Zimna zupa z małżami

Kategoria: Pierwszy posiłek
Zimna zupa z małżami

Składniki

Małże w muszlach 40 szt.
Marchewka 1 szt.
Cebula 1 szt.
Łodygi selera 1 szt.
Chilli 0,5 szt.
Liść laurowy 1-2 szt.
Koper 2-3 gałązki
Wytrawne białe wino 1 szklanka
Ryż 100 gramów
Jajka 2 szt.
Kefir 1 szklanka
Sól smak
Warzywa opcjonalny

Metoda gotowania

  • Wlej 1,3 litra wody do obranej cebuli, selera, marchewki i papryki i zagotuj bulion warzywny. Bez zdejmowania z ognia dodać do bulionu wino, koperek, liść laurowy, sól i ułożyć małże.
  • Zimna zupa z małżami
  • Doprowadź do wrzenia na małym ogniu i po upewnieniu się, że małże się otworzyły, zdejmij zupę z ognia.
  • Oddziel mięso małża od muszli,
  • Zimna zupa z małżami
  • i odcedź bulion i ostudź.
  • Zimna zupa z małżami
  • Mięso małży włożyć do schłodzonego bulionu, wlać kefir, dodać ugotowany ryż i pokrojone jajka i dostosować do smaku ilość soli. Podawaj na zimno i posyp ziołami. Smacznego!


gala10
Jakie interesujące! I powinno być smacznie. I to jest piękne!
Larissadziękuję!
Dlaczego, dlaczego nie chcesz zacząć wydawać książki kucharskiej?
dopleta
Cytat: gala10
I powinno być pyszne
Pyszne, tak! Miłośnikom czosnku radziłbym też dodać tam posiekany ząbek, ale skoro przepis powinien być orzeźwiający, to -.
I nie bądź śmieszny z książką, Gal! Mamy tu pół forum, na którym można publikować książki, aw księgarniach te książki - morze! Publikuj wszystko i inne!
Mikhaska
Cytat: dopleta
Publikuj wszystko i inne!
A większość - za grosze!
Larus! Dlaczego doradziłeś czosnek? Popycham go, gdziekolwiek idę! Bardzo to kocham ... Cóż, trochę - z przesądu
Nie, mówiąc ostro, mówią, że nie ma czosnku! To jeszcze bardziej Cię irytuje!
Cóż, to już tradycyjne: zdjęcia są przedmiotem szczególnej zazdrości ślepców i krzywych dłoni! W szczególności podziwiam zdjęcia małży występujących solo!
A jeśli żartujesz ... przepis jest doskonały!
dopleta
Cytat: Mikhaska
Dlaczego doradziłeś czosnek?
Dlaczego, dlaczego! Zwabić cię! Przestudiowałem już Twoje gusta - pokrywają się z moimi! Dodałem już trochę czosnku!
nakapustyna
Ach, co za zupa, tak z małżami, tak z czosnkiem. Nadejdzie lato, na pewno będę gotować
Larissabardzo dziękuję za przepis, jak zawsze
Nikusya
Larissa, Wspaniała zupa! Zdjęcia są przepyszne! Uwielbiam mieszkańców morza! Szkoda oczywiście, że w naszej wiosce nie możemy dostać tylko świeżo mrożonych małży w muszlach. Myślę, że nadal będzie pyszne! A najważniejsze, że zjem JEDEN taką zupę! La la la
Podziękować!
dopleta
Dziękuję kochani! Dziękuję za uwagę, zainteresowanie, komentarze!
lettohka ttt
: goody: Zupa z małżami i czosnkiem! beautyaaaa, Larochka jakie książki? !!!!! Już czas tworzyć filmy !!!! To jest potencjał !!!!! Dziękuję Ci !!!!!!!!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba