fronya40
to samo :-) są takie rzeczy, np. smażone ziemniaki w orionie, mmm, ale w szybkowarze to nie jest w porządku ..... więc są mi osobiście potrzebne.
lyudo4ka
Ugotowałam puree ziemniaczane, jak Sandy in Comfort - pokrojone ziemniaki, nalałem mleka, posoliłam i położyłam kawałek masła i na 7 minut. na prog. "zupa". Ciśnienie zawsze zwalniam ręcznie, pokrywa jest czysta. Przeniosłem ziemniaki na inną patelnię i zmiażdżyłem je. Puree.
Wtedy postanowiłem poeksperymentować z jogurtem. Miałem 1 litr mleka i resztki (szklankę) jogurtu przygotowane wcześniej. Ugotowałem mleko na kuchence, ostudziłem (podczas gotowania puree), dodałem jogurt z lodówki i ... okazało się, że moja mieszanka jest zbyt zimna, aby fermentować. Wlałem do słoików, położyłem szmatkę na dnie i włożyłem do SCV na 7 minut. na grzaniu, a następnie przełączyłem się na tryb rozmrażania, ponieważ byłem w kuchni, powtórzyłem tę procedurę jeszcze 2 lub 3 razy po chwili. Po 2 godzinach jogurt był gotowy.
Katheline
Dziewczyny, powiedzcie mi, czy podczas gotowania jest włączony znak „Rozgrzewka”? Zauważyłem, że co jakiś czas włącza się u mnie w trakcie gotowania i nie tylko na początku powiedz mi, czy tak ma być, czy robię coś źle? Czyli powiedz nam zasadę włączania / podświetlania napisu „Rozgrzewka”, czy ma to związek z pracą studni pod ciśnieniem? Zauważyłem do tej pory, że w połowie gotowania jest to od czasu do czasu podświetlone na "Pieczenie" (podświetlone na minutę, potem gaśnie, po czym ponownie się zapala) Pokrywka jest szczelnie zamknięta.
Grypana
Podczas pieczenia było już kilka razy

Nie wiem, a raczej nie patrzyłem. Chociaż myślę, że Rozgrzewka to włączenie grzałki. Potem się rozgrzał, wyłączył, jak tylko zaczął się trochę ochładzać, włącza się ponownie.

Czekamy na szefowe działu transportu, dziewczyny, które od dawna mają szybkowary.
Rusya, Azaza Szybkowar Saturn ST-MC9184 Multicooker (opinie) rozwiąż nasze pytanie, pzhlsta
azaza
Cytat: Grypana


Nie wiem, a raczej nie patrzyłem. Chociaż myślę, że Rozgrzewka to włączenie grzałki. Potem się rozgrzał, wyłączył, jak tylko zaczął się trochę ochładzać, włącza się ponownie.

A co tu rozumieć? Bardzo dobrze rozumiałeś bez szefów działu transportu.
Napis „Warm-up” świeci się do czasu wzrostu ciśnienia. Ciśnienie narastało, pokrywa zablokowała się, napis Warming up zniknął i zaczęło się odliczanie. Co to jest? Prawidłowo. Ten szybkowar teraz działa.
Gdy podczas pracy pod ciśnieniem ponownie pojawia się napis „Rozgrzewanie”, oznacza to, że temperatura wewnątrz szybkowaru (lub pod rondelkiem - twórcy powinni znać takie niuanse, użytkownicy nie potrzebują tej informacji) jest nieco niższa niż ustaw jeden, a element grzejny włącza się na kilka sekund / minut, aby uzyskać żądany stopień. Wybrałem numer i ponownie się rozłączyłem. To jest poprawna praca i nic więcej.
W jakimś szybkowarze jest taki niuans: przy regulacji temperatury odliczanie zatrzymuje się, przez co zwiększa się całkowity czas przebywania produktu pod ciśnieniem, co oznacza, że ​​wzrasta ryzyko strawienia potrawy. W Vimarze, czy co? Ol, nie było go w twoim oddziale? Nie uważam tego za oścież, po prostu ugotuj go raz lub dwa, a już poznasz specyfikę pracy swojego rondla. Tak nie jest w Saturnie, tutaj tykanie zegara nie jest przerywane.
rusja
Cytat: azaza

