Cukinia w sosie orzechowym z miętą (inna opcja)

Cukinia w sosie orzechowym z miętą (inna opcja)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Cukinia	2 szt
Cebula	2 szt.
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
Orzechy włoskie * obrane	50g
Mennica	4 gałązki
Śmietana 20%	100 - 150 g
Twardy ser	50g
Sól pieprz	smak
Pietruszka	2 gałązki

Metoda gotowania

• Cukinię umyć, osuszyć ręcznikiem i pokroić w kostkę, czyli cukinię kroję na małą, skórki i ości nie obieram.)
• Obierz i posiekaj cebulę.
• Gotowałem w wolnej kuchence.
• W programie Smażenie podsmaż cebulę na oliwie do miękkości, dodaj śmietanę, zamieszaj, gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty.
• Ser, liście mięty, orzechy zmiel w blenderze. Uważaj, aby nie włożyć muszli do orzechów.
• * Nie miałem orzechów włoskich w wiejskim sklepie, ale był orzech brazylijski, och, jak !! Użyłem tego.
• Do cebuli dodać cukinię, ser i pastę orzechową, wymieszać, doprawić do smaku i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut w programie. Możesz wymieszać miksturę raz lub dwa razy.
• Posyp gotowe danie posiekaną natką pietruszki.
• 
• Zainspirowany poprzednim PRZEPIS z pozostałych produktów przygotowałam kolejną wersję cukinii z sosem orzechowym, który mi się podobał. Okazało się trochę mniej estetycznie, ale też smacznie. Dodatkowo ta opcja może być podawana na lunch zamiast zupy, ponieważ sos powstaje podczas duszenia.

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Podobne przepisy

Zupa z cukinią, selerem i domowym makaronem (Administrator)

Koszyczki z cukinii z owocami morza (dopleta)

Łosoś z polentą i cukinią (Gala)

Świetna opcja, Ksyusha! dostarczyłeś nam przepisy na cukinię na resztę sezonu. Dziękuję za ciekawy sos i oczywiście za przepisy. Gotujmy!

tam był orzech brazylijski, och, jak !! Użyłem tego.

Pralna, ona sama biesiaduje na brazylijczyku, ale co nam oferuje ?!
Dusimy się więc jak diabli, prawda?
Tutaj mam wszystko oprócz orzechów ...
Może gryźć jakieś pestki słonecznika?

dostarczyłeś nam przepisy na cukinię na resztę sezonu.

Luda, dziękuję! : rose: Mam też babeczkę z cukinii.

ona sama biesiaduje na brazylijskim

Aha-aha… chociaż spróbowałem tego po raz pierwszy, tak jest!

Może gryźć jakieś pestki słonecznika?

Łatwo ... nasiona są dobrym substytutem orzechów.

Bardzo, bardzo smaczne! To prawda, dodałem tam też cielęcinę, nikt mnie nie zjada bez mięsa. Myślałem, że zostanę na jutro, ale prosili o wszystko z dodatkami!

[Evgeniya]

Evgeniya, cieszę się, że Ci się podobało! Dobrze, że mój mąż nie czyta, inaczej zapytałby też z cielęciną.)))))

Bardzo smaczne! Gotuję, właśnie udało mi się ugryźć. Lunch za godzinę ...
Zredagowałem trochę dla siebie, ponieważ nie mam żadnych orzechów, z wyjątkiem orzeszków piniowych, ale obieranie ich jest nudne.
Zastąpiłem orzechy bułką tartą. Okazało się dobrze.
Do śmietany dodałam łyżeczkę naturalnej adżiki, zastąpiłam ją solą i ziołami.
Zapach mięty i ziół na całym drzewie

[Olga]

Olgajak wspaniale wszyscy opisali! Cieszę się, że Ci się podobało!)
Shl. Godzinę później możesz zjeść obiad.)))

Shl. Godzinę później możesz zjeść obiad.)))

Mamy taki obiad-kolację
Zjedli wszystko. Vkusnoooo

Zjedli wszystko. Vkusnoooo

W porządku! Bardzo się cieszę!