Chudy dywan

Kategoria: Pieczywo
Chudy dywan

Składniki

Moja wersja 1 = 250 ml
1 szklanka cukru
1 łyżka wody
2 łyżki miodu
0,5 łyżki oleju roślinnego
250 gr mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka soku z cytryny
0,5 łyżki orzechów (każdy o wyraźnym smaku)

Metoda gotowania

  • Niedawno natknąłem się na ten przepis w Internecie, a potem odkryłem bardzo podobny przepis tutaj na HP. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186.0 Został opracowany przez Lyubę i został niezasłużenie zignorowany. Wiele osób przestrzega postu przypadającego na NG lub DR, a ten piernik może być doskonałą podstawą do ciasta. Pokrój go na 2 ciastka i posyp bananami, wypełniając je feijoa, startym cukrem. Blat można posmarować dowolnym kremem ziołowym lub lukrem cukrowym. Ogólnie według gustu i wyobraźni.
  • Możesz zrobić chudą warstwę budyń waniliowy lub galaretka z kremem warzywnym
  • Przyprawy (cynamon, goździki, kardamon, imbir) według uznania, aby dodać posmaku piernika lub na wierzch cienkimi plasterkami jabłka, jeśli są wykonane jako proste ciasto.
  • Zmiel orzechy blenderem lub nożem, prawie na mąkę. Mąkę przesiać i wymieszać z przyprawami, jeśli są dodawane. Dodałem tylko cynamon.
  • Wymieszaj cukier + wodę + olej i podgrzej w łaźni wodnej lub na bardzo małym ogniu, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści, dodaj miód, mieszaj do rozpuszczenia.
  • Sodę ugasić sokiem z cytryny i dodać do mieszanki maślano-miodowej. Będzie się pienić, więc bierzemy rondel z marginesem. Zdejmij z ognia i dodaj orzechy, dobrze wymieszaj.
  • Wlej do miski i stopniowo dodawaj mieszankę mąki. Ciasto będzie dość rzadkie. Posmaruj spód multi masłem, wlej ciasto, w razie potrzeby połóż na wierzchu plasterki jabłka. Pieczenie 60 minut. Po sygnale otwórz pokrywę i lekko ostudź.


Elena4ka
Tak, przepis jest dobry. Podczas postu zawsze piekłam taki piernik w piekarniku, teraz ruszyła kreskówka i też powinno się udać z hukiem.
Zwykle go nawet kroiłam i nie kanapkowałam, więc zjedli w pięć minut
RybkA
Lika, wszystko jest gotowe! Okazało się, że ma około 5 cm wysokości.
Przepis nie wskazuje jednoznacznie, gdzie umieścić środek rozsadzający - ani w mące, ani w stopionym cukrze / miodzie ... Włożyłem go do mąki, a potem zobaczyłem, co jest napisane w płynie .... Ogólnie wygląd i pięknie pachnieć!
Zrobiłem już warstwę budyniu i owoców ...
Lika
Cytat: RybkA

Przepis nie wskazuje jasno, gdzie umieścić środek rozsadzający - czy to w mące, czy w stopionym cukrze / miodzie ...
Do mąki zawsze dodajemy proszek do pieczenia.
Mąkę pszenną przesiej i wymieszaj z proszkiem do pieczenia i przyprawami, jeśli dodajesz

Ostatnie kilka razy robiłem to tylko z sodą i sokiem z cytryny, to wystarczy. Więc poprawię to teraz w przepisie.
NIZA
Taki piernik wypiekam od dawna, w poście to mój ulubiony, wczoraj upiekłam go pierwszy raz w kreskówce, wyszło jeszcze lepiej, wysokość 7,5 cm, upiekło perfekcyjnie, jednocześnie tak nie wysychać, piekłam przez 60 minut i wytrzymałam jeszcze 15 z zamkniętą pokrywką, podzielona na 4 ciastka. Kremowa owsianka na soku owocowym, lekko ubita (na ciepło). Do ciasta dodano rodzynki, orzechy i owoce kandyzowane. Okazało się, że to bardzo smaczny tort.
RybkA
Cytat: Lika

Zawsze dodawaj proszek do pieczenia do mąki.
Ostatnie kilka razy robiłem to tylko z sodą i sokiem z cytryny, to wystarczy. Więc poprawię to teraz w przepisie.
Lika, Znowu nie zrozumiałem ... więc potrzebny był zarówno proszek do pieczenia, jak i soda? Więc przepis wydawał się zawierać tylko napoje gazowane ... Dostałem to i poszedłem na mąkę ...A ja piekłam w urządzeniu do gotowania ryżu - 7,5 cm to na pewno nie 5-6 cm!
Lika
Cytat: RybkA