W jakimś szybkowarze jest taki niuans: przy regulacji temperatury odliczanie zatrzymuje się, przez co zwiększa się całkowity czas przebywania produktu pod ciśnieniem, co oznacza, że ​​wzrasta ryzyko strawienia potrawy. W Vimarze, czy co? Ol, nie było go w twoim oddziale? Nie uważam tego za oścież, po prostu ugotuj go raz lub dwa, a już poznasz specyfikę pracy swojego rondla. Tak nie jest w Saturnie, tutaj tykanie zegara nie jest przerywane.
Wydaje się, że tak nie jest, poziome kreski biegną prądem przed rozpoczęciem narastania ciśnienia, w Libert było to wschodzące słońce, a potem, gdy ciśnienie już rośnie i wyświetlany jest czas, kreski biegną, ale w minutę, a następnie kolejna minuta jest wyświetlana ponownie i tak dalej w kółko, aż na końcu przejdzie do trybu ogrzewania, czas nie jest już tam wyświetlany
azaza
Więc albo coś źle zrozumiałem, albo autor postu nie wymyślił jeszcze swojego modelu.
Nieważne. Mimo to wszystkie szybkowary są tworzone na ten sam obraz i podobieństwo. Różnica polega na czysto wzornictwie.
rusja
Cytat: azaza

Mimo to wszystkie szybkowary są tworzone na ten sam obraz i podobieństwo. Różnica polega na czysto wzornictwie.
W pełni popieram, druh, różnica tkwi tylko w szczegółach drobiazgów
metel_007
Cóż, dziewczyny, wczoraj przypadkowo dostałem się do twojej Temki (w porze lunchu w pracy) i dopóki nie przeczytałem jej z pierwszej strony, nie uspokoiłem się. Po wyścigach konnych w Comfi wróciłem do domu z Saturikiem.
Mój mąż miał oczy, ale nie obchodziło mnie, co powie. Ponieważ tak bardzo chciałem SV, że trudno było mnie zatrzymać.
Tak właśnie robi forum z pozornie zrównoważonymi ludźmi, jak czytasz swoje wiersze, to wali, chcę wszystko od razu !!!
Więc wczoraj gotowałam buraki na "Ryżu" przez 12 minut. - za mało (jeden mniejszy był ugotowany, a większy nie) gotować przez kolejne 7 minut.
Następnie ugotowałam wołowinę z fasolką szparagową. Cebulę usmażyć (też zaczęłam trochę smażyć), dodać fasolę (były zamrożone, ale podczas smażenia cebulę rozmrożono do połowy) i usmażono. Następnie dodałem wołowinę, przyprawy i włączyłem w menu 1 program „wołowina”, dodałem czas do 45 minut.
Wszystko było doskonale ugotowane, mięso było miękkie, wyszło dużo sosu, chociaż nie dodano wody. Może wystarczyłoby 35 minut.
Następnie kładłem kompot na „baby food” na 6 minut, długo trwało to 25 minut, może na innym programie będzie szybciej?
Cóż, chyba powiedziała, więc jestem teraz z tobą i jesteś odpowiedzialny za tych, którzy „zarażili”
metel_007
A oto kolejne pytanie, gdzie zamocowałeś tackę ociekową.
Na zdjęciu wydaje się pod lewą rączką, tam ją umieściliśmy, ale nic do niej nie wchodzi
oriana
: kwiaty: Olga, przy zakupie pozwól jej tylko uszczęśliwić Cię swoimi słodyczami ...
Dziewczyny, a wczoraj przyszła po mnie Liberty ... taka piękność, no cóż, vaaasche!))))
azaza
Olya, Marishka, z nowymi rzeczami dla Ciebie!
Ol, już pisałem, że taca ociekowa się tutaj nie udaje: albo trzeba odchylić Saturna do tyłu, albo namoczyć kondensat w rowku. I mocowanie pokrowca do etui pod dużym kątem. Ale to wszystko nie jest śmiertelne. Dużo ważniejsza jest obecność Pieczenia, Rozmrażania (czyli garowanie a nawet jogurtu), czas do 99 minut, bardzo, bardzo cicha praca i niezwykle wygodne wymuszone uwalnianie pary

