Dżem morelowy

Dżem morelowy

Kategoria: Puste

Składniki
świeże morele	1 kg
cukier	800gr.

Metoda gotowania

• Morele umyj, usuń pestki, pokrój w paski
• 
• Wsyp 1/2 cukru, wstaw do lodówki na 12 godzin. Następnie gotuj na małym ogniu przez 5 minut. Dodaj drugą połowę cukru i gotuj przez kolejne 5 minut. Gorąco wlać do słoików.
• P.S. w razie potrzeby możesz dodać pestki moreli. Czasami dodaję sok z cytryny, ale nie jest to konieczne.

Uwaga

Książka źródłowa Darii Tsvek „Licorice Pechivo”
Używam tego przepisu od N-tej liczby lat. Każdy je zawsze z przyjemnością

Podobne przepisy

Dżem morelowy (Administrator)

Dżem morelowy z papryką (Szydełkować)

Dżem (dżem) z moreli w powolnej kuchence (Lyi)

Jaki piękny dżem !!! Smak owoców południowych jest nieporównywalny. Uwielbiam ukraińskie morele, a dżem z nich to bajka !!!

Marishenka, dziękujemy za docenienie naszych owoców!

[Natalia]

Nataliajaki piękny dżem! Dlaczego nie dodać całego cukru do moreli? W rezultacie widzę, że się nie rozpraszają?

[Omela]

Podziękować, Omela! Pytanie oczywiście dotyczy napełniania: pierwsza część cukru służy do uwalniania soku z owocu, a druga do bezpośredniego gotowania.
Mam jeden rodzaj moreli, bardzo późno, w gotowaniu w ogóle się nie rozpada, miąższ jest cały, gęsty, więc napełniam go od razu całym cukrem i nie boję się, że się "rozpadnie w gotowaniu ”. Uwielbiam te „nierozproszone" kawałki. W tym roku mamy morelę, jak powiedział kot Matroskin „Pięść!", Więc są trochę za małe.

Więc lubię też gęsty, żeby po ugotowaniu były kawałki. Ale zawsze pokryty całym cukrem.

W tym roku mamy morele, jak mawiał kot Matroskin „Zavalis!”, Więc są trochę za małe.

Tak… przynajmniej niektóre.

Tak… przynajmniej niektóre.

Właśnie rozmawiałem z Moskwą, koleżanka prosi mnie, żebym dał jej nasze ukraińskie morele.