Pomarańczowa babeczka

Pomarańczowa babeczka

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Jajka	3 szt.
Cukier	165 gr.
Cukier waniliowy	1 saszetka
Sól	szczypta
Likier pomarańczowy	1,5 łyżki. l.
masło	165 gr.
Mąka pszenna przesiana	330 gr.
Proszek do pieczenia	2,5 łyżeczki
rodzynki	75 gr.
Owoce kandyzowane	75 gr.

Metoda gotowania

• Ubij jajka z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Wlej mieszaninę do pojemnika HP. Dodać miękkie (nie rozpuszczone!) Masło, likier pomarańczowy, przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia. Wybierz program „Babeczka”. Na sygnał dodaj rodzynki i kandyzowane owoce uprzednio odkostnione w mące.

Naczynie jest przeznaczone do

750 gramów

Czas na przygotowanie:

1 godzina 20 minut

Program gotowania:

Program

Uwaga

A teraz bardziej szczegółowo ... Wziąłem trunek domowej roboty („Słodka para” od dobrego kucharza). Spróbowałem też z koniakiem (też dobry). Kandyzowany używany ananas. Skórkę kroję w tak cienkie, długie paski, dzięki czemu w gotowej babeczce wygląda o wiele ładniej niż startą na tarce (choć na tarce jest szybsza). Nie stopiłam masła, tylko po prostu zostawiłam na chwilę w temperaturze pokojowej (do zmiękczenia), a następnie pokroiłam na małe kawałki. Rodzynki i owoce kandyzowane były wcześniej „kąpane” w mące. Cóż, zdawała się mówić o wszystkim ... Trzy razy upiekłam babeczkę i wszystkie trzy razy wyszłam z hukiem! (y) Tak, oto kolejny ... Za pierwszym razem piekłam z sokiem z cytryny i odpowiednio ze skórką z cytryny (tak i tam jest świetnie). Zarówno sok z cytryny, jak i sok pomarańczowy, wziąłem po 75 ml.

Zdjęcie cvt

Podobne przepisy

Pomarańczowa babeczka (Oca)

Babeczka z sokiem pomarańczowym (Nevushka)

Pomarańczowa babeczka (tanchik)

Krosh, dopiero dziś przeczytałem ten twój przepis. Jestem początkującym piekarzem.
1. Czy ubiłeś cukier, jajka, sól osobno lub włożyłeś wszystko na raz do wiadra?
2. 330 gr. już przesiana mąka lub 330 gr. normalna?

I może być głupie pytanie:
czy trzeba dodawać owoce kandyzowane itp. na sygnał od razu, gdy ciasto wiruje jakiś czas, czy trochę później, kiedy przestaje?

Piekarz-samouk, nie wiem, jak się sprawy mają z trybem „babeczki” w Twoim piekarniku, ale u mnie jajka z cukrem i solą ubijane są mikserem, miksturę wlewamy do wiadra, potem resztę składniki są tam umieszczone. Wypiekacz do chleba ugniata ciasto przez 20 minut, a następnie rozpoczyna pieczenie.

Elena Michajłowna, już odpowiedziałem na twoje pierwsze pytanie powyżej, a jeśli chodzi o mąkę, ważę ją w kubku sitowym i dopiero potem przesiewam. Owoce kandyzowane i inne dodatki na sygnał (jeśli występują).

Krosh, mam Mula-5004.
Dzisiaj zrobiłam babeczkę według twojego przepisu.
Przepyszny. Wysoko.
To prawda, właśnie zobaczyłem, że sok potrzebuje tylko 75 ml, i włożyłem wszystko, co mogłem wycisnąć z jednej pomarańczy. I na próżno kładłem ciemną skórkę, ale nic, trochę podrapali boki - i zjedli wszystko za jednym razem.
Dziękuję Ci bardzo.

super super cupcake okazał się dla mnie kenwood 450 set program 8 (do wypieku bez drożdży) 1 godzina 22 minuty, rozgrzewanie przez 20 minut (nie do końca to wykryłem). sok z jednej pomarańczy nie wyglądał, ile ml. nie było likieru pomarańczowego dodanego przez kolędników. Nie wiem jak wgrać zdjęcia: czerwony: bardzo smaczny, spróbuj, nie pożałujesz. dzięki autorowi

Miękisz! Upiekłam twoją babeczkę, bardzo dziękuję! To było pyszne. Nie było likieru i dodałem łyżeczkę. wódka. Myślę, że nie wpłynęło to zbytnio na smak. Znajoma historia la: to powinna być babeczka! : D To dzięki tobie. Dzięki jeszcze raz!