Lika, Znowu nie zrozumiałem ... więc potrzebny był zarówno proszek do pieczenia, jak i soda? Tak więc przepis wydawał się zawierać tylko sodę… Miałem go i poszedłem na mąkę… A ja upiekłem w urządzeniu do gotowania ryżu - 7,5 cm to na pewno nie 5-6 cm!
Nie było potrzeby dodawania sody do mąki. Soda gaszona sokiem z cytryny trafia do ciepłej miodowej mieszanki. To było napisane w przepisie.

Cytat: Lika

Sodę ugasić sokiem z cytryny i dodać do mieszanki maślano-miodowej. Będzie się pienić, więc bierzemy rondel z marginesem .

W autorskiej wersji przepisu był też proszek do pieczenia. Użyłem go 1 raz, po czym przestałem, ponieważ wystarczy jeden napój gazowany. Usunąłem z przepisu wszystkie wzmianki o proszku do pieczenia.
ang-kay
Upiekłam miodowo chudy piernik z jabłkiem. Chciałem umieścić to w przepisach, ale na naszym forum znalazłem identyczny. Dlatego zamieszczam tutaj mój raport.
Pieczenie w m / v "Aurora" 100 minut.

Zasada przygotowania ciasta jest taka sama, ale nie ma dużych różnic w dawkach.
Oto mój piernik.
Chudy dywanChudy dywan

Moje dawki są różne w orzechach (wziąłem szklankę orzeszków ziemnych), wsypałem 2 szklanki mąki, nie użyłem soku z cytryny, bo miód doskonale gasi sodę. Do mąki wsypuję proszek do pieczenia. Dodano wanilinę i cynamon. Położyła na wierzchu pokrojone jabłko. Nie wciskał się w ciasto.
Pojemność mojego kieliszka to 200 gramów.

Pieczę to od kilku lat. Przepis na stronie „Gotowanie w domu” autor Olesya.
Wypieki mają doskonały smak, orzechowy posmak. Zdecydowanie zasługuje na uwagę nie tylko dla poszczących. Gorąco polecam spróbować.
milvok
Upiekłam go dzisiaj w piekarniku. Dzięki za przepis - efekt rewelacyjny !!!
Lika
milvok, za Twoje zdrowie!Chudy dywan

ang-kay, cudowny piernik. Świetnie smakuje samodzielnie, z owocami lub jako baza do ciast, jeśli trzeba je zrobić w okresie Wielkiego Postu.
mamusia
Bardzo dziękuję za pierniki. Przepis jest niesamowity. Wczoraj wieczorem upiekła, a dziś wyszła przed obiadem. Nic się nie rozmazały, zmalały jak placek. Dzięki jeszcze raz.
Tarhuncik
dzięki za przepis!
Na pewno upieczę go w sobotę ... Nie mogę się doczekać
Inusya
Lika, Uparcie szukałem tego tematu przez 20 minut. Fuh. prawie wydostałem oczy. Wczoraj szukałem czegoś do upieczenia i natknąłem się na twój piernik. Skrupulatnie skopiowałem go na kartkę papieru i namagnesowałem na lodówce. Wieczorem i pieczone. Przeczytałem wariacje i postanowiłem zrobić to w kreskówce, ponieważ teraz nie mam piekarnika. Wszystko się udało. Ale od pół dnia nie mogę dowiedzieć się, skąd go mam i gdzie mogę zabrać Mercy? Postanowiłem nie iść spać, dopóki go nie znajdę! Znalazłem to! Wszystko zgodnie z przepisem. Przed pieczeniem położyłem jabłka na wierzchu w plasterkach i posypałem je proszkiem, gdy były gotowe.
Chudy dywan
Pieczenie trwało 70 minut i pozostawiono do ostygnięcia na 10 minut w kilku. Podobało mi się, że jest bardzo szybki i można zjeść w poście. Mój mąż teraz prosi o to każdego dnia ...
Chudy dywan
Spróbuję fantazjować z różnymi orzechami ... Jeszcze raz, dzięki!
Annika
Dzięki za przepis! Bardzo smaczne pierniki, na prośbę znajomych piekłam 6 razy na wizytę.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba