Ciasto „Mazurek”

Ciasto „Mazurek”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	1 łyżka.
Cukier	1 łyżka.
jajko	2 szt.
Orzechy posiekaj nożem	1 łyżka.
Rodzynki można namoczyć w koniaku lub rumie	1 łyżka.
Soda, gasić octem, lub 1 łyżeczka. proszek do pieczenia.	0,5 łyżeczki

Metoda gotowania

• Ubij jajka z cukrem, aż zwiększą swoją objętość i pojawi się lekka piana.
• Ostrożnie dodaj pozostałe składniki.
• Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub folią w temperaturze 200-220 stopni do uzyskania jasnobrązowego.
• Chęć sprawdzenia drzazgą.
• Nie otwieraj piekarnika przez pierwsze 15 minut. Ciąć na gorąco.

Uwaga

Bardzo lubię to ciasto. Jego przepis dawno temu podarowała mi moja szkolna koleżanka Marina. Nawiasem mówiąc, nadal jesteśmy przyjaciółmi

Przepis dla miłośników niekruchych wypieków

Tan, to ciasto z mojego dzieciństwa. Przy naszym stole był bardzo częsty gość. Musimy teraz jednakowo powtórzyć to arcydzieło. Dzięki za przypomnienie.

Przyszedłem z raportem i dzięki. W dzieciństwie takiego ciasta nie było, postanowiłem spróbować tego, czego zostałem pozbawiony
Rodzina powiedziała - prawie migdałowe, chociaż zapiekane z orzechami laskowymi.