Wczoraj mieliśmy też wołowinę na obiad. Nic nie smażyłem. Ulubione przyprawy, mrożona smażona cebula i odrobina wody (uwielbiamy ją z dużą ilością sosu). Wołowina 50 min. Jak się okazało z czasem bardzo się podekscytowałem, spokojnie mogłem ustawić 35-40 minut, a nawet mniej. Zależy od mięsa. W przeciwnym razie dwa cykle po 50 minut to za mało (było coś takiego).
Mąż pomyślał o galaretowatym mięsie. Jeśli pomysły przerodzą się w poważne zamiary, z pewnością zdam relację.
lyudo4ka
Olya, Marina, gratuluję ci. Bardzo dobre przejęcia.
Wczoraj ryż-rozmaznyu (uwielbiam) gotowałam 1 do 3 na „ryżu” przez 15 minut, następnie wieczorem na minutnik - kładę mięso na kości (mrożone) a jęczmień na „wołowinę” na 30 minut. (z opóźnieniem 7 godzin 50 minut).
Timer w krokach co 5 min. , w Liberty 1h. ... Rano wstałem, dodałem ziemniaki, smażenie (cebula, marchew, pikle), przyprawy, sól, pieprz i 9 minut na "zupę". Cała marynata jest gotowa.
Jeśli chodzi o kompot, napisali, że uzyskanie ciśnienia zajmuje dużo czasu - i im więcej płynu, tym dłużej ten proces będzie trwał. Dla siebie zdecydowałem, że to kompot na piecu był szybszy.
oriana
Cytat: azaza

Dużo ważniejsza jest obecność Pieczenia, Rozmrażania (czyli garowanie a nawet jogurtu), czas do 99 minut, bardzo, bardzo cicha praca i niezwykle wygodne wymuszone uwalnianie pary
Szczególny szacunek dla pieczenia! Szanuję wysokie, porowate wypieki, Tanya, czy widziałaś zdjęcia mojej Charlotte? Dokładnie taką wielkość szanuję, nasze super wypieki Saturnik !!!!
azaza
Cytat: oriana

Tanya, widziałaś zdjęcia mojej Charlotte?

Nie tylko zobaczyłem, ale także moje własne ciepło
Grypana
Urrah, nasz pułk przybył! Gratulujemy nowych ubrań!

A ja wczoraj jadłem soczewicę. Nie wiedziałem, ile wody, wydaje się, że w NE potrzeba mniej. Odkryłem, że w ryżu znajduje się 1 do 1,5 m wody. Coś, czego tak naprawdę nie wygotowałem. Dodałem jeszcze pół szklanki wody. Włączyłem menu dziecięce na 7 minut, rezultat Teraz myślę, że początkowo potrzebna była 1 do 2.

Jak mi się podoba CB!
oriana
Cytat: lyudo4ka

Tak, na NE, kiedy siadasz. Multicooker - obrażony
Dex 60 chyba mnie obraził ... chwilowo go zdjąłem, ale to chwilowe, podczas gdy nowicjusze są testowani
Grypana
Zrobiłam wczoraj w Orionie ciasta rybne i warzywne. Więc zauważyłem też, że MV była trochę urażona - wyłączyła się kilka razy przed terminem, zanim tego nie zaobserwowano. Czy naprawdę czujesz, że najmłodszy w rodzinie wymaga więcej uwagi? Teraz załaduję go kompotem, aby również wyglądał na ulubionego.
paula
wszyscy, witam, dużo wam czytałem i sam chcę tego cudu, mam do was pytanie jako bardziej doświadczony, więc jaka jest różnica między kreskówką a szybkowarem? tylko czas gotowania? a ja nadal interesuję się jogurtem, no cóż, kiedy spróbujesz, chcę wiedzieć szczegółowo, jak to działa. A jednak kiedy tam smażymy cebulę, czy zamykacie pokrywę? po prostu zrób to na zasadzie patelni, czy musisz trzymać pokrywę zamkniętą?
Grypana
Cytat: paula

Chcę tego cudu dla siebie

Ten cud, Paulo, musisz kupić!

Różnica między MV a SV to czas oraz to, że w SV potrawy płynne gotuje się pod ciśnieniem i oczywiście nie ma gdzie iść na parę, ale w kreskówce gotuje się płyn i „nadmiar” pary z zaworu
Zaskoczyło mnie, że po 40 minutach kurczak przeszedł w stan gulaszu, gdy to samo w wolnej kuchence zajmuje mi 4 godziny.

Podczas smażenia możesz trzymać pokrywę otwartą. Wszystko jest tam szybko smażone.

W multicookerze możesz w dowolnym momencie otworzyć pokrywkę, zamieszać, dodać. Ale w SV, jeśli gotujesz pod ciśnieniem, nie otworzysz pokrywy.
lyudo4ka
paula, nawet nie myśl, ale kup (szczególnie za taką cenę).
O jogurcie pisałem na ostatniej stronie:

Cytat: lyudo4ka

Miałem 1 litr mleka i resztki (szklankę) jogurtu przygotowane wcześniej. Ugotowałem mleko na kuchence, ostudziłem (podczas gotowania puree), dodałem jogurt z lodówki i ... okazało się, że moja mieszanka jest zbyt zimna, aby fermentować. Wlałem do słoików, położyłem szmatkę na dnie i włożyłem do SCV na 7 minut. na grzaniu, a następnie przełączyłem się na tryb rozmrażania, ponieważ byłem w kuchni, powtórzyłem tę procedurę jeszcze 2 lub 3 razy po chwili. Po 2 godzinach jogurt był gotowy.
Grypana
Rzucali we mnie jabłkami. Oczyściłam go, pokroiłam Niserem i ugotowałam dżem w szybkowarze. Jeść.

500 g cukru, 3 łyżki. łyżki wody (np. płynu) kilogram jabłek. „Menu dla dzieci” 2 minuty.

Podczas rozgrzewki trochę zasyczał, jakieś 5 sekund, po czym się uspokoił. Wynik, jakość i ilość:

Szybkowar Saturn ST-MC9184 Multicooker (opinie)

Teraz kładę drugą partię na 1 minutę.

Szczęśliwy! -942026247.html]Szybkowar Saturn ST-MC9184 Multicooker (opinie)
Grypana
Oto dżem w menu dla dzieci, 1 minuta. Po lewej, bez osłony. Po prawej stronie pod żółtą pokrywką - 2 minuty

Szybkowar Saturn ST-MC9184 Multicooker (opinie)

paula
Kupiłem go jeszcze nie wiem jak do niego podejść, w domu zabrali go z wrogością. a u Ciebie było wygodnie z ubezpieczeniem od comfi?))) a sprzedawca też mi powiedział, że nie ma tam ogrzewania 3D, a parowanie też to bzdura, nie ma takiej funkcji (((teraz myślę od czego zacząć, poszedłem na pierwszych stronach zobaczyć jak pozbyłeś się zapachu i chyba ugotuję ryż. Tam jak zwykle ryż 1: 2 woda? czy w inny sposób? a książka z przepisami jest dziwna ... najpierw usmaż patelni, a potem przez godzinę w St., dlaczego wtedy jest to potrzebne, jeśli robisz pół gotowania na zwykłej patelni.
Grypana
Cytat: paula

