Niezwykła szarlotka w multicookerze Polaris 0508D floris

Niezwykła szarlotka w multicookerze Polaris 0508D floris

Kategoria: Pieczywo

Składniki
jabłka	4-5 szt. (~ 1 kg)
masło -	120-150 g
mąka	1 szklanka
Kasza manna	1 szklanka
cukier	1 szklanka
proszek do pieczenia	1,5-2 łyżeczki
cukier waniliowy	3 łyżeczki
cynamon opcjonalnie	smak

Metoda gotowania

• Przygotuj suchą mieszankę:
• Mąkę przesiać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem, kaszą manną, cukrem waniliowym (1 łyżka) i dobrze wymieszać.
• Umyj jabłka, obierz i zetrzyj na grubej tarce.
• W nieolejonej formie multicookera ułóż warstwami: warstwa suchej mieszanki, warstwa startych jabłek.
• Tak więc naprzemiennie układaj warstwy aż do wypełnienia formy (ostatnia warstwa powinna być suchą mieszanką). Suche warstwy powinny być jak najcieńsze
• Dobrze schłodzone masło zetrzeć na grubej tarce i posypać cukrem waniliowym (1-2 łyżki). Schłodź gotowe ciasto w formie i pokrój.
• Piecz przez 1,40 minuty.

Czas na przygotowanie:

1.40

Program gotowania:

pieczywo

Uwaga

moja kreskówka polaris floris na 5 litrów na pieczywo 118-145 gr

Dno wyłożyłem papierem do pieczenia bokami wyżej (do wysokości ciasta), bałem się, że się przyklei. Następnym razem spróbuję po prostu nasmarować formę olejem. Zajęło mi 7 jabłek, okazało się, że 7 warstw: 4 wytrawne i 3 jabłkowe. Ponieważ piekłem ciasto na papierze do pieczenia, od razu je wyjąłem. Okazało się soczyste i nie rozpadło się.

Im więcej jabłek, tym bardziej będzie soczysty. Na suche warstwy można ułożyć masło na kawałki, aby było bardziej soczyste.

Biorę to do siebie ... przepis bardzo mi się spodobał w "prostocie" przygotowania ...

Przepis na to ciasto jest już tutaj tylko pod nazwą Bułgarska Szarlotka. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171029.0

[Olesya]

Olesyapowiedz mi, ile stopni jest w twoim multicookerze w trybie pieczenia? Jakoś z czasem okazuje się dużo do pieczenia. Czy to z powodu niskiej temperatury?
Podobał mi się przepis, chcę upiec takie ciasto, ale mam inną kreskówkę, więc zastanawiam się nad zawiłościami gotowania

Mam 5-litrową polaris floris. Mamy 118-145 gr. Przez długi czas chyba po to, żeby sok z jabłek nasiąkał suchymi warstwami.

Olesya, dzięki!
Jak tylko zrobię takie ciasto, zdam raport!

wygląda świetnie! W skarbonce z wdzięcznością!

Bardzo fajne ciasto i bardzo proste! Na pewno spróbuję! Podziękować!

Zrobiłem to kilka lat temu.
Jeśli nie oszczędzasz i używasz oleju, a nie jego zamienników, okazuje się naprawdę pyszny.
A jabłka muszą być bardzo soczyste, w przeciwnym razie ciasto nie będzie się sklejać i bardzo się kruszy.
Wszystko mi się udało, ale mój sąsiad wyszedł kiedyś zbyt suchy.
Weź soczyste jabłka i nie oszczędzaj ich.

Olesya, dzięki za przepis! Na pewno to ugotuję. CurlySue dzięki za komentarze: na pewno posłucham. I nie podobała mi się bułgarska szarlotka (pod linkiem). Na zdjęciu Olesin jest „smaczniejszy”, a jabłka są napisane w razie potrzeby, ale nie tam. I ogólnie ... Olesya jest świetna!

Olesya, dzięki za przepis! Na pewno to ugotuję. CurlySue dzięki za komentarze: na pewno posłucham. I nie podobała mi się bułgarska szarlotka (pod linkiem). Na zdjęciu Olesin jest „smaczniejszy”, a jabłka są napisane w razie potrzeby, ale nie tam. I ogólnie ... Olesya jest świetna!

Tak, chodzi też o to, że w tym przepisie jabłka są starte (oczywiście z tego powodu soku wystarczy), aw przepisie po linku po prostu pokrojono je w plasterki ...

CurlySue, specjalne podziękowania za rekomendacje!
PySy ..Już raz spotkałem się z tym, że podałem link do tych samych przepisów - otrzymanych - nad dachem .. teraz omijam ten temat! Sori ... .. ale w tym przypadku nie będę dalej komentował tego tematu ...

