Cytrusowa bułka

[Zrób wystrój]

Cytrusowa bułka

Kategoria: Pieczywo

Składniki
NA BISCUIT
jajka	3 szt
cukier	80gr
mąka	40gr
skrobia kukurydziana)	10gr
proszek do pieczenia	0,5h l.
KREM
sok cytrynowy	150ml
cukier	200gr
skórki z cytryny	1 ul. l.
masło	60gr
jajka	3-4szt
DEKORACJE
woda	400ml
cukier	50gr
Pomarańczowy	1 szt

Metoda gotowania

• Tutaj na Ukrainie wiosna już w pełnym rozkwicie, aw przeddzień nadchodzących upalnych dni chcę podzielić się z Wami kolejnym przepisem na bułkę biszkoptową. A potem nadchodzi lato ...
• I zapomnimy o wszystkim na świecie. Światowa sieć odpocznie od nas, a my będziemy cieszyć się naturą, powietrzem, śpiewem ptaków, zapachami kwiatów ... Lato, och, lato ...
• WIĘC!
• - aby upiec takiego przystojnego mężczyznę, potrzebujemy
• 1)Zrób wystrój w tym celu zagotować wodę z cukrem, dodać pomarańcze, pokroić w cienkie plasterki i gotować przez 10 minut
• 
• Osuszyć na ręczniku papierowym
• 
• 2Przygotuj krem ​​cytrynowy Wymieszaj 150 ml soku z cytryny z cukrem, skórką. i masło, zagotować. Ubij jajka i dodaj cienki strumień do mieszanki cytrynowej. Kontynuuj mieszanie i gotuj, aż zgęstnieje. Schłodź gotowy krem.
• 3) Sam „patelnia” Herbatnik W 40 g cukru ubić 3 żółtka na białą masę. Ubij 3 wiewiórki z 40 g cukru na jędrne szczyty. Mąkę wymieszać ze skrobią i proszkiem do pieczenia. Delikatnie dodaj ubite białka do masy żółtkowej, a następnie dodaj mieszaninę mąki delikatnymi ruchami.
• 4) Połóż biszkopt na blasze z pomarańczami. Piecz przez 10-12 minut. przy 200 st
• 
• 5) Zroluj gotową bułkę (robię to ręcznikiem) i ostudź
• 6) Posmaruj bułkę ostudzoną śmietaną. Zminimalizować. Odstaw na kilka godzin do lodówki
• 

Uwaga

Pomysły pochodzą od Smak ua i

Cóż za ruda, słoneczna i apetyczna.
Chcę tylko wypróbować kawałek. Zabrałem to do zakładek. Na pewno upieczę. Bardzo kocham wszystko cytrusy.

Anyuta, piecz z przyjemnością. Przepis jest właśnie dla nich. który uwielbia ciasta cytrusowe (a dokładniej cytrynowe).

Uwielbiam wszystko, co żółte

: bravo: Zdecydowanie zakładka! Podziękować!

Olesya, pyszne !!! Dziekuję za odpowiedź!

A pod kawior Limoncelka to tylko bomba!

Oles, czytasz w moich myślach! Chciałem też namoczyć go limonką, myślałem, że jest zbyt zajęty (też według ciebie) Myślę, że jest w sam raz z koniakiem

Och, co za piękno! Mam ten sam słoik na cytrynę, pozostaje nauczyć się upiec tak cudowną rzecz!

Ol, nie ma tam nic skomplikowanego! Kiedy jest słoik, wszystko inne to małe rzeczy

Och, jak słonecznie! I kwaśny! Bardzo lubię ciasta cytrusowe! Na pewno go upieczę, dzięki za udostępnienie przepisu!
P.S. Natasza! Zacząłem przepisywać przepis i pojawiło się pytanie: na początku przepisu piszesz, że cukier w herbatniku to 100g, aw opisie „Ubij 3 żółtka na 20g cukru na białą masę. Pokonaj 3 białka po 20g” . A co z pozostałym cukrem? A tylko 40 g mąki? Wytłumacz, proszę ...

