Prosty barszcz w multicookerze Stadler Form

Prosty barszcz w multicookerze Stadler Form

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
wieprzowina z kością (do zagotowania bulionu ok. 1-1,2 litra)	400-500 gr
buraczany	250-300gr
marchewka	50g
łuk	30-50gr
pomidor	70-100gr
Słodka papryka	50g
ziemniaki	200 g
świeży smalec	30 g
cukier	1 łyżeczka
masło	10-15 gr
posiekana pietruszka	1 łyżka. l
czosnek	1-2 ząbki
Sól, pieprz, liść laurowy	smak

Metoda gotowania

• Rosół z mięsa gotujemy na kości (ok. 1 litr) - program „Zupa” 1,5 godziny. Następnie odcedź bulion, odcedź, oddziel mięso od kości i drobno posiekaj.
• Pokrój marchewki i cebulę w kostkę
• Smażyć 10-15 minut na maśle. Program smażenia. W tym czasie kroimy buraki w kostkę , smalec w kostkę, paprykę w kostkę lub kostkę, pomidora obrać i pokroić ... Następnie wyjmujemy z miski marchewkę i cebulę, dodajemy smalec, buraki, paprykę, pomidory i cukier, smażymy przez 20 minut (aż buraki będą średnio miękkie), następnie kładziemy na talerzu i układamy pokrojone w kostkę ziemniaki i odcedzony bulion do miski, przełóż do programu "Zupy" na 25-30 minut, dodaj resztę warzyw, gotuj kolejne 15-20 minut, następnie dodaj posiekane mięso, zmiażdżony lub drobno posiekany czosnek, sól i przyprawy. Doprowadź do wrzenia, dodaj posiekaną natkę pietruszki i zaproś wszystkich do stołu)

Naczynie jest przeznaczone do

około 6 porcji, w zależności od zjadacza

Czas na przygotowanie:

około 3 godzin

Program gotowania:

Smażenie, zupa

Uwaga

Jest pyszny, więc całe zamieszanie jest tego warte!

Podobne przepisy

Barszcz Natusin dla Moulinex Minute Cook CE4000 (Tusja)

Barszcz (multicooker DEX-50) (Keti)

Barszcz w multicookerze Bork U700 (Elena Tim)

70 gramów to za mało?
wygląda pięknie!

Tanya, brakowało, przepraszam, Dodam to teraz, jest przeznaczony na około 1 litr bulionu. Kwas oczywiście prawie nie wyczuwalny, możesz dodać więcej, jeśli chcesz, dodaję pomidora tylko po to, aby poprawić kolor buraków

ahhh, to wszystko pasuje :-)

Właśnie wskazałem w nawiasach, że nie od razu zauważyłem, myślę, że w tym miejscu jest bardziej zauważalne oznaczenie tego litra o tym

wygląda bardzo pięknie

I pyszne