Zimna zupa z zielonym groszkiem

Zimna zupa z zielonym groszkiem

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Ziemniaki	1 szt.
Marchewka	1 szt.
Zielona cebula	1 pakiet
Zieloni (koper, pietruszka, kolendra, bazylia itp.)	1 pakiet
Kiełbasa wędzona lub niegotowana	1 kiełbasa myśliwska
Zielony groszek w puszkach	0,5 puszki
Serum	do żądanej grubości zupy
Ogórek lekko solony lub solony	1 duży
czosnek	1 goździk
Pieprz	smak

Metoda gotowania

• Marchewki pokrój w drobną kostkę, włóż do rondla z odrobiną wrzącej wody. Do ugotowania dodałem pokrojone średniej wielkości ziemniaki, oba ugotowane, ostudzone. Lekko solony ogórek kroję na możliwie najmniejszą wielkość (lub można go zetrzeć na grubej tarce), cebulę i zieleninę siekam, kiełbasę siekamy średniej wielkości, czosnek siekam. Wszystko wymieszałam w tym samym rondelku, dodałam pół słoika zielonego groszku wraz z płynem, dopełniłam zimną serwatką, dodałam sól i pieprz. Pyszne z kwaśną śmietaną.

Naczynie jest przeznaczone do

1 l

Czas na przygotowanie:

15 minut

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Nadal jest tu gorąco ...