Barszcz w multicookerze Bork U700

Barszcz w multicookerze Bork U700

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Wołowina (karkówka)	300-350 gr.
Kapusta	250 gr.
Buraczany	1 duży
Łuk	1 średnia
Marchewka	1 średnia
Ziemniaki	2-3 szt.
Bolg. pieprz	1 średnia
Zieloni (koperek, pietruszka)	połowa belki
koncentrat pomidorowy	2 łyżki stołowe. łyżki
Rast. masło	2-3 ul. łyżki
Ocet 9%	1 łyżka. łyżka
Cukier	1 łyżeczka
Sól pieprz	smak
czosnek	3 zęby

Metoda gotowania

• Najpierw musisz wszystko wyciąć. Mięso - w małych kawałkach (2cm); ziemniaki - nieco większe niż mięso; cebula, kapusta i papryka - opcjonalnie; marchewki - na grubej tarce lub na rozdrabniaczu z małymi paskami; Buraki - pół trzy na grubej tarce, a drugie na drobnej tarce. Odkładamy drobno starte buraki i jeszcze ich nie dotykamy (będziemy ich potrzebować na samym końcu). Włącz „Piekarnik” poziom 2. Wlej olej roślinny do miski, włóż do niego koncentrat pomidorowy i smaż przez kilka minut. Wyłącz „piekarnik”. Wszystko, co zostało pocięte i starte, umieściliśmy w kreskówce (z wyjątkiem małych buraków). Wlać wrzącą wodę do kreski 3 litrów. Zamykamy pokrywkę i gotujemy na „Multipowar” 95C przez 50 minut. Na koniec programu dodaj ocet, cukier, sól, pieprz. A także: zielenina, zgnieciony czosnek i drobno starte buraki. Wymieszaj, zamknij pokrywkę i pozostaw do podgrzania na 5-10 minut. zaparzać. Wszystko. Barszcz jest gotowy. Smacznego!

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Multicook

Uwaga

W razie potrzeby do barszczu można dodać ulubione zioła i korzenie, na przykład pasternak, seler itp.
Tak, a na koniec solę barszcz, bo lubię gęstszą, bardziej elastyczną strukturę warzyw. Jeśli ktoś bardziej lubi miękkie warzywa, to na samym początku gotowania dodaj pół łyżeczki soli. Sól szybko wyciągnie soki, a warzywa zmiękną.

Podobne przepisy

Barszcz w multicookerze Panasonic SR-TMH 18 (Vilapo)

Barszcz (multicooker DEX-50) (Keti)

Prosty barszcz w multicookerze Stadler Form (V-tina)

Kiedy miałeś czas Z temperaturą i takimi wyczynami. Czapki z głów: cześć: To prawda, mówią, że kobieta nigdzie nie zniknie, mądra.
Len i po co dodawać buraki na końcu? Czy daje określony smak lub kolor?

Świetny!
A już wczoraj ugotowaliśmy barszcz, mimo że w ogóle nie umiem gotować zup, skorzystałam z kompilacji przepisu Bork na Buraka i spostrzeżeń pań z Multicookera.
Rezultat wyszedł cudownie, ale nie wiem, czy warto zalać moją wersję przepisu? Jestem tu nowy i jeszcze nie znam zasad
PS Mąż, który nienawidzi barszczu, zjadł 2 talerze, a syn 4 razy powiedział „dziękuję”! ))

Kiedy miałeś czas Z temperaturą i takimi wyczynami. Czapki z głów: cześć: To prawda, mówią, że kobieta nigdzie nie zniknie, mądra.
Len i po co dodawać buraki na końcu? Czy daje określony smak lub kolor?

Och, Tanyush! Byłam tak niecierpliwa na barszcz, organizm chyba pilnie potrzebował witamin. Śniłem o nim. I zrobiłem zdjęcie w tym samym czasie ... żeby nie zmarnować dobra! Ale bez tego multi nie ugotowałbym go. Prosiłbym męża o zamówienie w pobliskiej ukraińskiej restauracji. Co do buraków - jeszcze zanim gotowałem w zwykłym rondlu zawsze zostawiałem garść buraków, potem wrzuciłem je razem z ziołami, zagotowałem i wyłączyłem. I tu już się nie gotuje, a raczej parzy się herbatę w termosie, dlatego tę część buraków pocieram na drobnej tarce. A wszystko to przede wszystkim dla koloru, ale smak oczywiście trochę się zmienia. Możesz poczuć słodki burak.

