Biszkopt w multicookerze Panasonic

oto koszmar ... wkrótce i będziesz musiał kupić importowane jajka ... to żyzne południe Ukrainy. Ani ludzka udręka, ani krochmal ... Spojrzałem na swoje ręce i pomyślałem, dlaczego obaj lewacy nagle postanowili dorosnąć, że nagle nic się nie dzieje?

Raportowanie: wynik jest jeden na jednego z zapałem, jakby płonął jak kopia. Ten sam krater (oczywiście nie przeszkadza mi, że można tam umieścić wszelkiego rodzaju dekoracje, ale jednak) Wysokość ogólnie imponująca - 2 cm Chociaż samo ciasto było do połowy kształtu Miracle i tylko
Ale my, uparci ludzie, będziemy dalej trenować ... teraz nasi krewni będą się radować

Dziewczyny! A moim zdaniem niepoprawnie mieszasz mąkę w jajkach!
Wszystkie książki mówią, że mąkę trzeba dodawać stopniowo i bardzo delikatnie mieszać ciasto od dołu do góry, najlepiej miotłą, ponieważ przy zwykłym „szorstkim” mieszaniu cząsteczki mąki rozbijają pęcherzyki powietrza, a to suszy ciasto od samego początku początek. Kto z doświadczonych szefów kuchni pokazałby, jak prawidłowo zagnieść mąkę, jak wymieszać składniki biszkoptu?

[Zest, Celestine]

Zest, Celestineno cóż, jestem w szoku. O co chodzi? Biorę jajka w prostym moskiewskim sklepie, skrobia ziemniaczana, wyprodukowana w Rosji. To tak rozczarowujące, że nie możesz nic zrobić. A jeśli upiec biszkopt bez oddzielania białek od żółtek, ten sam wynik? Naprawdę chcę ci pomóc, ale nie wiem jak.

Dziewczyny, może te informacje też wam pomogą. Kibicujemy Ci całym forum

9. CIASTO BISCUIT

Ciasto biszkoptowe jest bardzo kapryśne, ale spróbujmy oprzeć się jego kapryśności. Formalnie przygotowanie ciasta jest bardzo proste - zmielić żółtka z cukrem, ubić białka, wszystko dokładnie wymieszać z mąką. Właściwie to wszystko. Żadnych przepustek, modlitw ani zaklęć! Najpierw rozważ stosunek składników, a następnie porozmawiaj o podstępności ciasta biszkoptowego. Istnieje kilka opcji przygotowania ciasta biszkoptowego:
Wariant 1. Na każde 40 g mąki 40 g cukru i 1 jajko.
Opcja 2. Jak poprzednia opcja, ale dodaj 1 łyżkę. łyżka wody.
Wariant 3. Na każde 30 g mąki 30 g cukru i 1 jajko.
Bardzo ważne jest, aby jajka były bardzo świeże - lepiej utrzymują powietrze, ponieważ żółtka potarte cukrem, a białka po ubijaniu są nasycone powietrzem. (Musiałem trochę biec do przodu.)
A więc technika robienia ciastek. Białka należy oddzielić od żółtek, przy czym należy zadbać o to, aby nawet fragmenty żółtka nie pozostały w białku, co jest związane z zawartością tłuszczu w żółtku, zawiera ono dużo tłuszczu (do 25% ), negatywnie wpływa na zdolność ubijania się białych. Z tych samych powodów warto zadbać o to, aby naczynia, w których będziemy ubijać białka, były dokładnie odtłuszczone.
Aby przygotować pierwszą lub trzecią opcję testu, musisz najpierw ubić żółtka cukrem. W takim przypadku głośność powinna znacznie wzrosnąć. Następnie białka ubić szczyptą soli lub kilkoma kroplami soku z cytryny w gęstą pianę (wystarczy pocierać boki pojemnika, w którym ubić białka pokrojoną cytryną). Kwas lub sól sprzyjają lepszej koagulacji białek, dzięki czemu białko jest łatwiej ubijane i nie osadza się tak intensywnie.
Bardzo ważne jest poznanie niektórych subtelności, poprawna obsługa miksera i zakończenie ubijania białych na czas. Wiewiórki to kiepskie żarty - oto kapryśność, w której zaczyna się objawiać! Miska do ubijania białek powinna być duża, nie tylko dlatego, że podczas ubijania zwiększają swoją objętość 7-8 razy, ale także ze względu na swobodną cyrkulację powietrza wokół białek.Najpierw należy włączyć mikser na wolnych obrotach i ubijać przez około 2 minuty, aż do uzyskania substancji z dużymi bąbelkami, po czym warto zwiększyć obroty miksera do średniej i bić jeszcze przez minutę, po co włączać najwyższą ubijaj do wymaganego stanu (określa się go w następujący sposób: jeśli podniesiesz trzepaczkę lub ostrze miksera, białko będzie dobrze się utrzymywać). Jednak białko będzie się dobrze trzymać, jeśli będziesz je ubijać i ubijać dłużej niż to konieczne, ale jest to niepożądane, ponieważ pęcherzyki powietrza zostaną oddzielone od siebie bardzo cienkimi przegrodami, w wyniku czego bąbelki pękną podczas pieczenia biszkopt i biszkopt „opadnie”.
Następnie białka, żółtka i mąkę są dokładnie mieszane - na tym etapie tylko rękoma byłoby miło drewnianą łyżką. W przypadku miksera jest to niemożliwe, ponieważ pracując nawet na najmniejszych obrotach, miksuje zbyt intensywnie i traci przewiewność ciasta. Najlepiej wymieszać w ten sposób: białka nałożyć na żółtka, posypać mąką, najlepiej przez sito - wtedy mąka będzie bardziej równomiernie rozłożona na białku i zostanie ponownie przesiana. Dopiero wtedy ciasto można mieszać od dołu do góry. Zgadza się, jeśli zrobisz to zwykłymi ruchami okrężnymi, znowu stracimy przewiewność. Gdy ciasto będzie gotowe, należy je natychmiast wstawić do piekarnika. Bardzo ważne jest, aby zostało podgrzane, zanim ciasto będzie gotowe.
Aby przygotować drugą wersję ciasta, należy najpierw ubić żółtka ciepłą wodą i cukrem, a następnie postępować tak samo, jak w przypadku opcji 1 i 3.

[Administrator]

Administratordzięki za informację, przeczytałem to jak fascynującą kryminał, dążę do poprawnego ubijania żółtek.
Od razu pojawiły się pytania - jeśli na 30-40 g mąki jest jedno jajko, to czy na 2/3 szklanki mąki nie ma dużo 6 jajek? A może skrobia jest już odpowiedzialna za nadmiar płynu?
A czy mieszanie składników może mieć tak katastrofalny wpływ na efekt końcowy? Ja to zrobiłem:
- w jednej misce były ubite białka, w drugiej - bite żółtka;
- przesianą mąkę i skrobię na wierzchu żółtek, dodano 1/3 białka i dopiero potem wymieszano do uzyskania niejednorodnej masy; mieszane zarówno od dołu do góry, jak i zgodnie z ruchem wskazówek zegara;
- dodać pozostałe białka i mieszać od dołu do góry i zgodnie z ruchem wskazówek zegara do uzyskania gładkości. Starałem się nie opóźniać tego procesu, ale robić to jak najszybciej.

Andreevna, Sam jestem w szoku Nic, poradzimy sobie))
Chciałem zapytać - ile czasu zajmuje ubijanie białek, aż „jest”?

Dziewczyny, za każdym razem robiłam to bez skrobi. Wszystko się udało. Może spróbuję ponownie jutro. Ciekawe stało się nawet, co się stanie.

[Gelya]

Gelya ile mąki wziąłeś na 6 jajek?

Zgadza się - skrobia służy do wiązania płynu. Białka zawsze wprowadzam na koniec i szybko i delikatnie mieszam drewnianą łyżką.

Okazuje się, że:
białka są potrzebne do luźności i wzrostu
skrobia wiąże wodę i pęcznieje jak żelatyna (pamiętaj, że galaretka) utrzymuje kruchość białek

Tak, jak 1 szklanka. Już robię biszkopt na oko. Patrzę na konsystencję. Ale w powolnej kuchence okazuje się lepiej niż w piekarniku. Prawie już nie używam pieca. Jednak wciąż marzę o osobnym piekarniku i osobnej płycie indukcyjnej.

