mianowicie w tym modelu to nawet nie jest to
Sedne
Irinano na przykład w programie zwykły ryż (lub biały, już nie pamiętam) w kuku 1004 ryż też nie robi na mnie wrażenia. A w Stadler ryż jest pyszny, tak.
Lera-7
Cytat: Sedne
Nie powiedziałbym, że gumowa mata wyszła, ale też nie zrobiła większego wrażenia.
A ja i moje córki bardzo mi się to podobało, może dlatego, że nie próbowałem tego z innymi modelkami. Mogę porównać tylko ze Shtebą i Redmondem

irman
Ryż gotuję w Stadler, też Boryski ugotowałam świetnie, ale dałam go synowi. W kukułce ryż (dla mnie) tak nie działa. Oczywiście każdy ma inny gust i to jest w porządku.
wernisag
Irlandzki, teraz tu zrobiłem ryż z cebulą, marchewką, kiełbasą (czosnek, chmiel-suneli), ryż w programie, wyszło ok Nie kruchy oczywiście ale prosiłem o smaczny dodatek
Wydaje mi się, że pilaw z kurczakiem można gotować również na ryżu.
Sedne
Irina, ale mój okrągły ryż wcale nie jest kruchy
wernisag
Nie, no cóż, oczywiście nie to, że się kruszy, ale nie wychodzi jak owsianka
Gdy ostygnie całkowicie, rozpada się

Oto ryż z kiełbasą w kukułce, w programie ryż.

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
irman
Irlandzki okazał się piękny. Jakie proporcje?


Dodano sobota 05 listopada 2016 21:36

Ponieważ na początku nie lubiłem ryżu, nie próbowałem już gotować w kukułce.
wernisag
Cóż, tutaj przy smażeniu na oleju wyszło normalnie i można sobie nawet wyobrazić, a nie nudne cuda
Irin, wziąłem 1 szklankę ryżu (250ml) i 1,5 wody, wszystko jak zwykle, szybowanie z zaworu to coś w stylu, myślę, że nie ma sensu zmniejszać ilości płynu.
zvezda
Ogólnie rzecz biorąc, w misce jest specjalna waga ... 1 szklanka ryżu, a następnie woda do 1, 2 do 2, itd. Ugotowałeś prawdziwy pilaw !! bardzo ładny !!!
wernisag
Dziękuję, znam ślady, próbowałam bez oleju, jest fajne, niesmaczne
Alena2007
Cytat: КМАСЯ

Dziewczyny, które mają ten model od 2 lat w ciągłym użyciu! Interesuje mnie jaki stan miski? Czy był jakiś obrzęk? Po roku użytkowania Cuco 0804 w kilku miejscach zaczął pęcznieć na dnie wzdłuż obręczy.
Tutaj i mam tę samą historię! Początkowo spuchł dość mocno, w dwóch miejscach. A teraz spuchł wzdłuż krawędzi i dość znacząco na całym obszarze. Problem w tym, że takie dziury pojawiły się w zgrubieniach, w których sok (lub rosół lub cokolwiek było przygotowywane) wpływa do tych „kieszeni”.A przed przygotowaniem nowego dania oprócz tego, co myję, wyciskam też ten sok i zbieram go ręcznikiem papierowym, w przeciwnym razie będzie smak poprzedniego dania. I używam go przez około rok (nawet nie 2). Ale nie mam pieca i dlatego używam go na wszystkich frontach - zarówno jako patelnia (o ile jest coś do smażenia), jak i jako gulasz. Tak naprawdę nie używam czegoś do pieczenia. Jakoś to nie wyszło. Użyłam go tylko kilka razy do sernika. A teraz nie ryzykowałbym z tymi kieszeniami (smak z poprzedniego smażenia mięsa zepsułby wszystko).
Zgodnie z moimi założeniami te zgrubienia wiążą się zapewne właśnie z intensywnym smażeniem, a gdy smażymy kawałek mięsa to nie zajmuje ono całej przestrzeni (wraz z brzegami rondla), ale tam przede wszystkim frytuje i puchnie ...
Nie wiem co robić, pilnie muszę to zmienić, ale te miski są takie drogie… Jak najtańsze na stronie kukułki?
irman
Multicooker mam od 13 lat, na pewno nie ma głębokich rys na misce, też często z niej korzystam, ale nie narzekam na polewę.
Arinna
Cytat: Alena2007
Zgodnie z moimi założeniami te zgrubienia wiążą się zapewne właśnie z intensywnym smażeniem, a gdy smażymy kawałek mięsa to nie zajmuje ono całej przestrzeni (wraz z brzegami rondla), ale tam przede wszystkim frytuje i puchnie ...
Aby nie było wolnego miejsca podczas smażenia mięsa w kawałku, na to puste miejsce kładę cukinię lub mrożone jabłka, w zależności od przepisu. Miska jest dobra, gdyby się nie zraniła, nie byłoby ceny. Używam go bardzo, bardzo intensywnie. Kupiłem Redmond-01 dla mojej mamy, no cóż, wcale nie Cuckoo, oczywiście, a szybkowar Polaris, który żyje tylko na wsi, już konkretnie wymaga wymiany.
Alena2007
Cytat: Arinna

Aby nie było wolnego miejsca podczas smażenia mięsa w kawałku, na to puste miejsce kładę cukinię lub mrożone jabłka, w zależności od przepisu.
Szkoda, że ​​producent oczywiście nie wskazał w instrukcjach, że okazuje się konieczne wypełnienie całej powierzchni zarośli. Najpierw przestudiowałem całą instrukcję, co można, a czego nie i jak czyścić. Mimo to miska została uszkodzona, a szary panel na górze pękł. To prawda, czytałem, że nie jest to krytyczne, ponieważ pełni funkcję dekoracyjną.
Powiedz mi, czy nie podają soku do mięsa z dyni jabłkowej? Nie ugotuje się wtedy zbyt dobrze, prawda? Okazuje się, że nie gotowany gulasz z warzywami? Mój mężczyzna uwielbia dobrze smażone. Ale dzięki za pomysł, będę musiał spróbować!
RepeShock
Cytat: Alena2007
że okazuje się, że cała powierzchnia zarośli musi być wypełniona.

Nie sprecyzował, ponieważ nie jest to konieczne.

Najwyraźniej po prostu masz wadę.

Cytat: Alena2007
i dynia jabłkowa, nie podają soku do mięsa?

Oczywiście, że tak.
KMASYA
wernisag, Przypuszczam, że po prostu tego nie lubisz. W programie ryż to zwykła kukułka 0804, też jest matowy, ale jak dla mnie jest bardzo smaczny i bardzo lubię ten klej do kości. To prawda, nie jem, jest bardzo smaczny z masłem i sosem sojowym!
wernisag
KMASYAPowiedziano mi, że ryż nie działa tylko w tej kukułce, we wszystkich innych ryż jest cudownie ugotowany.

Dziewczyny, czy używasz multi-kucharki?
Nawet spróbowałam i spodobała mi się nawet owsianka Herkulesa gotowana w wodzie przez 25 minut w temperaturze 110 stopni. I duszona kapusta w 120 stopniach. 17-20 minut (wraz z zestawem ciśnieniowym) (podsmażona cebula, marchewka), dodać trochę wody. lubię to
Używam go od tak dawna (od 2013 roku) i nadal nie wszystkiego się uczyłem
Sedne
IrinaSzczerze mówiąc nie korzystałem z multi-kucharza (chociaż w moim nowym Boroku zakochałem się w nim, chyba to samo w kukułce). I w ogóle ostatnio znowu porzuciłem 1051. Muszę to zdobyć, ugotować pilaw, bardzo lubię pilaw w tej kukułce, dla mnie jeden z moich ulubionych, tu i na Stadler, nie gotowałem w Panasik
wernisag
Cytat: Sedne
Nie gotowałem tego w Panasika
W Panasiku lubię szybko, jak nie ma czasu, wrzuciłem wszystko na surowo (bez smażenia) i nacisnąłem guzik, klasa
irman
Irishk, często korzystam z multi-cooka, też to lubię, ale ryż i zupy gotuję tylko w Stadler.
wernisag
Cytat: Irman
Często używam multi-cooka, też to lubię
Tak? Nie ugotowałem jednego cheli na multibove? Co gotujesz? Ile minut gotujesz?
A potem nawet stoję na zawsze i zastanawiam się, ile czasu na ustawienie, ile ciśnienia przyniesie, ile ugotuje się pod tym ciśnieniem, jakie ciśnienie jest. Lepiej oczywiście, gdy zaczyna się odliczanie po ustawieniu ciśnienia lub zagotowaniu cieczy. Czystsze i wygodniejsze, jak w tradycyjnym szybkowarze
irman
Irlandczyk, wszystko robię na multi-kuchence tylko przy 120 °, kiedy muszę gotować szybciej. Ziemniaki kroję, zalewam gorącą wodą (100 ml), odrobiną masła i przez 18 minut szybko i smacznie. Pierogi też, tylko mniej wody, lekko smażone. Sam już zrobiłeś kapustę, ale mięso tylko na duszone, naprawdę uwielbiam ten tryb
Sedne
Dostałem dzisiaj tę małą kukułkę, niemniej jest to mój najpiękniejszy multicooker, połączenie kolorów i cały wygląd, ten wiśniowy kolor jest bardzo dobry, mniej lubię jego czarną wersję (chociaż bardzo lubię czarną technikę). Dzisiaj zrobiłem domowy makaron na kaszy gryczanej, penne sklejone filetem w całości z pszenicy durum w maszynie do makaronu, suszyłem je do stanu stałego i na kaszy gryczanej, wyszło bardzo dobrze, bałem się go ugotować, ale nie. Nawiasem mówiąc, bardziej podobał mi się makaron z pszenicy durum, samochód nie był twardy, ale musiałem dolać trochę więcej wody.