Kupiłem, ale nie wiem, jak do tego podejść

Gratulujemy zakupu.
Po pierwsze, Paula, nie panikuj. Sprzedawcy mogą powiedzieć, co chcą. Pytanie do sprzedawców: czy macie taką jednostkę i ile z niej korzystaliście? Jestem pewien, że większość nie wie, co to jest. A forum skupiło nie kolekcjonerów sprzętu, ale prawdziwych użytkowników, tj.osoby, które używają tej techniki dłużej niż jeden dzień lub nawet rok.
Nie sprzedali mi ubezpieczenia, ale próbowali mi o tym opowiedzieć. Ubezpieczenie od Comfi to oszustwo. Nie o tym teraz.
Szybkowar to rondel. Nie wie, jak myśleć. To jest nasz los.
Można go trochę usmażyć, a następnie dodać z zamrażarki mięso, ziemniaki itp. Włącz zupę i zdobądź doskonałą zupę iw tej chwili zajmij się swoimi sprawami.
Funkcja pary nie jest oznaczona, ale szybkowary działają w tej funkcji. Możesz nacisnąć Zupa, ustawić czas i będziesz mieć funkcję Steam. Parowary nie są dostarczane z naszym szybkowarem. Używamy naszych parowarów multicooker. Możesz znaleźć coś odpowiedniego. W temacie podałem fotkę.
3 Nigdzie nie ma ogrzewania, ani w kreskówkach, ani w szybkowarach. To chwyt reklamowy. Nie zwracajcie na to uwagi. Jedzenie jest gorące ze wszystkich stron
Najpierw zapytaj, pokażemy ci. I nie przywiązuj się do książki kucharskiej, na forum są świetne przepisy. Możesz ugotować własne. Powodzenia!
paula
Dzięki za odpowiedź. Porozmawiajmy z tobą: girl_red: Mówię o moich pierwszych wrażeniach. Ponieważ to urządzenie jest dla mnie nowe, nie mogę się doczekać. Zupę cytrynową gotowałem przez 10 minut, żeby nie było zapachu. Więc już muszę ugotować ryż, dzięki za przepis
ale dalej nie mogę wyciągnąć "zupy" stamtąd generalnie siłą zdmuchnąłem parę, pływak opadł i szybko otworzyłem wieko, odcedziłem, umyłem i ryż zasnął)))) czekałem dopóki się nie ugotuje, znowu ciekawie jest to zobaczyć wcześniej))) dla tego samego schematu)) Ale nadal pytanie, jestem zdezorientowany, że przed rozpoczęciem pracy (gotowanie itp.) jest proces podgrzewania i wydawało mi się że to był bardzo długi czas ... i że w sumie ugotowałbym ryż, chociaż da się, byłem po prostu zainteresowany i chciałem wszystkiego naraz))) a więc ile czasu zajmuje ci rozgrzanie ? po jakim czasie ostygnąć przed otwarciem wieczka? a jak w końcu umożliwić szybsze otwieranie wieczka i czy trzeba pozwolić potrawom parzyć w CB?
na samym początku nawet nie rozumiałem, jak się włącza: girl_red: Pobiegłem przez ciebie trzy razy, aby znaleźć szczegółowe instrukcje))))))))))))))))
Grypana
Dogrzewanie to podgrzewanie wody w szybkowarze w celu wytworzenia tam ciśnienia. Napełnij gorącą, ciepłą wodą - ogrzewanie zajmie mniej czasu. Wlej dużo wody - będzie się dłużej nagrzewać. Gdy tylko wyparowało w środku, pojawiło się ciśnienie - czas gotowania zaczął odliczać.
Ponownie, wymuszone krwawienie czy nie. Wolę nie grać. Jeśli masz czas, zostaw to. Sam będzie krwawił. I tak nikt nie zabrania ręcznego upuszczania pary.

Jeśli chcesz - pozwól naczyniom parzyć, jeśli chcesz - nie. Kwestia smaku. Ale rondel utrzymuje ciepło przez bardzo długi czas, nawet gdy jest wyłączony. Pamiętaj to.
Czas gotowania to powiedzmy 20 minut. Musisz wiedzieć, czy w zasadzie - czas na rozgrzanie jest również dodawany - zależy to od temperatury i ilości wody.
azaza
Irina, nie martw się tak bardzo!
Oczywiście szybkowar potrzebuje czasu na rozgrzanie, nie może być inaczej: potrzebuje pary do pracy, to on wytwarza ciśnienie. Para pochodzi z wrzącej wody. Spróbuj zagotować cały garnek wody na gazie - nie zagotuje się też w dwie minuty, prawda? A tym bardziej na kuchence elektrycznej (a nasze urządzenia są elektryczne, a nie gazowe!). Prawdopodobnie nalałeś cały garnek zupy cytrynowej? Cóż, oczywiście, to zajmie dużo czasu. Ale wkrótce przestaniesz patrzeć na zegar: wyrzuć artykuły spożywcze i zajmij się swoimi sprawami. Zanim zdążysz spojrzeć wstecz, Saturnik piłuje.