Świetny!
A już wczoraj ugotowaliśmy barszcz, mimo że w ogóle nie umiem gotować zup, skorzystałam z kompilacji przepisu Bork na Buraka i spostrzeżeń pań z Multicookera.
Rezultat wyszedł cudownie, ale nie wiem, czy warto zalać moją wersję przepisu? Jestem tu nowy i jeszcze nie znam zasad
PS Mąż, który nienawidzi barszczu, zjadł 2 talerze, a syn 4 razy powiedział „dziękuję”! ))

Chodź, Irlandczyku! Co ma z tym wspólnego powódź? Gdybyś zaczął opowiadać nam tutaj o jakimś cudownym mopie, oczywiście wywalilibyśmy cię stąd pod białymi rączkami. Ale jesteś w interesach. Udostępnij, oczywiście. Jeśli chcesz, to tutaj, ale chcesz stworzyć swój własny przepis. Osobiście będzie dla mnie interesujące wypróbowanie Twojej wersji. Tanya pozwoliła mi też wystawić swój makaron z kurczakiem, ale po prostu nie mogę tego dostać. Więc czekamy, panie! Serdecznie zapraszamy!

Dziękuję Elena za pozwolenie
Na pewno opublikuję swoją wersję, tylko że uruchomię ją jeszcze raz, na wszelki wypadek - nagle miałem szczęście

Dziękuję Elena za pozwolenie
Na pewno opublikuję swoją wersję, tyle tylko, że uruchomię ją jeszcze raz, na wszelki wypadek - nagle miałem szczęście

Dalej, dalej! Mam nadzieję, że następny barszcz będzie Twój.

Elena, barszcz ugotowany według Twojego przepisu, cóż, to bardzo smaczne, osobiste podziękowania za tak pyszne przepisy. Początkowo wątpiłem, czy na koniec umieścić surowe buraki, bałem się, że chrupią mi na zębach))), ale mimo to postanowiłem nie odbiegać od przepisu, a kolor i smak okazały się świetne. Ogólnie bardzo dziękuję

Och, Larochka, jak się cieszę, że ci się podobało! Ja sam uwielbiam to z multicookera.
Dziękujemy za napisanie recenzji! Więc nie próbowałem na próżno!

Helen, jesteś świetnym człowiekiem, nie tylko gotujesz, ale także znajdujesz czas na układanie przepisów, wszystko jest szczegółowe i piękne. Może kiedyś będę zaszczycony za takie wyczyny, ale na razie nie ma na to absolutnie czasu.

Może kiedyś zakwalifikuję się do takich wyczynów

Tak kanesh, jakie masz lata ?!

Witaj! kupił multicooker bork 700. mąż prosi o kapuśniak. we wszystkich przepisach piszą, że kładą miazgę wołową, chociaż kapuśniak gotuje się z mięsa na kości… ale co z tłuszczem? Elena, proszę, wyjaśnij mi

[Bielizna]

Bielizna, ale w rzeczywistości nie ma tu nic do wyjaśnienia. To sprawa czysto indywidualna. Po prostu nie lubię, kiedy kości wiszą w zupie. Dlatego kiedy kupuję mięso, na przykład kark wołowy, zawsze jest w nim mała kość. Po prostu kroję takie kości z odrobiną mięsa i wkładam do zamrażarki. A potem „na pierwsze życzenie” męża gotuję je dla niego w małej ilości wody. Okazuje się, że prawie galareta, którą mój mąż z przyjemnością je z ryżem. I ma osobne „święto” i po raz kolejny, przygotowując zupy, nie przejmuję się odcedzaniem bulionu.
Ale jeśli jesteś przyzwyczajony do gotowania zup na kości, to oczywiście najpierw ugotuj bulion, a następnie wlej resztę na patelnię.

a jak usunąć piankę?