Nadyusha, ale wcale nie piec z przyjemnością!

I kwaśny!

Na pewno!

Natali06, och, co za piękność! Obowiązkowo idzie do zakładek) Ech, tylko na przekór domku są tylko banany, inaczej bym jutro bym ..)) No tak, będę miał czas))
Proszę odpowiedz na pytanie simulia, powyżej, o cukrze) Dodałem to później - prawdopodobnie tego nie widziałeś)
I o rolce. Więc ... podkręcamy go i tak się ochładza. Wtedy się rozwijamy i nie boimy się, że pęknie?) Nigdy nie robiłem rolek, ale tutaj grzechem jest tego nie robić)

A kategoria to prawdopodobnie wypieki, a nie chleb)

Ponownie przeczytałem przepis. Jaki jest rozmiar Twojej blachy do pieczenia?)

Och i wielkooki jesteś ze mną! Dziękuję, wskazał palcem! KAYUS. Przepraszam.Naprawiłem wszystko, były momenty techniczne, a potem było oczywiste, że się zgubiłem, przeoczono.

Och, jak słonecznie! I kwaśny! Bardzo lubię ciasta cytrusowe! Na pewno go upieczę, dzięki za udostępnienie przepisu!
P.S. Natasza! Zacząłem przepisywać przepis i pojawiło się pytanie: na początku przepisu piszesz, że cukier w herbatniku to 100g, aw opisie „Ubij 3 żółtka na 20g cukru na białą masę. Pokonaj 3 białka po 20g” . A co z pozostałym cukrem? A tylko 40 g mąki? Wytłumacz, proszę ...

simulia, tylko 40g mąki + 10g skrobi, w przeciwnym razie na 3 jajka będzie to jak „placek” [

Natali06, och, co za piękność! Obowiązkowo idzie do zakładek) Ech, tylko na przekór domku są tylko banany, inaczej bym jutro bym ..)) No tak, będę miał czas))
Proszę odpowiedz na pytanie simulia, powyżej, o cukrze) Dodałem to później - prawdopodobnie tego nie widziałeś)
I o rolce. Więc ... podkręcamy go i tak się ochładza. Wtedy się rozwijamy i nie boimy się, że pęknie?) Nigdy nie robiłem rolek, ale tutaj grzechem jest tego nie robić)

A kategoria to prawdopodobnie wypieki, a nie chleb)

Kreskówka, tak, zwijamy się na gorąco i czekamy, aż ostygnie. Złożysz go starannie, dlaczego miałby się złamać? Jeśli boisz się złamać, dodaj do ciasta łyżkę wody (na samym końcu) lub nawet mniej, wtedy rolka będzie bardziej plastyczna. Możesz również zawinąć go w wilgotny ręcznik. Piec, eksperymentować, piec najpierw bez pomarańczy i do ciasta dodać banany

Ponownie przeczytałem przepis. Jaki jest rozmiar Twojej blachy do pieczenia?)

Na wewnętrznej krawędzi 24 * 34 bok ma około 1 cm. Niedawno kupiłem go w epicentrum, właśnie tego potrzebuję!

Zrobił !!!
To jest takie smaczne) Zrobię to, gdy tylko te owoce pojawią się w domu))



Krem jest niesamowity, kanapka dla nich to rzecz))
Ciastko jest generalnie magiczne)) Od 40 g mąki, tak puszystej, delikatnej)
Bardzo dziękuję za przepis !!!

Jedyna rzecz, ale. Nie mogę bez tego żyć))
Więc równomiernie biszkopt odpadł z papieru wraz z pomarańczami, białą warstwą. A dla mnie, gdzie biszkopt przylgnął do niej i gdzie wypadł normalnie. W rezultacie ogólny pogląd rozczarowuje. Chociaż miałem to już wcześniej, a także olejowałem papier, ale nadal. Następnym razem upieczę bez papieru. Rzecz stojąca)

Toon. jesteś mądry! ale bez papieru myślę, że nie musisz go piec, jak zdejmiesz go później? Czy masz matę silikonową? przymierz to. Następnie zdecyduj, co robisz najlepiej.