Dziewczyny, pomóżcie! Mam Kenwood250. Nie ma na nim ciasta, tylko wypieki, gotowe mieszanki, ciasto, dżem. Chcę babeczkę, ale nie ma jeszcze możliwości tłumaczenia produktów (kryzys, do cholery). Kto ma podobną maszynę? Odpowiedz ...

Dana, przygotuj ciasto w filiżance i upiecz lub w piekarniku

Ciasto upiekłam 2 razy - raz w wypiekaczu do chleba, innym razem w piekarniku. Obie były świetne. Piekarnik podobał mi się bardziej. W HP „dno” było grubsze, jak skórka. Więc nie krępuj się piec w piekarniku - wszystko będzie dobrze. Babeczka jest doskonała!

Bardzo dziękuję autorowi !!! Pieczę trzy razy, wymieniam pomarańcze na cytryny, robię je razem 1: 1. Zawsze było smacznie !!! (y) Dodałem kandyzowane owoce i suszone morele, zrobiłem to bez alkoholu z braku dostępności. Bardzo, bardzo pachnące, każdy, kto był leczony, był bardzo, bardzo szczęśliwy!

Jest! Bardzo bałem się o piekarnik, ale ona, sprytna, wykonała świetną robotę.Dzięki za przepis, smaczne !!!!
Nawiasem mówiąc, po ich zjedzeniu mój mąż obiecał kupić silikonowe foremki na babeczki.

[Kołymagóra lodowavesnushkaOMaliny]

Dzisiaj zrobiłam babeczkę według twojego przepisu. Przepyszny. Wysoko. Dziękuję Ci bardzo.

Okazało się, że super super babeczka. bardzo smaczne, spróbuj, nie pożałujesz. dzięki autorowi

Upiekłam twoją babeczkę, bardzo dziękuję! Było bardzo smaczne Jeszcze raz dziękuję!

Bardzo dziękuję autorowi !!! Bardzo, bardzo pachnące, każdy, kto był leczony, był bardzo, bardzo szczęśliwy!

Kołyma
góra lodowa
vesnushkaO
Maliny
Drodzy, zdrowie dla wszystkich !!! Bardzo miło jest słyszeć tak wiele pochwalnych recenzji ... To dla Ciebie !!!

Dana
Za zdrowie ! Bardzo się cieszę, że babeczka przypadła Ci do gustu! Szczególnie cieszę się z twojego męża i twoich przyszłych nowych silikonowych foremek!

P.S.Ciekaw jestem, ale dlaczego martwiłeś się o piekarnik? Nie piecze się konsekwentnie?

Bardzo, bardzo smaczna i niesamowicie aromatyczna babeczka!
Bardzo dziękuję za tak wspaniały przepis! (swoją drogą to moja pierwsza udana babeczka w wypiekaczu do chleba. Nie mam takiego programu, więc po prostu wymieszałem ją na „cieście” i kładę na „pieczeniu” na -1,5 godziny)

Zdjęcia:
Pomarańcza piekarska (zamiast kandyzowanych owoców włożyłem morele suszone cukrem - okazało się bardzo dużo)


- Cytryna w piekarniku (zakupione owoce kandyzowane ananas)


Swoją drogą - rada dla tych, którzy upieczą to pyszne. Cienką skórkę obieram obieraczką do ziemniaków i podgrzewam obraną pomarańczę / cytrynę w kuchence mikrofalowej, wbijając w nią kilka otworów. Następnie wyciskam go ręką, sok przepływa przez te otwory. W ten sposób możesz uzyskać 1,5-2 razy więcej soku.
Tylko nie przegrzewaj, bo się zagotuje!