Wiesz, ale moim zdaniem gotowanie z „Bouillon” nie pieni się. Sam nie gotowałem, ale jeśli moja pamięć mi służy, dziewczyny powiedziały, że w tym trybie piana nie gromadzi się. Chociaż nie będę się kłócić.
Kości można zagotować w „Gulaszu” dosłownie, aby przykryć kości, w niewielkiej ilości wody. Ten program trwa 45 minut.

podziękować!!!!

Tak, wcale nie, hospadya!

Cóż, na tej stronie odpowiadają, bardzo szybko udzielają porad. a na stronie multicooker. ru milczą. odpowiedz szybko, jeśli zapytasz o redmond lub polaris

Zgadza się! W multicookerze panuje niezdrowa atmosfera. To nie pierwszy raz, kiedy to słyszę.
Och, nie chodzisz tam, siedzisz z nami. Wiesz, jakie są fajne dziewczyny i chłopcy! Zawsze pomagaj! Wszyscy jesteśmy tutaj przyjaciółmi, niezależnie od osobistych preferencji technologicznych. A na „Multicooker. Ru”, tak, nie lubią Bork, to już, moim zdaniem, wszyscy wiedzą!

to ciekawe ... dlaczego nie lubią Borka?

Cóż, tak samo, wszystko jest logiczne. Bork jest dość silnym konkurentem, ale na Multicookerze.ru handel w Redmond i Polaris. Nie mówię, że są złe, nie, to dobre multicookery, ale aby skutecznie je promować, musisz powstrzymać konkurencję przed migotaniem. Dlatego ani Borki, ani Kukushki (siostry Borkina) nie są honorowe. Jestem pewien, że pod tym sklepem mieści się wiele innych marek bajek.
Ale to oczywiście moja opinia. Nie nalegam na to.

konkurenci ... może. tylko w czym? bork ma bardzo wysoką cenę. nie każdy może sobie pozwolić na zakup za gotówkę i nie każdy decyduje się na zaciągnięcie go na kredyt lub na raty

może. tylko w czym?

Bóg wie ...
Po prostu, na ogół ludzie promują jedną rzecz, a karcą inną. A kosztem ceny ... czas pokazał, że nie tak mało osób kupuje Borki, a właściwie drogie multicookery. Oczywiście nie w każdej sekundzie cena jest, można powiedzieć, wygórowana, ale nie znaczy to, że takich osób jest niewielu.
Generalnie uważam, że ludzie powinni kupować to, co im się podoba, a nie to, co ciocia dyktuje im z YouTube. I każdy wybiera technikę, na którą ma środki, nie karcąc przejęć innych. Chociaż mam Borka, to nie krzyczę na każdym skrzyżowaniu, że jest najlepszy, a reszta to „G”. Na przykład mi się też podoba TO multicooker Mulinex. Jakość i świetna funkcjonalność. A kosztuje prawie trzy razy taniej niż mój Borchik!

Cóż, tak, masz rację

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, ugotowałam barszcz według Waszego przepisu - tylko zamiast wołowiny mam kurczaka, a zamiast Bork U700 - DEX60 smak wcale na tym nie ucierpiał - okazał się bardzo, bardzo smaczny. Podziękować! Mam już więcej niż jeden z Twoich przepisów w zakładkach, następnym będą klopsiki a la "Mięso mielone / papryka" ... a Twoja szynka to coś !!!! po prostu rzuć mi głowę, przeczytaj to i oblizaj moje usta ...

Tanya, dzięki! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało! Oczywiście jest bardzo smaczny z kurczakiem. Raz nawet gotowałam barszcz z samym kurczakiem. Bardziej mi się podobały.
I oczywiście spróbuj klopsików. Mówią, że wielu ludzi je lubi. Dzięki jeszcze raz!

[Lenochka]

Lenochka, Idę do Was z wdzięcznością i rondelkiem barszczu
Dzięki za przepis, w końcu dostałem to, co chciałem od SV i barszczu.
Smak i aromat są nieporównywalne Dziękuję bardzo!!!!!!
Nie przypuszczałem, że gotuję zupy w SV w temperaturze 95 stopni i okazało się, że tego potrzebowałem.