Dzisiaj oddałem kochance drugiego Saturna. Aby zademonstrować to w pracy, spartaczyła z nią grzebień. Warzyw okazało się za dużo, więc musiałem zrobić dwie zakładki. Okazało się bardzo szybko! Trochę oleju, warzyw (cukinia, bakłażany, papryka, pomidory), kilka łyżek wody, aby zwiększyć ciśnienie. Niczego nie smażyłem, po prostu włożyłem kostkę mrożonej cebuli. Ciśnienie wzrosło bardzo szybko (kropla wody!). Ustaw analogicznie do Polaris 8 min. Warzywa się rozpadają! Wyjęła rondel i wrzuciła resztę warzyw. Woda już nie leje - z pierwszej porcji zostało dużo soku. Tym razem ustawiłem 6 minut.Znowu się rozpadnij! Lubię, gdy każde warzywo jest filcowane, Nayser + kupiłam specjalnie do gulaszu - wyłącznie ze względu na wkład 18 mm. I nawet takie kawałki rozpadały się do kosza! Ten gorący facet to nasz Saturn. Następnym razem wstawię 4 minuty. Lub nawet 3.
I dzięki przyjacielowi dokonała odkrycia. Okazuje się, że okładkę w Saturnie można lać z obu stron, zarówno dla leworęcznych, jak i praworęcznych. Po prawej pokrywa jest bardziej pionowa, podobało mi się. A ociekacz jest bliżej tego położenia (jednak SV trzeba jeszcze przechylać, żeby woda się do niego dostała. Oni o czymś tam nie myśleli).

Ogólnie rzecz biorąc, nadal opanowuję rondel. Cieszę się, że zatrzymałem Saturnika dla siebie. Nie mogę jeszcze powiedzieć, że jest lepszy niż Polaris. Nie, Polaris to moja pierwsza miłość do szybkowaru. Ale kto powiedział, że druga miłość jest gorsza? Nie, nie jest gorzej, jest ... bardziej sensowne i wyważone!
oriana
Na drugi dzień rano zamawiają mi owsiankę grochową ... nigdy wcześniej owsianka grochowa nie wyszła w 30 minut ... Nie miałem czasu na dostawę, wszystko gotowe.
Szacunek dla Saturna!
Grypana
Cytat: azaza

Okazuje się, że okładkę w Saturnie można lać z obu stron, zarówno dla leworęcznych, jak i praworęcznych. Po prawej stronie pokrywa jest bardziej pionowa.

Od samego początku nauczyłem się umieszczać go z prawej strony. Nie myślałem o lewactwie.

Dziś przychodzi mój przyjaciel, nawet nie wiem, jak się pochwalić szybkowarem. Nie zrozumie. I chcę, żeby to miała, działa do nocy. Będziemy musieli coś upiec.
paula
Dziękuję i myślę też, że wkrótce po prostu nie zauważę tym razem ryż jest pyszny. Teraz chcę spróbować upiec w nim chleb, tu ktoś napisał jak, ale nie pamiętam, tam trzeba ciasto rozmrozić, rozmrozić i na ile minut? Poszukam, jeśli ktoś wie, napiszę, pliz. Zastanawiało mnie też pytanie, czy można w nim ugotować sok? to jest sok, a nie kompot. Widziałem, że dżem powstał w 2 minuty, jeśli ktoś wie i może, podziel się swoim doświadczeniem
to moje pierwsze doświadczenie komunikowania się z takim urządzeniem, więc będę się uczyć))
Grypana
Irina, też możesz gotować sok.
Oto link, przeczytaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188715.1240

