Bułeczki z kremem morelowo-maślanym

Kategoria: Chleb drożdżowy
Bułeczki z kremem morelowo-maślanym

Składniki

Ciasto:
Ciepła woda 100 gramów
Jogurt naturalny 150 g
Świeże drożdże 13 g
Mąka pszenna 100 gramów
Cukier 70 g
Ciasto:
Opara wszystko
Mąka pszenna 350 g
Sól szczypta
Zmiękczone masło 50g
Nadzienie:
Morele 10 kawałków.
Cukier 50g
masło 50g
Krem:
Ser śmietankowy Almette 50g
Cukier puder 2st. l.
Śmietana 25% 1-2st. l.

Metoda gotowania

  • Ciasto podgrzać wodę do 37C, rozpuścić drożdże, cukier. Dodaj mąkę, ubij. Przykryj i odstaw na 30 minut.
  • Do ciasta dodaj mąkę, sól do ciasta, mieszaj na niskich obrotach przez 2 minuty.
  • Dodaj zmiękczone masło.
  • Ugniataj z dużą prędkością przez 7 minut. Zagniatałem w Thermomixie. Tryb Spikelet.
  • Ciasto zawinąć w kopertę, posmarować masłem, włożyć do natłuszczonego pojemnika, przykryć i odstawić na 1 godzinę w 30C.
  • Do nadzienia drobno posiekaj morele. Stopić masło.
  • Następnie zagnieść ciasto, oderwać 1/4 części (wygodniej jest je rozwałkować), zawinąć w prostokąt, wyciąć kółka szklanką.
  • Rozciągnij dłońmi każde kółko, posmaruj masłem, posyp cukrem, rozłóż nadzienie, przykryj drugim kółkiem na wierzchu, złóż w stos 2-3 takich kółek (w zależności od wielkości foremek: małe na 2 , duże - 3), przeciąć na środku i włożyć do foremki. Jak to zrobić, możesz zobaczyć Bułeczki z kremem morelowo-maślanym
  • Ale technicznie mi się to nie podoba. Śmietankę podaję osobno.
  • Bułeczki z kremem morelowo-maślanym
  • Bułeczki z kremem morelowo-maślanym
  • Pyszne i efektowne bułeczki, ale już więcej nie zrobię. Zjadłem dwie herbaty w ciągu 3 godzin. I IRRka mnie w temacie odchudzającym nie chce pisać.

Uwaga

Pomysł wziąłem stąd: 🔗

Vilapo
Nie przeczytałem jeszcze całego tekstu i pomyślałem, że zemściłem się w Omelchiku, zamieściłem takie kuszące rolki: wow: czytam i
IRR
Kawałek kredy!
forum żyje twoimi rolkami. i wiele innych fajnych przepisów. a w pokoju wyszczuplającym, cóż, widziałeś tam? zły mod?
Omela
Cytat: Vilapo

Czytałem i
To dla niej zabawne… Tutaj możesz powiedzieć tragedię.

Cytat: IRR

a w pokoju wyszczuplającym, cóż, widziałeś tam? zły mod?
I on też. żałośnie tak - cóż pazhalstaaaaaaaaa
Vilapo
Cytat: Omela

To dla niej zabawne… Tutaj możesz powiedzieć tragedię.
I on też. żałośnie tak - cóż pazhalstaaaaaaaaa
Ona, nie jestem zabawny, właśnie zobaczyłem, jaka jesteś chuda, dlaczego potrzebujesz tego kefiru, ale możesz tak mówić
I otpad rolek
Omela
wernisag
Cytat: IRR