Ugotowałam go w gotowym bulionie (żeby było mi lepiej), a na koniec dodałam gotowane, starte buraki.
Niesamowite! Bałem się, że młoda kapusta za bardzo się zagotuje, nie, wszystko potoczyło się tak, jak powinno.
A zapach to coś !!!!
Wyprodukowano w Brand 6051.

Łał! Jakie piękne!
Irlandczyku, dzięki za tak fajną fotorelację! Już chciałam barszczu!
Kiedy po raz pierwszy kupiłem multicooker, bardzo szybko odkryłem, że 95C jest po prostu magiczne. W jak największym stopniu zachowuje się zarówno kolor, jak i smak warzyw. Bardzo się cieszę, że moje doświadczenie było przydatne! PODZIĘKOWAĆ!!!
Irlandczyk, daj spokój "ty", co? Znamy się nie od pierwszego dnia! Zgodzić się?

Już chciałam barszczu!

Upadając, jakie są problemy? Wejdź, wciąż mam))))

Irlandczyk, daj spokój "ty", co? Znamy się nie od pierwszego dnia! Zgodzić się?

Oczywiście Lenus

Jeszcze raz dziękuję za 95 gr.

[Helena]

HelenaBardzo dziękuję za wspaniałe przepisy. Podczas gdy ja gotuję wszystko i wszystko się ułoży.

Jeśli rozwiążesz problem. To nie jest recepta.

Elena, widzę, że gotujesz wszystkie zupy na Multipowar w temperaturze 95 *. Czy można podnieść nieco temperaturę i skrócić czas, czy 95 * jest optymalną temperaturą dla zupy?
Dzięki jeszcze raz.

Natasza, cóż, ja gotuję prawie wszystkie zupy, które nazywają się „w jednej karcie”. Dlatego w rzeczywistości nie mam wyboru. Jeśli zwiększę temperaturę, mięso będzie się naturalnie ugotować, ale warzywa pozostaną tylko szmaty. I tak drobno posiekane mięso gotuje się w tym samym czasie, co warzywa. I jest miękki, a warzywa całe i piękne - nie mają czasu na utratę koloru i smaku w takiej temperaturze.
Cóż, jeśli gotujesz bulion osobno, to oczywiście warzywa można gotować w wyższej temperaturze. Po co czekać na nic ?!

Len, jeszcze raz dziękuję.
Jutro pójdę do sklepu po kapustę i ugotuję barszcz. Marzyłem od dawna, ale nie wiedziałem dokładnie, jak to ugotować tutaj. Koniecznie wypisz się.

Za zdrowie, kochanie! Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało!

[Helena]

Helena, Udało mi się :) Wyszło przepysznie :))) Bardzo dziękuję za przepis.
Co więcej, policzyłem, ma tylko 22 kalorie na 100 gramów. Oto wolność dla szczupłych

W daje! Policzyłem nawet kalorie!
Za twoje zdrowie, Natul, bardzo się cieszę, że podobał mi się barszcz!

Cóż, tak, kalorie ... Zawsze oni. W zeszłym roku policzyłem wszystkie kalorie i zrzuciłem dużo kilogramów. Teraz obliczam wszystko, aby nie przekroczyć granic tego, co jest dozwolone. Tak, a moja mama ciągle mi powtarza, że ​​kiedy przyjechała w zeszłym tygodniu, przybrała na wadze podczas gotowania. Więc jasno jej pokazałem, że moje jedzenie nie zwiększa wagi.

Przed Boryusikiem nic nie gotowałam, może poza sałatkami, ciastami i ciastami. Ale gotować zupę lub mięso ... Gdyby miesiąc temu ktoś mi powiedział, że sam ugotuję barszcz, kapuśniak, marynatę, czy coś innego, nie uwierzyłbym w to wcale. Moja mama jest kuchenną boginią, zrobiła i robi tak wiele różnych pyszności !!!! Dlatego nie pozwoliła mi zbliżyć się do pieca.

A gdy mama wyjechała na prawie miesiąc, kupiłam Boryusikę i jedziemy. Dziecko zawsze prosi o więcej, mówi, że jest bardzo smaczne. Teraz gotuję codziennie. Tak, wszystko jest inne. Prawdopodobnie odpadł przez te wszystkie lata, których nie gotowałem.

A moja mama, gdy tylko przyjechała, teraz nigdy nie pozwalałam jej iść do kuchni.

Uzurpator!
Lan, nie rozpraszaj mnie, bum! Zamierzam wyrzeźbić twoją lasagne!
Zobaczmy, zobaczmy, czym karmisz tam ludzi!

Elena, niesamowity barszczik. Na filecie z indyka. Okazało się, że nie jest tłusty, a przy upalnej pogodzie można zjeść fajnie. Próbowałem robić duszone zupy jak w książce kucharskiej, dziecko je, ale nie bardzo mi się to podoba, a bulion leciał kilka razy. Twoja opcja jest dla mnie idealna.

[Julia]

Julia, Dziekuję za odpowiedź. Bardzo się cieszę, że Ci się podobało! Ja też prawie zawsze robiłem barszcz z indyka, potem jakoś o tym zapomniałem, ale mi przypomniałeś. Konieczne będzie również ugotowanie tego.
Na lato - właśnie!

Lenochka, bardzo dziękuję za przepis i naukę. Barszcz ugotowałam w moim Borok w 3 etapach. Pierwszym etapem było ugotowanie bulionu, a następnie przecedzenie, rozebranie kości, usunięcie. Drugi etap smażono na „smażeniu”, stopniowo dodając buraki do cebuli i marchewki, następnie kapustę ze wszystkim innym i przechodząc do trzeciego etapu - multi-cook - dodawano przecedzony rosół i gotowano sam barszcz.
Twój przepis, podobnie jak wszystkie Twoje świetne przepisy, pomaga uprościć sam proces bez wpływu na jakość potrawy.
Podziękować!!!

[Yutan]

Och, jestem już zasisnya! Podziękować, YutanBardzo się cieszę, że Ci się podobało!

Dziękuję ci za przepis !!! wszystko jest bardzo proste i jasne! Niedawno stałem się właścicielem tego cudu technologii i dopiero się przyzwyczajam)
Mam tylko jedno pytanie, czy można jakoś zobaczyć godzinę zakończenia gotowania? Teraz ustawiłem automatyczny tryb Plov, prostokąt się obraca, a czas nigdzie nie jest wyświetlany. Czy tak powinno być?

[Dilema]

Dilema, za Twoje zdrowie! Gratulujemy zakupu tego wspaniałego asystenta! Witaj w wypiekaczu chleba!
W programach automatycznych czas nie jest wyświetlany. Na początku też mnie to zniechęciło, ale potem przyzwyczaiłem się do tego. Więc nie martw się, wszystko idzie normalnie. Mamy tutaj, nie pamiętam na której stronie, jest tabliczka temperatury i czasu, którą Julia skompilowała, zbierając informacje od użytkowników i dzięki swojemu doświadczeniu. Spójrz, instrukcje powinny również wskazywać czasy gotowania w programach automatycznych. I będziesz spokojnie nawigować.

[Elena Tim]

Elena Tim, Dzięki Ci!!!!
Pilaw jest doskonały! Szczerze mówiąc, nawet się tego nie spodziewałem (przepis też wziąłem z tej strony).
Pod koniec tygodnia barszcz w domu!

Powodzenia!

Helena! Dziękuję ci za przepis. : róża: Wczoraj zrobiłem twój barszcz, cała rodzina zjadła go z przyjemnością, nie można go ciągnąć za uszy.
Ten przepis przypadł nam do gustu, nawet dzieci powiedziały, że bardzo smaczne !!!

Prawda wyprodukowana w Brand on Milk owsianka, 98 stopni.

[Miss Raspberry]

Miss Raspberry, Mash, no dalej "ty"? Nie jestem taki stary ...
Ja sam uwielbiam ten barszcz, więc bardzo się cieszę, że spodobał się całej Twojej rodzinie. Dziękuję kochanie za fotorelację! Okazało się tak pięknie, jasno i soczyście! Chciałem nawet wziąć mały łyk!

Cześć. Tutaj jestem z właścicielem Bork Murtivar. Oczywiście od razu chciałem wiedzieć, jak ugotować w nim barszcz. Gotowane - horror. Kapusta była gotowana, zapach był jak w szkolnej stołówce. Powiedz mi, czy kapusta pozostaje jędrna według tego przepisu?