Więc równomiernie biszkopt odpadł z papieru wraz z pomarańczami, białą warstwą. A dla mnie, gdzie biszkopt przylgnął do niej i gdzie wypadł normalnie. W rezultacie ogólny pogląd rozczarowuje. Chociaż miałem to już wcześniej, a także olejowałem papier, ale nadal. Następnym razem upieczę bez papieru. Rzecz stojąca)

Mnie też nie wszystko od razu się udało. Nie martw się, wszystko się ułoży, a nawet lepiej!

Tak-tak, dywan to myśl) Dzisiaj tylko w sklepie patrzyłem na niego, patrzyłem na formy i myślałem, mówią, po co mi to potrzebne)) Ech, ale musiałem to wziąć) ) Myślę, że nie będzie z tym w ogóle problemów i ciastko pozostanie z własną skórką) I wreszcie będzie piękno!)

Zjedli bułkę w pół dnia - mąż jest szczęśliwy))
Podziękować!

5) Zroluj gotową bułkę (robię to ręcznikiem) i ostudź 6) Posmaruj bułkę ostudzoną śmietaną. Zminimalizować.

Czy to znaczy, zwinąć, ostudzić, a następnie rozłożyć i posmarować kremem? Nawet ja tego nie rozumiem

Tak rozumiałem) Tylko ja posmarowałem go niecierpliwością)) Ale w zasadzie szybko stygnie)

Czy to znaczy, zwinąć, ostudzić, a następnie rozłożyć i posmarować kremem? Nawet ja tego nie rozumiem

Caprice, wszystko zrozumiałeś poprawnie, wyjaśnił poprawnie Cartoon, rozwijaj się, gdy ostygnie. Ale tak to robię, ale jest opcja schładzania biszkoptu bez składania.

Dusza poleciała do nieba




Kupiłem sobie małe naczynie do pieczenia. Postanowiłem powtórzyć w nim przepis. Rozmiar nie ciągnie się za rolkę, ale wystarczy pokroić w 2 ciastka)
Nie wysłałem pomarańczy. Użyłem go w śmietanie zamiast cytryny. Okazało się też pyszne)

Karykatura, już muszę się u ciebie uczyć, biszkoptów. Co za przystojnego mężczyznę upiekli

Kaprys. dodał film, zobacz. I wszystkim, którzy kochają bułki

podziękować

Próbowałem też tej słonecznej bułki! Fajne!

W Moskwie mamy straszny upał, bułka nie chce ostygnąć, nie zachowuje kształtu, ale smak jest po prostu pyszny!

Dziękuję za tak wspaniały przepis! Bardzo pomógł zaskoczyć drogich gości, wyszedł z hukiem!

[kuzea]

kuzea, Bardzo się cieszę, że podobała Ci się rolka! Masz piękną bułkę! Czy zmieniłeś trochę wypełnienie? Ale najważniejsze jest to Twój Gościom podobała się rolka! Wydaje mi się, że właśnie dlatego mieszkamy na tym forum.
Nam też jest gorąco. Rośliny umierają. I nie możesz długo przebywać na zewnątrz. Ale wciąż pieczemy (stopniowo)

Nadzienie nie było cytrynowe, ale pomarańczowe. A ponieważ wszystko niesamowicie płynęło, dodałem trochę skrobi do kremu na więzadło. Po lodówce wszystko było super! Jeszcze raz dziękuję za bardzo smaczny przepis!
A upał jest naprawdę niewiarygodny: w wielkim mieście do 35 lat! - Pieczenie i gotowanie jest trudne, ale to było bardzo konieczne: chciałem zaskoczyć gości na rzece, udało się! wszyscy są szczęśliwi!

Za Twoje zdrowie! Piec i zaskoczyć swoją rodzinę i gości!