Jeśli możesz, przeczytaj wszystkie gałęzie na wszystkich szybkowarach. Zapisz wskazówki na swoim komputerze. Z biegiem czasu zrozumiesz - co i jak.
1oksi1
Grypana proszę powiedz mi o dżemie. Czy najpierw muszę napełnić owoc cukrem, aby zaczął sok, czy można włożyć wszystko do ck i od razu ustawić program? czy cukier się nie sklei i nie przypali w drugim przypadku?
Mam zamiar zrobić dżem brzoskwiniowy i nie wiem, co robić i ile cukru wziąć na kilogram brzoskwiń do długotrwałego przechowywania bez lodówki
ElenaMart
Witaj! Kupiłem też szybkowar. Powoli opanowuję. Ale nie rozumiem, czy działa poprawnie. Po włączeniu wyświetlacz się świeci, wybrałem program, rozpoczęło się rozgrzewanie i prawie natychmiast ekran się ściemniał. To prawda?
azaza
Cytat: ElenaMart

To prawda?

Mała taka funkcja. Nie nazwałbym tego minusem, chociaż w ciemności nie zawsze widać, co jest na wyświetlaczu. Ale to nie wpływa absolutnie na pracę.
Ale co za cichy facet! Nie jestem zachwycony.

Z nową rzeczą, z nasyceniem
Grypana
Cytat: 1oksi1

o dżemie. czy w drugim przypadku cukier się nie sklei i nie przypali?
Nie wiem, co zrobić dobrze

Dżem ugotowałam na krótki okres przechowywania, aby móc go teraz zjeść i wykorzystać do pieczenia.
Napisałem, jak zrobiłem dżem - cukier w dół, potem 3 łyżki wody - namoczony cukier, że tak powiem, pokrojone jabłka. Sok został uruchomiony, nic się nie przypaliło.
Brzoskwinie dadzą nie mniej soku. Gotowałbym w ten sam sposób. Gdybym długo gotował 700 g cukru przez 3-4 minuty, na siłę wypuściłbym parę i natychmiast wrzuciłbym do gorących słoików. Moje myśli. Wypróbuj małą dawkę.
wszystko jest na „tobie”
paula
Cytat: azaza

Podziękować! Już się przeprowadziłem. Już namana.
przeniósł się, znalazłem kilka przepisów, opanuję. Nauczyłem się naprawiać pokrywę, senks.
Ale czy musisz wyrabiać ciasto na chlebie tylko rękami? Czy mogę użyć 1659 filipk?
azaza
Ciastem przekręcamy każdego zgodnie z jego najlepszą wiedzą (w sensie wsparcia przez sprzęt kuchenny).Mniej lub więcej ciasta (maksymalne ciasto) można łatwo zagnieść za pomocą robota kuchennego lub prostego miksera. Ale nie wiem, czy poradzi sobie z chlebem. Zwykle wyrabiam KhP na chleb i ciasto drożdżowe. Wyjątkiem są naleśniki drożdżowe, ich mikser „mesu”.
paula
Dziękuję Tanya, zrozumiałem, ugniatam rękami.
off-top, ale jak mogę dodać sobie ikonę, że mam szybkowar, jak pokazano we wszystkich wiadomościach poniżej?
paula
Chcę też zapytać o chleb, nie mogę znaleźć przepisu, najzwyklejszego bez nadzienia do wypróbowania, z czasem zorientowałem się, co robić, jak Katya, ale samo ciasto można zabrać z forum o wypiekaczach chleba ? czy ktoś może mieć przepis na dyżur, zrzucić go?
SSvetik
Cytat: paula


Ale czy musisz wyrabiać ciasto na chlebie tylko rękami? Czy mogę użyć 1659 filipk?
Zagniatałam ciasto drożdżowe z 400 gramami mąki w Philips 1659. Wszystko się udało.
metel_007
Cytat: paula