Cóż, nie widziałeś tam? zły mod?
Cóż, więc wszyscy są głodni ...
A potem taka nudna bułka, eeeeeeeel i szczęśliwa z samej zupy rybnej, a nastrój jest dobry, a dusza jest ciepła i przytulna ... A w Omelochka zawsze jest pysznie!
Skręcać
Ksyusha, nie możesz się tak drażnić! Umieść takie bułki na noc!
Już zakrztusiłem się śliną!
Omela
Ira, MarinaDziękuję wam dziewczyny! Rybak rybaka zawsze zrozumie Rozumiesz mnie. A bułki są pyszne… tak!
Leska
A Ksyusha zwykle umieszcza kuszące przepisy w nocy ...!
Omela
Huh, to wciąż czas dla dzieci! Nadal możesz mieć czas na pieczenie i upij się.
Tata
Oksanochkafajne bułeczki! Szkoda, że ​​nie będę mógł ich w najbliższym czasie odtworzyć. Wyjeżdżam do daczy na wakacje, przynajmniej tam można usiąść na diecie (gdy jest sam). Chociaż można tam upiec, ale tylko dla siebie, na dobry nastrój. Zwłaszcza jeśli pogoda jest deszczowa. Dziś sam to podniosłem kupując Bosch MUM 54251
Omela
Tata, Doskonały zakup !!! Gratulacje! A dla siebie możesz wkręcić coś prostszego!
Tata
Cytat: Omela

Tata, Doskonały zakup !!! Gratulacje! A dla siebie możesz wkręcić coś prostszego!
Dzięki! Tak, zrobiłem już kilka not dietetycznych
MariS
Dobrze, że nie siedziałem tu wczoraj wieczorem, bo inaczej patrząc na twoje bułeczki coś zjadłem ...
Ksyusha, niesamowite bułeczki: zarówno piękne, jak i przepyszne (w ogóle nie mówię o smaku)!
Znak
Jakie pyszne bułeczki !!! Chcę i bardzo mi się podoba! Pogoda tylko szepcze - pójdę i zadowolę rodzinę!
Omela
Cytat: Mar_k

Szepcze tylko pogoda
przystańpogoda już nie szepcze .. już ewidentnie wskazuje - idź pogryźć !!!!! Co jeszcze możesz zrobić? Ja też pójdę do bungli.

Marish, dzięki!
barbariscka
Oksanchik, piękny, smaczny ... Ale trzymam się mocno, nie chcę zajmować się tematem odchudzania, po prostu zakładam to do zakładek, mam tyle zgromadzonych tam gadżetów ...
Omela
Dzięki, Vasya!

Cytat: barbariscka

Nie chcę poruszać tematu utraty wagi
Więc co? Jest zabawa.
barbariscka
Cytat: Omela

Więc co? Jest zabawa.
Cóż, może trochę zabawy ...
Omela
Cóż, tak ... już dobrze się bawiłem 14 stron .
Ikra
Omela , bułki są wspaniałe! Nie potrzebujesz tematu odchudzającego !!!! Na jedno oczy i takie przewrócenie wszyscy ludzie na świecie będą cię kochać prawie bezinteresownie
Omela
Ira, dzięki! „Prawie” nie liczy się w pierwszej kolejności.
Ikra
Wtedy powiem tak: przy takich rolkach wszyscy na pewno Cię pokochają! 100%!
Omela
Lisssa
ho ho !!! kiedy schudniesz tam - mamy bułki

Malchik, dziękuję za spopularyzowanie szykownego przepisu i bardzo efektywne krojenie ciasta, poszedłem w stronę źródła - a ona ma jagody! Cóż, uwielbiam borówki - zrobię to wielokrotnie więcej, na pewno ich główna zaleta - okazuje się, że jest dużo nadzienia w małym cieście i jeszcze raz to uwielbiam - DZIĘKUJĘ !!

Bułeczki z kremem morelowo-maślanym
Omela
Ludik, nie był zbyt leniwy, pobiegł za myszami .. tutaj:

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

PIĘKNO!!!!!
Sasha1616
och, co za urok)) Myślę, że to trudne ?! Ile czasu zajmuje wszystko o wszystkim?
Omela
Alexandra, dzięki! Nie miałem czasu, ale musiałem majstrować.
Lisssa
Swoją drogą Mel, te bułeczki są bardzo dobrze przechowywane - trzeciego dnia były absolutnie świeże, wcale nie stały się twardsze Owszem, zrobiłem to według przepisu z linku, nie widziałem jak bardzo różni się od twojego .. Teraz chcę zrobić je w drodze, są bardzo smaczne
Omela
Ludik, Cieszę się że ci się podoba.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba