Cukinia błyskawiczna

Cukinia błyskawiczna

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
Cukinia	500 gr.
Sól	1/2 łyżeczki
Rafinowany olej roślinny	100 gramów
Ocet 9%	2 łyżki stołowe. l.
kochanie	2 łyżeczki
czosnek	2-3 zęby
Sezam	2 łyżki stołowe. l.
Sos sojowy	1 łyżka. l.
Koper, przyprawy (czerwona papryka, chmiel-suneli), jagody słodko-kwaśne

Metoda gotowania

• Cukinia koreańska, bardzo szybko!
• 1. Cukinie pokroić w możliwie cienkie krążki, posypać solą.
• 
• 2. Przygotuj sos: wymieszaj miód, sos sojowy, przyprawy, wyciśnij czosnek przez prasę, ocet, zwykle biorę 6% octu winogronowego.
• 
• 3. Cukinię wycisnąć, odcedzić, doprawić sosem.
• 4. Na patelni rozgrzać olej, dodać sezam, powinien zmienić kolor!
• 
• 5. Cukinię zalać gorącym olejem sezamowym, dodać drobno posiekany koperek.
• 
• 6. Delikatnie wymieszaj, dopraw słodko-kwaśnymi jagodami, mam żurawinę, a to tylko do dekoracji.
• Jak tylko możesz go zjeść, okazuje się bardzo smaczny i szybki!
• 
• Smacznego!!!
• P.S. Przepis Olgi Babich 🔗Stosuję ten przepis już od 3 lat, bardzo mi się podoba!

Alena, dzięki za przepis! Bardzo, bardzo smaczne! Zrobiłem to na lunch, myślałem, że to będzie na obiad, myliłem się!

Cieszę się, że Ci się podobało!

Dodany do zakładek! bardzo ciekawy przepis, dzięki!

Dzisiaj kupiłam cukinię i właśnie trafiłam na przepis. Czy mogę to zrobić bez sosu sojowego?

Albina, uwielbiam ten przepis z https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67444.0

Ale na pewno spróbuję też tego przepisu!

Albina, uwielbiam ten przepis z https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67444.0

Ale na pewno spróbuję też tego przepisu!

podziękować

Dzisiaj kupiłam cukinię i właśnie trafiłam na przepis. Czy mogę to zrobić bez sosu sojowego?

Nie próbowałem go niczym zastąpić, smak sosu sojowego jest bardzo specyficzny, jak go czymś zastąpisz to będzie to inne danie.
Oto co znalazłem w tyrnecie:
„Sos sojowy ma specyficzny smak i aromat. Często stosowany jest w kuchni chińskiej, japońskiej, koreańskiej i innych narodowych. Nadaje potrawom niezwykły, ciekawy smak.

Ale zdarza się, że chcesz ugotować egzotyczne danie, ale niezbędny sos nie jest pod ręką. Niektórzy po prostu nie lubią tej przyprawy. Jak w tym przypadku zastąpić sos sojowy? To zależy od tego, jakie danie chcesz ugotować.

W przypadku sałatek koreańskich dobrze sprawdza się zwykły ocet lub ocet jabłkowy. Aby uzyskać wyjątkowy smak koreańskich potraw, drobno posiekany czosnek jest umieszczany w gorącym oleju roślinnym. Następnie ten olej wylewa się na przyprawy i dodaje ocet jabłkowy. "
ale w przepisie mamy już czosnek i ocet, zastąpiłbym go słoną wodą

Dzięki za przepis, wszystkim się podobał. Zrobiłam to bez sosu sojowego iz domowym octem jabłkowym, a reszta to przepis.
Następnym razem dodam więcej octu i czosnku
Zapraszam na obiad

: przyjaciele: mmmmmmmmmm, jakie pyszne! Dzięki za zgłoszenie!

A jeśli dzisiaj zrobisz taką cukinię na jutro, to sezam nie zepsuje się?

Nie, nie zepsuje się

A jeśli dzisiaj zrobisz taką cukinię na jutro, to sezam nie zepsuje się?

Niech na jutro będą jeszcze smaczniejsze, bo będą zaparzane

[Leka_s, olesya26]

Leka_s, olesya26dziewczyny, obcięte rozumiane, teraz to zrobię.

Pyszne! I biznes przez 15 minut! Tylko ja zrobiłem to bez czerwonej papryki, trochę bardziej miękkiej, żeby była i bez koperku. Po prostu nie istnieje. Dziękuję ci za przepis!

Cieszę się, że Ci się podobało i dziękuję za opinię! Podoba mi się również szybkość i prostota gotowania z takim wynikiem.

Okazało się bardzo smaczne i niezwykłe. To prawda, nie było miodu.Mąż powiedział, że możesz powtórzyć (choć bez sezamu ...). Dzięki za przekąskę!

Świetnie, gotuj dla zdrowia

[Alyona]

Alyonadzięki za przepis!
Bardzo podobała mi się sałatka, w ogóle nie odszedłem od przepisu, zastosowałem wszystkie składniki.

[Taya]

Tayadzięki za wskazówkę, cieszę się, że Ci się podobało