Cukinia panierowana (cukinia)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Cukinia lub kabaczek	2 szt
Bułka tarta	5 łyżek. l.
Parmezan (drobno starty)	2 łyżki stołowe. l,
Zioła prowansalskie, oregano, tymianek	Smak
Suszony czosnek w proszku	Smak
Sól pieprz	Smak

Metoda gotowania

Cześć wszystkim!
Sezon na cukinię i cukinię w pełni !;)
Cóż, jaki wspaniały przepis znalazłem w i_lara. Tylko znalezisko, a nie przepis! Gorąco polecam używać i gotować to zwykłe drobiazgi.
O bułce tartej:
Czy widziałeś kiedyś krewetki w tempurze? Krewetki panierowane w drobnej panierce? To zasługa bułki tartej Panko. Wykonane są przez japońską firmę. Sprzedawane w sklepach chińsko-tajsko-japońskich. Widziałem dwa rodzaje, jeden powszechny, drugi z glutaminianem sodu. Wziąłem te zwykłe. W ogóle nie są drogie.
Te są moje.
Jeśli nie ma Panko, weź zwykłe.
Teraz o cukinii.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni.
Umyj cukinię, odetnij kucyki i niedopałki. Przeciąć na pół i pokroić w równe paski.
Następnie pokrój te paski w długie patyczki.
Ubij jajko widelcem.
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~114.jpg]
Gotowanie panierki:
Wymieszaj krakersy, parmezan, zioła, sól i pieprz.
Przykryj blachę silikonową (papierem do pieczenia), lekko nasmaruj oliwą z oliwek. Zanurz każdy kij w jajku, strząśnij nadmiar jajek i zawiń w panierce.
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~115.jpg]
Wyłożyć na blachę do pieczenia i piec 8-12 minut.
Podawać do mięs, ryb. Wyglądają bardzo nietypowo na stole i smakują bardzo nietypowo!
Smacznego!