[Skórka owocowa,]

jeśli jest jedno jajko na 30-40 g mąki, to czy nie ma dużo 6 jajek na 2/3 szklanki mąki?
Skórka owocowa, w szklance 200ml-litr 130g mąki jajka potrzebują 4. IMHO, jeśli 6 jajek na 2/3 szklanki mąki - będzie omlet. Albo jakie masz szkło?

[Freken Bock]

Freken Bock, kieliszek 250 ml. Mąka 2/3 szklanki + 1/3 szklanki (tej samej) skrobi. Omlet nie zadziała. 1 jajko około 50g.

Albo jakie masz szkło?

Mam różne okulary. och, to już zaczyna histeryczny śmiech)) Po raz ostatni w ogóle nie kierowałem się żadną szklanką, ale głupio ważyłem 100 g mąki (Andreevna napisał gdzieś, moim zdaniem, w temacie o Pancho, że te 2 / 3 jej szklanki ważą dokładnie tyle), wziąłem około 1/3 granchaka skrobi. Jaja tym razem nie były zbyt duże.

[Skórka owocowa]

Skórka owocowawszystko się zgadza.W 250ml -150g mąki iw 2/3 (czyli ok. 180ml) -108g mąki. Ważąc to, mam 100g. Nie sądzę, żeby 8g odegrało jakąkolwiek rolę. A skrobia, jeśli wziąć miarkę do płynu z HP, to 1/3 szklanki = 80 ml w szklance, nie ważyłem jej na wadze.

Będę płakać teraz ... długo i niepocieszony.

Będę teraz płakać ... długo i niepocieszony.

Po co płakać.
Kubek (wiaderko) kawy, usiadł trochę, ponownie uważnie przeczytaj przepis, docenił wszystkie subtelności przygotowania ciasta, zanotował sobie, skończył kawę, otrząsnął się, wstał - i naprzód do zwycięstwa nad multicookerem! .

Nie może zawieść

[Andreevna]

Raport nr 2
Wspólnym wysiłkiem opracowano następującą recepturę: 5 jajek po 60 g (ok. 300 g), 110 g. mąka, skrobia do 80.
Ubijaj białka przez około 5 minut. Kiedy zmieszałem żółtka i mąkę okazało się, że trochę wyschło, ledwo wymieszane z białkami, w rezultacie wysokość okazała się 5,5, można spokojnie pokroić w ciasta, a dach jest równy
Dziękuję wszystkim za pomoc, nie miałem czasu go namoczyć ani pokroić (zostało mniej niż połowa w 1 godzinę (jeszcze nie jest zimno) Niesamowicie smaczne i puszyste !!!
Andreevna,

Zest, daj szóstą?

[Nat_ka]

Będę teraz płakać ... długo i niepocieszony.

Cóż, proszę, nie płacz, to wszystko małe rzeczy. Jestem pewien, że następny będzie. Tutaj Celestinochka to zrobił.

Raport nr 2
Razem opracowano następujący przepis: 5 jajek po 60 g (ok. 300 g), 110 g. mąka, skrobia do 80.

Hurra!!!! Celestine, nie ma dokładniejszej proporcji! A następny będzie jeszcze wyższy i puszysty!
Nat_kaco za słodkie ciasto!

[Dziewczyny, bardzo dziękuję za pomoc i wsparcie!]

wszystko, rzhunimagu. Pudełko właśnie się otworzyło, powaliła mnie pasja do dużych form i zespół doskonałej źrenicy.

1 jajko około 50g.

Po tym zdaniu coś kliknęło mi w głowie i poszedłem zważyć jajka. najbardziej moim zdaniem beznadziejnie małe jajko z mojej lodówki było zaciśnięte o 75g. : - \ i nie zrobiłam biszkoptu z tymi manunami, ale z normalnymi, znowu moim zdaniem, jajkami i pewnie ważyły ​​dużo ponad 100 g. Więc połowa bitwy toczy się w jajach
Następnie postanowiłem ograniczyć swoją pasję i zrobić wszystko dokładnie. Włączyła stoper i nie pozwoliła sobie na pokonanie białych dłużej niż 10 minut.
I trzecia kwestia - składniki wymieszałam za radą Admina: na pokruszone żółtka nałożyłam ubite białka, a na nich już przesianą mąkę i skrobię. Mogę powiedzieć, że miksowanie w ten sposób jest dużo szybsze i łatwiejsze.
Rezultatem jest wysoki biskwit z płaskim dachem. Wyciągnę, zmierzę okiem - około 7 cm

Dziewczyny, bardzo dziękuję za pomoc i wsparcie!