Chcę też zapytać o chleb, nie mogę znaleźć przepisu, najzwyklejszego bez nadzienia do wypróbowania, z czasem zorientowałem się, co robić, jak Katya, ale samo ciasto można zabrać z forum o wypiekaczach chleba ? czy ktoś może mieć przepis na dyżur, zrzucić go?
Oczywiście, że to możliwe. Weź najprostszy (woda, olej, sól, cukier, mąka, drożdże).
paula
Cytat: SSvetik

Zagniatałam ciasto drożdżowe z 400 gramami mąki w Philips 1659. Wszystko się udało.
Wymieszałem już ręce, choć mąka wyszła z VII wieku, to nie jest krytyczne, tylko myślę, że w filipce byłoby łatwiej w następnym. jeśli tak to zrobię.
Olya, właśnie to zrobiłem, rzuciłem tam najprostszy przepis.
Dopiero po rozmrożeniu nie chciałam, żeby pieczenie było ułożone, przeczytałam, że dziewczyny też to kilkakrotnie kładły, bo się pomyliły. Cóż, kładę to jeszcze raz, 3 razy, a tata stoi nad moją duszą i narzeka, wszystko się nie piecze !!))) w sumie 3 razy wszystko poszło tak, jak powinno))
I jeszcze jedno pytanie - mój zawór jest zamknięty, az pływaka wydobywa się para i trochę bulgocze, więc wszyscy?
oriana
Położyłem biszkopt ... wyszło bardzo przewiewne ciasto, ustawiłem na 60 minut do pieczenia ... myślisz, że to wystarczy? Lub po upływie wyznaczonego czasu trzymaj go pod pokrywką ... a jeśli się nie upiecze?
azaza
Myslę, że to wystarczy. Nawet, najprawdopodobniej, będzie to trochę za dużo. Nasz gość z Saturnika jest gorący.
Nie zapomnij opublikować zdjęcia. Dowiemy się z twojego przykładu
Marish, jak tam twoja Liberty? Nie zawiodłeś się? Powiedz mi, jaki jest w porównaniu z Saturnem.
oriana
Czyli po upływie 60 minut zwolnij ciśnienie i od razu je otwórz, czy wymuś przerwanie programu z wyprzedzeniem? Coś jestem zdezorientowany ...
W kreskówce wiem po zapachu, kiedy biszkopt jest gotowy, tutaj też nie ma zapachów ...
Tanya, ku swojemu wstydowi, musi przyznać, że Liberty jeszcze nie doświadczyła, raz odkryła i w pełni przestudiowała materiał, to znaczy teoretycznie wydaje się, że dostała but, praktycznie nic jeszcze nie dała ...
azaza
Jaka jest presja na pieczenie, Marin ?! Nie ma tam presji, nic nie musi być odgrywane. Moje pieczenie działa przy otwartym zaworze! Owszem, tu ktoś napisał, że dobrze się piekło z zamkniętym, ale mój program wyłączył się z zamkniętym
Oh ty! Nie mogłem się oprzeć, natychmiast bym uruchomił jednostkę. Jak nic. Jak przetestować prąd - koniecznie wyloguj się z nami tutaj, na przykład tak.
fronya40
Cytat: oriana

Położyłem biszkopt ... wyszło bardzo przewiewne ciasto, ustawiłem na 60 minut do pieczenia ... myślisz, że to wystarczy? Lub po upływie wyznaczonego czasu trzymaj go pod pokrywką… co jeśli się nie upieka?
biszkopt z 4 jajek i szklankę mąki z cukrem w szybkowarze Liberty, piekę 30 minut, jeśli dodam tam śmietanę, to 40. i 60 to trochę za dużo .... piekę 40 chleba.
oriana
Cytat: fronya40


biszkopt z 4 jajek i szklankę mąki z cukrem w szybkowarze Liberty, piekę 30 minut, jeśli dodam tam śmietanę, to 40. i 60 to trochę za dużo .... piekę 40 chlebów.
Mam tylko 5 jajek + 250 mąki + 200 cukru i tyle ... dobrze, wtedy poszukam, to znaczy wywącham

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba