Zupa Fasolowa (Kukułka 1055)

Zupa Fasolowa (Kukułka 1055)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Pierś z kurczaka	500 g
fasolki	1 kieliszek do kreskówek
ziemniaki	3 kawałki
marchewka	100 gramów
łuk	100 gramów
pomidor	1 duży - 453 gramów
Sól	smak
ziarnka pieprzu	6 sztuk (dla kochających)
Liść laurowy	2 kawałki
zielenie (cebula, koperek, pietruszka)	do smaku w gotowym naczyniu
czosnek	3 goździki
Oliwa z oliwek	3 łyżki
woda	5-7 szklanek wielofunkcyjnych

Metoda gotowania

• 1) namocz fasolę w zimnej wodzie. jeśli fasola jest stara, jest to możliwe przez 12-24 godziny
• Wskazana jest okresowa wymiana wody
• 2) Umieść umytą fasolę w misce multicooker
• 
• 3) Wypłucz pierś kurczaka. Pokrój na kawałki i ułóż na fasoli
• 
• 4) pokrój marchewki na plasterki - włóż do miski na pierś kurczaka
• 
• 5) Pokrój cebulę na pół-pierścienie i włóż do miski na marchewki
• 
• 6) Obierz ziemniaki. Pokrój w kostkę - włóż do miski na cebulę
• 
• 7) Pomidora umyj i pokrój w kostkę. Przełóż do miski na ziemniaki
• (tym razem pokroiłam w plasterki - ale zupa ładniej wygląda z kostkami)
• 
• Sól. Na pierwsze dania kładę 1 łyżkę stołową „Smacznej Soli -12 Ziół”. (Ona jest duża)
• 
• 9) Wlej 3 łyżki oliwy z oliwek.
• 10) Drobno posiekaj czosnek
• 11) wlej 5-7 szklanek zimnej wody (do oznaczenia 3 litrów)
• Tryb zupy

Naczynie jest przeznaczone do

3 litry

Czas na przygotowanie:

1 godzina z przygotowaniem posiłku

Uwaga

Wykonane z książki kucharskiej Cuckoo 1055 strona 22
w orginale
Wieprzowina lub wołowina
Pokrój marchewki w cienkie paski
Pomidory są siekane
Pyszna zupa!
Bardzo się cieszę, że na tym programie cebula okazuje się smaczna, a nie „chłodna”!