Dodano środa, 08 lutego 2017, 21:53

Szczerze, dziewczyny, na zewnątrz lubię ją bardziej niż innych.
wernisag
Jeszcze więcej nowych zapasów? Nowy Bork jest bardzo piękny
Sedne
Irina, tak, więcej, ale mówię o pięknie zewnętrznym. Nawiasem mówiąc, nowa kukułka też jest bardzo piękna, ale ta wiśniowa mnie przekonała, uwielbiam ten kolor. Ja też mam wiśniówkę, ale kolor jest piękniejszy w kukułce.
Cóż, uwielbiam gotować w nowych maszynach indukcyjnych Bork i Kuku. Od czasu do czasu dostaję ten.
wernisag
Nie mam z czym porównywać, ale uwielbiam też swoją kukułkę.Często robię ziemniaki na pieczeniu, okazuje się smaczniejsze niż w innych kreskówkach.Miksuję i do programu pieczenia (poziom 2) 20 minut. Minimalne ruchy ciała i smaczne ziemniaki, dobrze usmażone
Sedne
Cytat: wernisag
Często robię pieczone ziemniaki, okazuje się smaczniejsze niż w innych kreskówkach
I bardzo lubię ziemniaki na kaszy gryczanej, no cóż, okazuje się bardzo smaczne.
wernisag
Tak, jest pyszne, ale jest gotowane, a potem prosto smażone
Sedne
Cytat: wernisag
ale jest ugotowane
Nie powiedziałbym, że gotowane, raczej pieczone
wernisag
Cytat: Sedne
raczej pieczone
a ty robisz bez wody? Nalewam trochę wody, wszystko wyparowuje i ziemniaki trochę się podsmażają (tylko trochę)
Sedne
Irinatak, nalewam trochę wody, ale i tak się nie ugotuje.
irman
I smażę pierogi na kaszy gryczanej, też trochę wody i uroda wychodzi prosto.
Sedne
irman, Irinaale pierogi się nie sklejają? Czy możesz też zrobić domowe pierogi?
irman
Lekkie, nie sklejają się, po prostu wlewam trochę oleju roślinnego do wody.
Sedne
Wczoraj zrobiłem kapustę, jak radził Ira (Vernissage), 20 minut na 120 multi-gotowanych, wstępnie smażonych marchewkach i cebulach, okazało się bardzo smaczne.
wernisag
Sedne
Dziewczyny, jak teraz gotujecie zupy? W jakiej temperaturze multi-cooka spróbowałem 96 gramów (tak jak w nowym Borze), więc wychodzi szybciej na pp.
irman
Lekko, nie gotuję zup w kukułce, lubię to w Stadler
Sedne
Irinaszkoda, bo inaczej chciałem zrehabilitować kukułkę kosztem zup, ale przy 96 zajęło to bardzo dużo czasu, nawet pp szybciej.
irman
Cóż, gotuj na pp, jeśli chcesz. Light, ile czasu zajmuje pp? Spróbuj 98 °.
Sedne
Irina, na pp najpierw ustawiono 1 godzinę 30 minut, ale warzywa zostały strawione, a następnie zaczęło wiązać 1 godzinę, normalnie.
Tyle, że w Bork 802 na 96 zupa gotowana jest tylko 25-30 minut, no tak, to jest indukcja, więc włożyłem ją do Kuku na 45 minut, ale wszystko wyszło na surowo.
RepeShock
Cytat: Sedne
96 trwało zbyt długo

To znaczy, przez długi czas sam ustalasz czas?

Ugotowałam w nim barszcz na 95 gr., 50 min.na gotowym bulionie (zawsze tak gotuję). Wszystko było dobrze.
Sedne
Irina, W ogóle nie gotuję w rosole, mięso (kurczaka) smażę z warzywami i dalej zgodnie z planem.
RepeShock

Tak, to nie ma znaczenia, to nadal masz bulion)
milenamilena
Wypieki mają trzy stopnie temperatury. Co to znaczy? To jest bardzo niewygodne. Jak zrozumieć, ile to jest w stopniach? Jeśli przepis wymaga np. 180 stopni, jaki to poziom?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba