Zimna hiszpańska zupa melonowa

Zimna hiszpańska zupa melonowa

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: hiszpański

Składniki
Mały melon	1 szt.
Jogurt Beztłuszczowy (Ayran)	250 ml
Ogórek bez skóry	1 szt.
Winogrona zielone i ciemne	5-7 szt.
Mięta (mój dodatek)	3-4 liście
Ocet winogronowy	3 łyżki. l.
Sól	smak

Metoda gotowania

• Cudowna, orzeźwiająca, mało znana zupa z Hiszpanii świetnie prezentuje się w misce z melona, ​​tym bardziej, że podstawą jest sam miąższ melona. Lepiej jest szukać melona z zieloną miazgą. Słodycz melona równoważy ogórek, jogurt dodaje konsystencji i sytości, a winogrona nadają zupie ekskluzywny charakter.
• - Pokrój dobrze umyty melon na dwie części, usuń pestki, zachowaj oddzielony sok.
• Wytnij cały miąższ, trzymając skórkę melona jako talerz, dodaj obrany ogórek, jogurt, ocet, sól i miętę do miąższu. Pokonaj blenderem.
• - Winogrona przekroić wzdłuż na pół i ułożyć na talerzu z melona.
• - Skosztuj zmiksowanej zupy, dopraw do smaku i polej winogrona. Dodaj kilka kostek lodu i udekoruj miętą.
• Świetna zupa na romantyczny letni brunch! Pomóż sobie!

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

10 minut

[Olya]

Okazuje się bardzo smaczna zupa, Olya!

Miałem zamiar ugotować podobne danie z podobnymi składnikami, ale teraz tego nie zrobię

Będę wspierać prelegentów - pysznie i pięknie! Zdjęcie to przede wszystkim pochwała!

[MariS]

MariSdzięki, Marina! Nie chciałem przechodzić przez ulicę!

Hospadi !!!

De melon to wziąć? Chcę tego suuupchika !!!

[Kara]

Kara, Irlandzki, w metrze, niesamowicie pyszny!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, więc jaki piękny produkt sam w sobie, więc zdjęcie okazuje się całkiem niezłe !!

Nie, spójrzcie na nią, dobrzy ludzie! Okazuje się, że ma melona w maju - banalność. I tylko winogrona dodają potrawie ekskluzywności!
I mniej niż to dy (y) nki do sierpnia, rozważ to, musisz czekać! I przez całe życie jadłbym z Dunkierką!

Okazuje się, że ma melona w maju - banalność. I tylko winogrona dodają potrawie ekskluzywności!

I dokładnie, w moim życiu wszystko jest na odwrót! W, otworzyłaś mi oczy, IRISHKA! Pójdę położyć podwaliny pod tę sprawę!

Wyszła zdziwiona, żeby uwarzyć piwo ...