Składanie pudełka na ciasto

Składanie pudełka na ciasto

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Herbatnik	2 szt
Wiśnie w winie	słoik 700ml
Zmodyfikowany krem ​​budyniowy
Nóż

Metoda gotowania

• ciocia podzieliła się ze mną montażem takiego tortu, to było 25 lat temu. to ulubione ciasto w naszej rodzinie i bez względu na to, ile innych robię, zwykle tak mówią - bardzo smaczne, ale następnym razem proszę, napijmy się Pijanej Wiśni))
• upiec dwa ciastka według ulubionego przepisu. wybierz środek z biszkoptów, pozostawiając ścianki i spód grubości około 1,5 cm. Wybrane ze środka kawałki wkładamy do miski, wszyscy ich potrzebujemy. lekko namocz spód i boki powstałych pudełek winem, w którym zaparzono wiśnię. moczymy bez fanatyzmu, ponieważ wypełniacz będzie mokry i również da sok
• 
• ugotowane wiśnie włożyć do miski
• wypełniamy nasze pudełka uzyskaną masą
• 
• a następnie kędzierzawym klapsem kładziemy je jeden na drugim. Zwykle zbliżam krawędź do krawędzi, a następnie odwracam ją. ponieważ wypełnienie jest ciężkie, możesz przesunąć górny pojemnik, ale tylko nieznacznie, więc celuj bardziej precyzyjnie
• 
• dobrze, dalej dekoruj zgodnie z życzeniem. Pokrywam tym samym kremem, tylko z dodatkiem gotowanego skondensowanego mleka (patrz tutaj
• Myślę, że powiedziała wszystko - nagle pojawią się pytania, zapytaj

Myślę, że powiedziała wszystko - nagle pojawią się pytania, zapytaj

Powstanie ...
już się pojawiły
i ile jest w nim kilakalorii?

Ira, możesz zjeść to ciasto… dokładnie 1 szklankę

i ile jest w nim kilakalorii?

Prawdopodobnie dużo! Ale musi być strasznie pyszny

Ira, możesz zjeść to ciasto… dokładnie 1 szklankę

i pij kehfir

Prawdopodobnie dużo! Ale musi być strasznie pyszny

Irlandzki, zgadliście - to taki dobrej jakości radziecki tort - obfity, ciężki, ale smaczny

i pij kehfir

jej, kefir będzie już tutaj zbyteczny

Mam pytanie. Rozumiem, że w ten sposób można zapakować nie tylko pijane wiśnie, ale i nadzienia w postaci sufletu? W końcu do tego pudełka można wlać suflet?
I w takim opakowaniu myślę, że mastyk nie będzie się bał żadnego mokrego kremu.
Lyuda, czy zrobiłeś takie ciasto z mastyksem?

A kefir do pijanej wiśni jest niebezpieczny !! Może dojść do wybuchu !!

Ira, możesz zjeść to ciasto… dokładnie 1 szklankę

mnu mylisz się z kimś

Prawdopodobnie ładne i smaczne ... Powiedz mi, jak są robione róże na wierzchu? bardzo słodkie))))

Świetny pomysł na ciasto, dzięki!

[Ludzie]

Ludzie, Twoje ciasto przypomniało mi stare dobre czasy i ciasto „Pijana wiśnia” Jakie to było wtedy pyszne I chociaż biszkopty nie okazały się tak gładkie i puszyste jak teraz i trzeba było dostosować się do pieców, całą swoją moc. Ale był mały, ale jego własne arcydzieło
Dziękuję kochanie, że nie pozwoliłeś mi zapomnieć!Nawet żołądek pamiętał ten smak

[Ludzie]

Ludzie, Twoje ciasto przypomniało mi o starych dobrych czasach i ciasto „Pijana wiśnia” Dziękuję kochanie, że nie pozwalasz mi zapomnieć

I upiekłam to tylko z konfiturą wiśniową. Ale nie można było tak pięknie udekorować. Śliczny!

classssss, ale musisz się przyzwyczaić do przecięcia środka

[„Dla ukochanej teściowej”]

Mam pytanie. Rozumiem, że w ten sposób można zapakować nie tylko pijane wiśnie, ale i nadzienia w postaci sufletu? W końcu do tego pudełka można wlać suflet?

Zrobiłem tutaj dwa razy
„Dla ukochanej teściowej”, pijana wiśnia i tu„Dla miłośnika sufletu” suflet z kwaśną śmietaną. Wszystko wyszło świetnie

Mila, jestem twój na zawsze!

A kefir do pijanej wiśni jest niebezpieczny !! Może dojść do wybuchu !!

jeśli nadal ugryziesz świeży ogórek, nastąpi energiczna eksplozja

Mój mąż kiedyś (no, dawno temu!) Zaostrzył brzeg dużej łyżki i od tego czasu nie mam żadnych problemów. To jak pomysł.

[ochrypły]

Mam pytanie. Rozumiem, że w ten sposób można zapakować nie tylko pijane wiśnie, ale i nadzienia w postaci sufletu? W końcu do tego pudełka można wlać suflet?

Lyuda, czy zrobiłeś takie ciasto z mastyksem?

ochrypłyLyudochek, nie robię sufletu w domu, nie bardzo mi się to podoba ... ale myślę, że suflet można spokojnie zrobić. po prostu pozostaw do zamrożenia, a następnie włącz jeden na drugim, z nadzieniem już zamrożonym. ale spójrz na zdjęcie - nigdzie nie ma luki - nadzienie jest całkowicie upakowane wewnątrz ciasta

Nie zrobiłam tego pod mastyksem, to domowe ciasta, są pod kremem z modyfikacjami. warzone lub + Mam skondensowane mleko

[ychilka]

Powiedz mi, jak powstają róże na wierzchu? bardzo słodkie))))

ychilka, róże u góry - zrobiłem otwartą gwiazdkę z dużą dyszą, ale na filmie dziewczyna robi zamkniętą gwiazdkę z dyszą, a środek okazuje się być jak zamknięty pączek. Podoba mi się to i tamto. spójrz na wideo z 1:14

https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=W6_0ZkJ19_k

classssss, ale musisz przyzwyczaić się do przecięcia środka

Busink @, Nic nie tnę - nożem w odległości półtora centymetra ostrożnie rysuję koło wzdłuż boków, na głębokość nie sięgającą 1 cm do dna, tak aby boki były równe. a potem wyrywam wszystko ręką. Cóż, to jest biszkopt - łamie się prosto na plasterki, bardzo łatwo, spójrz, jakie kawałki są w misce i dno się dzieje, nawet jeśli przez przypadek wyciągnę mały kawałek - więc na wierzch kładę cieńszy kawałek, aby załatać otwór. nie bój się, strasznie jest to oglądać, ale łatwo to zrobić, inaczej to zgromadzenie nie trwałoby tak długo wśród ludzi

dziewczyny, dziękuję wszystkim za miłe słowa! to ciasto jest jak nostalgia, nawet za sowieckie dzieciństwo, ale powiem wam, że młodsze pokolenie też je uwielbia - moja maluch, miała 4 lata, nie różni się zbytnio apetytem - i jadła to ciasto z łyżka i nie było potrzeby jej regulacji. Mówię mężowi - patrz, on je! - i podnosi na mnie wzrok - mamo, on jest PYSZNY !!

[Lyudochka]

Lyudochkadzięki za szczegółowy MK! Biorę do użytku

[Marish]

Marish, Będę zadowolony, jeśli się przyda!

zrobił to „Pijana wiśnia”

Mam pytanie do autora, gdzie mogę dostać wiśnię w winie w puszce 700 ml? Czy mogę polać zamrożone wino? W jaki sposób? Półsłodkie? A ile zaparzać wiśniami na winie?

[Svetlana]

Svetlana, Odpowiedź na twoje pytanie.

Ale widzę tylko główne zdjęcie, nie widzę procesu na zdjęciach ...

[Natusichka]

Natusichkaniestety zdjęcia przepadły na zawsze. Radykałowie ich „zjadali”. Autor dawno nie pojawiał się na forum i nie będzie się pojawiał. Dlatego tylko zgodnie z opisem możesz spróbować powtórzyć montaż.

[Ludmila]

Ludmiladzięki, spróbuję zrozumieć.