Świeży sos grzybowy z czosnkiem
Kategoria: Sosy
Składniki
Grzyby 150gr
Olej roślinny 60g
Czosnek 100gr
Ocet 1 godz. l
Liść laurowy 1 liść
Pieprz czarny mielony Do smaku
Sól dla smaku
Metoda gotowania

Drobno posiekaj czosnek i zmiażdż, dodając trochę soli; włóż do miski i dobrze wymieszaj z olejem roślinnym. Grzyby zagotować w 0,4 litra osolonej wody, odcedzić bulion, pokroić w kostkę i połączyć z czosnkiem. Całość zalać bulionem grzybowym, doprawić octem lub sokiem z cytryny, włożyć pieprz, liść laurowy, sól i wymieszać. Podawany z wędlinami i daniami warzywnymi.

Czas gotowania: 20 minut

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba