Nadziewana makrela

Nadziewana makrela

Kategoria: Dania rybne

Składniki
1 tusza świeżo mrożonej makreli	1
duża cebula	1
marchewka	1
gotowane jajka	3
Sztuka. l. żelatyna	1
sól, pieprz do smaku

Metoda gotowania

• Rozmrozić makrelę, odciąć wszystkie płetwy, usunąć głowę i wnętrzności, przeciąć wzdłuż brzucha do ogona, ostrożnie usunąć grzbiet. Tuszę wstrząsnąć od wewnątrz żelatyną na całej powierzchni. Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki na drobnej tarce i usmaż na niewielkiej ilości oleju roślinnego. Zetrzyj jajka na drobnej tarce i wymieszaj z smażeniem. Połóż powstałe mięso mielone na tuszy i zamknij końce wzdłuż brzucha. Owinąć rybę kilkoma warstwami folii spożywczej, aby nie było powietrza i pęknięć. Dusić w dużym rondlu przez 30 minut. Przechowywać w lodówce i przechowywać w lodówce przez kilka godzin. Usuń folię, pokrój na kawałki.

Podobne przepisy

Nadziewana makrela i gotowane ziemniaki - danie duet (szybkowar Polaris 0305) (Shelena)

Nadziewana makrela (Natusik)

Makrela „pod futrem” (marka multicooker 37501) (Psichika)

Potwierdzam, bardzo smaczna bułka. W moim przepisie boczek układa się w paski wzdłuż grzbietu. Znalazłem starego kurka w bułce z kurczaka gotowanej na parze z Chuchelki, którą już pokazałem

proszę powiedzieć niedoświadczonym, jak prawidłowo usunąć grzbiet lub gdzie szpiegować, jak to się robi. Pasja jak ryba, której chcesz. Dziękuję Ci.

co za pyszny przepis !!!!! dzięki, zdecydowanie musisz gotować