Tak jest - 7,5 cm To wszystko, nie boję się już ciastek

Tak jest - 7,5 cm To wszystko, nie boję się już ciastek

Dzisiaj znowu upieczę Aż do 7 postaram się wytrzymać

[Lola]

Tak jest - 7,5 cm To wszystko, nie boję się już ciastek

Jestem z tobą szczęśliwy jako dziecko. A teraz ciasto czy tak zjesz?
Przyjaciele, kto wie, jak dodać do przepisu na stronie 1, że jajko jest małe, 50g. Napisałem na drugiej stronie, „Jajka 6 sztuk ze sklepu 1 kategorii, raczej małe, a jeśli zero lub domowe, to będzie dokładnie 4”, ale tego nie ma w przepisie. A przyciski edycji zniknęły, pomóż mi proszę, inaczej czuję się winny, bo nie wskazałem tego od razu, ale jajka są naprawdę inne
Lola, Larisochka, proszę o pomoc.

A przyciski edycji zniknęły, pomóż mi proszę, inaczej czuję się winny, bo nie wskazałem tego od razu, ale jajka są naprawdę inne

Moderatorem jest tutaj Lola, musisz się z nią skontaktować, włóż

Moderatorem jest tutaj Lola, musisz się z nią skontaktować, włóż

Dziękuję, podpisane na dole wiadomości.

Wreszcie załatwiłem sprawę! Ciastko w domu zostało docenione przez wszystkich, także wybrednego męża. Zrobiłam ze śmietaną: bitą śmietaną - 24% (200 ml) + gotowane mleko skondensowane (gotowe sprzedawane jest w tych samych puszkach co zwykle, wydaje się 350 gr.) I posypane posiekanymi orzechami włoskimi.

[Andreevna]

inaczej czuję się winny z samego siebie, bo nie wskazałem tego od razu, ale jajka są naprawdę inne

Ayyy, Andreevnaale nie martw się, dla każdego normalnego człowieka jasne jest, że jajka są inne, to zaćmienie mnie ogarnęło, ale teraz zrobię ciastka dla jednego lub dwóch

A teraz ciasto czy tak zjesz?

Bałem się dotknąć biszkoptu do wieczora, bałem się, że zniknie jak miraż na pustyni. Dopiero późnym wieczorem postanowiłem coś z nim zrobić i poszedłem potrząsnąć lodówką. Śmietana niskotłuszczowa okazała się cienką śmietaną - poszła do impregnacji, a do ciastek pereklyatnie z bitą śmietaną z cukrem, dodatkiem posiekanych w blenderze wiśni i gotowanej na parze żelatyny. Nawiasem mówiąc, wycinam SonicBlade na ciastach - to bardzo wygodne. Oto proste ciasto na poranną kawę lub wieczorną herbatę.
(ale wciąż nazywałam go „machamy rączką do Twojego ulubionego kostiumu kąpielowego”)

Ale teraz zrobię ciastka dla jednego lub dwóch

Zgadza się !!!!!!!!!!!

... Oto proste ciasto na poranną kawę lub wieczorną herbatę.
(ale nadal nazwałem go „Machamy piórem do Twojego ulubionego kostiumu kąpielowego”)

[Skórka owocowa]

Skórka owocowa, teraz, gdy możesz już łatwo pokonać białka, spróbuj upiec ciasto miodowe od Shula. Wczoraj upiekłam, to coś (9,5 cm wzrostu !! Pyszne, zjadłem pół wieczorem, nawet nie mocząc niczego. Wziąłem ten przepis na dobrą kucharkę, dziewczyny już opanowały. przyniesie to tutaj.

[Andreevna]

Andreevna, Bardzo zazdrośnie podążam za przepisami na ciasteczku, przy okazji też wziąłem pomysł na krem ​​wiśniowy. Już zauważyłem to ciasto miodowe i otworzyłem przepis. Tylko moi ludzie w domu już proszą o litość od pieczenia, będę musiał przerwać I tak przynieść przepis tutaj, myślę, że wiele osób będzie zainteresowanych i smacznych

Ale i tak przynieś przepis, myślę, że dla wielu będzie interesujący i smaczny

Przyniosłem to tutaj: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...55.0

och, nie przepisałem wcześniej tego przepisu! Ten biszkopt jest taki wysoki! Właśnie dzisiaj piekłam biszkopt na ciasto z instrukcji do komiksu - też był dobry - 4,5 cm, ale dalej. Spróbuję tego raz. Takie zdjęcia są kuszące.

[Połączyć]

Połączyć wystarczy zwrócić uwagę na to, że jajka w recepturze są średniej wielkości 50-60g. Jeśli jest duży, weź 4.

Próbowałem upiec biszkopt według tego przepisu - nie wyszło

Ubijany przez 5 minut, ale nie rozdzielał się na białko i żółtko - czasu było mało.

Położyłem go na godzinę i wyszedł całkowicie surowy i smakował bardziej jak słodki omlet niż herbatnik

Może potrzebujesz go założyć na dwie godziny?

Istnieje przypuszczenie, że był po prostu niedopracowany w czasie. Kiedy otworzyłem wieko, nagle zaczęło odpadać ...

A potem stałem się omletem

Jakoś wyszło bardziej przewiewnie w piekarniku ...

Andrei!
A wadą nie są oddzielone jajka! Pamiętaj, aby ubić białka osobno, aż białe szczyty! W tym przepisie należy ściśle przestrzegać technologii gotowania tego produktu, bez lirycznych dygresji. Te też miałem, byłem zbyt leniwy, żeby biczować wiewiórki dla Charlotte, a jak myślisz, kiedy nie byłem leniwy i zrobiłem dobrze - wynik przeszedł moje wszelkie oczekiwania! Była bardzo wysoka, luźna, smaczna, dużo smaczniejsza niż leniwa (i wydawała mi się super smaczna). Spróbuj innego ciasta miodowego od Shula, tam pod samą pokrywką wychodzi gigantyczny biszkopt i niesamowicie (!!!!) wszystko upieczone. Bez multi nie udałoby mi się.
Powodzenia !!!!!

Białka nie muszą być oddzielane od żółtek, ale 5 min. bardzo mało do ubijania.

Spróbuj tak:
3 jajka (zimne, z lodówki), 1 łyżka. cukier, 1 łyżka. mąka, 0,5 łyżeczki sody (lub proszku do pieczenia). Cukier i mąkę odmierzam zwykłym kubkiem.
Ubijaj jajka mikserem przez 3 minuty. , a następnie zacznij dodawać cukier 1 łyżeczka. podczas ubijania (nie zmieniać prędkości ubijania). Do ubitych jajek dodaj mąkę i proszek do pieczenia i delikatnie, ale szybko wymieszaj łyżką od dołu do góry. Włożyć do rondla multicooker, lekko natłuszczonego masłem. Ostrożnie włóż rondel do multicookera (nie potrząsaj nim ani nie uderzaj). Tryb pieczenia 40 min. (wskazane jest, aby w tym czasie nie dudnić w kuchni). Ostrożnie, bez ciągnięcia multicookera, wyłącz tryb ogrzewania i pozostaw na 15 minut bez otwierania pokrywy. Po 15 minutach. otwórz multicooker, weź rondel.Następnie robię to: przykryj rondel papierową serwetką (grubą, podwójną), na wierzchu serwetki ruszt, na którym biszkopt ostygnie. Trzymam to wszystko mocno z boków za pomocą chwytaków (gorących) i szybko odwracam. Wszystko. Ciastko stygnie.
Cały czas robię taki biszkopt. Objętość jest odpowiednia dla wielu kuchenek. Nigdy nie zawiodłem.

Dziękuję wszystkim za rady - spróbuję

Byłem tylko zaskoczony, że godzina była gorąca, a wewnątrz wyszedł jak bardzo gęsty omlet

W piekarniku okazuje się również co drugi raz, ale przynajmniej tam się piecze, nawet jeśli nie rośnie
Cóż, teraz spróbuję trochę inaczej

Próbowałem tego! Oddzielono białka i żółtka i zrobiłem wszystko zgodnie z przepisem

Ale jedyne ale - wlałem ciasto do wiadra automatu do chleba i piekłem przez 30 minut w trybie pieczenia

Okazało się WIELKIE! Wyszło dobrze i smacznie!

Następnym krokiem jest próba pieczenia w multicookerze

Wybrałem wypiekacz do chleba, bo nie chciałem zawieść drugi raz z rzędu i dla odmiany postanowiłem spróbować wypieku w maszynie do chleba

Wybrałem wypiekacz do chleba, bo nie chciałem zawieść drugi raz z rzędu i dla odmiany postanowiłem spróbować wypieku w maszynie do chleba

Andrey, w kreskówce, jeśli zrobisz wszystko dobrze, okaże się znacznie lepiej niż w HP, więc koniecznie spróbuj. Ciastka w kreskówce są zawsze uzyskiwane, najważniejsze jest prawidłowe ubijanie jaj i przestrzeganie proporcji. Powodzenia!

Hurra!!! W weekend zrobiłam biszkopt w wolnej kuchence, tak jak napisano w przepisie z oddzieleniem białek i żółtek - wszystko się udało !!! Położyłem na 65 minut pieczenia i trzymałem przez 20 minut bez wyjmowania. Biszkopt okazał się wysoki i spokojnie pokrojony na 3 warstwy

Ogólnie rzecz biorąc, musisz ściśle przestrzegać przepisu i wszystko się ułoży!

[Andreevna]

Andreevna
To dla Ciebie wspaniały przepis
Dzisiaj zrobiłem ciastko według twojego przepisu, okazało się, że jest bardzo smaczne i ma 6 cm wysokości (po raz pierwszy wydaje mi się, że to normalne).
Moi ludzie to docenili, wybucha z hukiem, nawet nie dali nic do smarowania.
Mam pytanie. Podczas pieczenia zapiekanek i ciastek wierzch jest bardzo lekki, choć upieczony. Czy tak powinno być?

[Andreevna]

Hurra!!! W weekend zrobiłam biszkopt w wolnej kuchence, tak jak napisano w przepisie z oddzieleniem białek i żółtek - wszystko się udało !!!

Andrey, gratulacje!

Andreevna
Mam pytanie. Podczas pieczenia zapiekanek i ciastek wierzch jest bardzo lekki, choć upieczony. Czy tak powinno być?

Dzięki za kwiatek! Wierzch biszkoptu i inne zawsze będą lekkie. Możesz zrobić dół na górze i wszystko będzie piękne

Cóż, wychodzę z sytuacji

I smaruję górę ciemnym cukrem, okazuje się, że ma karsivy kolor i nie trzeba go odwracać !!

I smaruję górę ciemnym cukrem, okazuje się, że ma karsivy kolor i nie trzeba go odwracać !!

Przed założeniem kreskówki?

I po prostu odwracam biszkopt i to wszystko

Tak więc biały top nie jest szczególnie krępujący po zamachu.

Pok to znowu biszkopt w kreskówce - wyprzedał się tak szybko, że też nie zdążyłem niczego rozsmarować, tak, i bez nadzienia jest pyszny

Dziewczyny, pomóżcie !!!! Jak wyjąć ciastko z multicookera ??? Schłodzić w rondelku, może trochę ciepło. Odwróciłem, potrząsnąłem, potrząsnąłem, ale się nie rusza To mój pierwszy biszkopt, inne wypieki z łatwością wyleciały. Co robić???

Ufff !!! ledwo się otrząsnął, podważając po bokach ... 7 cm po raz pierwszy czy to normalne? Jaki jest prawidłowy sposób usuwania ciastek?

Ufff !!! ledwo się otrząsnął, podważając po bokach ... 7 cm po raz pierwszy czy to normalne? Jaki jest prawidłowy sposób usuwania ciastek?

Czy dno nasmarowałeś olejem i posypałeś kaszą manną?
Kiedy ostygnie, należy delikatnie zakreślić łyżką wielofunkcyjną w kółko między samym ciastkiem a rondlem. 7 cm wysokości to bardzo dobre ciastko!

Nie posypałem go kaszą manną - po prostu posmarowałem go olejem, a potem boki nie są tak wysokie. Okazało się, że to dobre ciasto - śmietanka, wiśnia, ananas, rum - spojrzałem trochę na Pancho
Tylko biszkopt wydawał się trochę suchy, trzeba bardziej namoczyć syropem, a może jeszcze nie był namoczony - spieszyłem się, żeby spróbować Może tak powinno być? Inaczej jakoś nie wiem, czym powinien być biszkopt domowej roboty - pamiętam tylko sklepowy, ale chyba jest przeróżne dodatki