Dziękuję dziewczynom za pochwałę! Bardzo się cieszę, że przepis mi się spodobał. Wziąłem ten przepis ze strony multicookera, jest dla Panasonic., Dostosowałem go do mojej kreskówki. Piec na zdrowie !!!

Nie widzę nic złego w podawaniu linku. Tyle, że nie oglądam wszystkich tematów, nie widziałem takiego ciasta. Niech będą takie same, napisałem to w temacie na mój multi. Ludzie będą wybierać, kogo lubią. Aby to zrobić, jesteśmy tutaj i komunikujemy się, aby każdy napisał swoją opinię i mógł uzyskać pomoc i radę.

🔗

Dzięki za przepis! Pieczone przez 1 godzinę 20 minut. w kreskówce (Panasonic 18), chłodzone z otwartą pokrywą do ciepła. Oprócz jabłek nadzienie zawiera kawałki soczystej gruszki i bardzo soczystą brzoskwinię. Pokryłem każdą warstwę suchej mieszanki niewielką ilością margaryny. Okazało się, że nie jest wytrawny i bardzo smaczny, po prostu świetny do kawy! Podziękować!

We wczesnym dzieciństwie taki tort moja mama upiekła w kanale (tylko z margaryną). Bardzo nam się podobało za jego kruchość! Dziękuję za miłe wspomnienia! Musimy to ugotować dla siebie.

Tatiana, jaka jesteś wysoka! Cieszę się, że przepis mi się podobał.
Nie piekłam z margaryną, tylko z masłem. Jak to smakowało?

To smakuje świetnie! Nie chrupie. W ogóle nie wyschła, pomogła margaryna. Wszystko jest upieczone. Miękkie, bardzo delikatne, o smaku jabłka i gruszki. Była tylko jedna brzoskwinia, prawie niesłyszalna. Bardzo nam się podobało, jedliśmy pół ciasta na raz. Ogólnie rzecz biorąc, soczyste owoce będą bardzo dobrze pasować do tego ciasta. Kasza manna doskonale wszystko wchłania. Soczyste gruszki, brzoskwinie, nektarynki - będzie super Swoją drogą, gruszki i brzoskwinie kroję na kawałki i układam w środkową i górną warstwę. Mam też trzy warstwy owoców i cztery suche mieszanki.

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl , Tatiana, jaki masz piękny tort!
Musisz to zrobić sam. Mam dużo śliwek, mamy tylko sezon. Myślę, że zmieszczą się do nadzienia, razem z jabłkami.

Lilya, dzięki! Powinno być cudownie ze śliwkami i jabłkami!

Olesya, dzięki! Bardzo smaczne i proste!

Svetlana, proszę. Cieszę się, że ci się podobało. Okazało się piękne.

I zrobiłam to ciasto, ale nie ma zdjęcia, ciasto skończyło się bardzo szybko ... To jego ewidentna wada
Wyszło przepysznie, zrobiłam to z jabłkami i śliwkami. Ułóż każdą warstwę masłem. Piec przez 1 godzinę w trybie „pieczenia” w Oursson multi. Ciasto dobrze się upiekło, ale było wilgotne. Dlatego musiałem poczekać, aż całkowicie ostygnie, dopiero wtedy wyjmij go z rondla. Wszyscy byli zmęczeni czekaniem, patrzeniem na kreskówkę i oblizaniem ust ...
Recepta ruszyła! Upieczę kolejne ciasto!

Lilia cieszy się, że jej się podobało! Następnym razem zdjęcie od Ciebie !!!

Wczoraj też ugotowałam, a rano spróbowałam - smak bardzo mi się spodobał ... Tak delikatny ... wziąłem jabłka odmiany Melba

A ja gotowałem godzinę temu, już próbowałem, jest pyszne. Wrzuciłem też trochę twarożku, resztę. Pamiętam, jak kilka lat temu gotowałem ten przepis. Właśnie teraz się przydało - starszy nie może mieć jajek, ja też)

Dziewczyny, udostępnij zdjęcie, nie bądź chciwy !!! :

Dziewczyny, udostępnij zdjęcie, nie bądź chciwy !!! :

Postaram się przekazać to wieczorem, jeśli się nie kręcę.

Olesya, dzięki za przepis. Okazało się, że to bardzo smaczny placek, chociaż piekłam go w Philipsie przez 45 minut. Soczyste, pyszne. Przepraszam, brak zdjęcia. Przed pracą wyciągnąłem to z multi. Kawałek kawy jest po prostu super

Galina, proszę! Cieszę się, że Ci się podobało!

A ja upiekłem w dexie i ustawiłem na 1 godzinę ... pierwsze 15-20 minut z zaworem, a potem zdjąłem zawór, żeby nie było kondensatu ...

* Anyuta * dobrze upiekła się w godzinę? Po prostu upiekłam jak w oryginalnym przepisie, nie ustawiłam mniej czasu. Masz przecież dexa, multicooker, dlaczego został wyjęty do zaworu, czy może działać bez zaworu?

Olesya, dzięki za pyszne ciasto! Pobiegłem do domu z pracy i szybko to ugotowałem. Zawsze zawodzi strach przed niedogrzaniem.Piec w Redmond przez 60 minut podczas pieczenia i wystarczyłoby, ale dodałem kolejne 20 minut i lekko przypaliłem. Ale mimo to wszyscy naprawdę lubiliśmy ten smak.

Jedz dla zdrowia !!!

[dużo]

* Anyuta * dobrze upiekła się w godzinę?

Wszystko było cudownie upieczone ...

Masz przecież dexa, multicooker, dlaczego został wyjęty do zaworu, czy może działać bez zaworu?

już odpowiedział ...

a potem zdjęła zawór - żeby nie było kondensatu ...

Oczywiście, że tak ... i gromadzi się kondensacja dużo mniej, jeszcze bardziej słuszne byłoby stwierdzenie, że tak naprawdę w ogóle nie istnieje ...
Ta cecha z kondensacją została „ujawniona”, kiedy zacząłem piec chleb w MV, więc jeśli wcześniej nie zdejmowano zaworu, to wierzch chleba był wilgotny (od kropelek) i tak prawie wszystkie wypieki miały. .. ale jak zacząłem zdejmować zawór, żeby pieczenie stało się doskonałe pod każdym względem ...

Chciałam piec to ciasto przez dwa tygodnie. Zrobiłem to dzisiaj, ale bałem się upiec w kreskówce. (Bałem się, że jak go wyciągnę to się rozpadnie). Upiekłam go w piekarniku na szklanej patelni, aby wszystkie warstwy były widoczne. Pieczenie 1.30. Okazało się bardzo smaczne i delikatne. Ale nie byłbym w stanie wyjść z formy. Wygląda bardziej jak zapiekanka. Dzięki za przepis. Zostawię to i nadal to zrobię.

Dzięki za przepis, zrobiony z moją córką. Ugotowałem w kreskówce, przykryłem papierem, świetnie. Bardzo oryginalny smak - słodka warstwa i warstwa kwaśnych jabłek - bardzo smaczna i świeża. Oleje były chciwe, ale wszystkim się podobały.

Alena, proszę, cieszę się, że spodobał Ci się przepis !!!

Ale nie byłbym w stanie wyjść z formy. Wygląda bardziej jak zapiekanka. Dzięki za przepis. Zostawię to i nadal to zrobię.

Na próżno się bali. Świetnie wychodzi z pomocą parowaru z koszem. Spróbuj następnym razem!

Właśnie dostałem ten parowiec. Dopiero najpierw przykryłem ciasto w multicookerze z talerzem do góry nogami. (Mój talerz jest taki, że trafia do multicookera). I umieść na górze podwójny kocioł. I odwróciłem to.
Nie wiem, czy jasno wyjaśniła

Wszystko jasne. Pomyślałem, że nie możesz go wyciągnąć z multicookera, a potem uważnie go przeczytałem, okazało się, że jest poza formularzem.

Zastanawiam się, że możesz zrobić mus jabłkowy?

W musie jabłkowym wydaje mi się, że nie ma wystarczającej ilości płynu do namoczenia suchych warstw, ciasto po prostu się rozpadnie. Ale możesz spróbować, jeśli nałożysz więcej oleju na suche warstwy, może się uda.

Cześć wszystkim! Dacza jest pełna jabłek (nie wiemy, gdzie jeszcze je przyczepić), próbowałem zrobić to ciasto. Okazało się bardzo smaczne!

Cieszę się, że Ci się podobało!

Nawiasem mówiąc, z puree ziemniaczanym wyszło świetnie. Zapomniałem się wypisać)

Czy to nie było suche? Ile oleju włożyłeś?

I z jakiegoś powodu dostałem owsiankę z jabłkami

Czy to nie było suche? Ile oleju włożyłeś?

100 gramów oleju. Nie wytrawne, świetne ciasto

I z jakiegoś powodu dostałem owsiankę z jabłkami

Jaki masz ustawiony czas pieczenia? Zrobiłeś wszystko zgodnie z zaleceniem lub z własną regulacją?

Tak, wszystko wydaje się zgodne z przepisem ... Może wziąłem więcej jabłek? Pieczenie w Polaris 0517 AD dwa cykle po 50 min.

Jabłka w zasadzie im więcej tym lepiej, na warstwie mam 2-3 duże jabłka. Nie mogę nawet zgadnąć, dlaczego się nie udało. Okresowo piekę, aż wszystko się ułoży.