Duszony morszczuk w sosie (multicooker Polaris)

Duszony morszczuk w sosie (multicooker Polaris)

Kategoria: Dania rybne

Składniki
morszczuk	1 kg.
marchew, cebula	2-3 średnie
sól pieprz	smak
kochanie	1 ul. l.
kwaśna śmietana	0,5 filiżanki
sos pomidorowy	2/3 filiżanek
cytrynowy	0,5 szt.

Metoda gotowania

• Przygotuj rybę (mam morszczuka o wadze 1 kg pokroić na porcje) - lekko posolić, pieprzyć, polać 0,5 soku z cytryny - odstawić w takiej marynacie na około godzinę. Wlej trochę oleju do miski o / w i lekko usmaż 2 średnie cebule i 2-3 średnie marchewki, a następnie ułóż część warzyw na talerzu. Następnie (w misce jest warstwa warzyw) wsyp porcję ryby, polej ją sosem (3/4 szklanki śmietany + 0,5 szklanki sosu pomidorowego + 1 łyżka. L. miód + woda do żądanej grubości), następnie kolejna warstwa warzyw itp. Wlej pozostały sos (mój płyn nie przykrył ryby), włącz tryb DUSZENIA lub MULTI-COOK na około 45 minut, po zakończeniu pracy wyłącz go i pozwól potrawie „dojrzeć”. Udekoruj puree ziemniaczanym. Smacznego

Czas na przygotowanie:

1 godzina-1,5 godziny

Program gotowania:

smażenie, duszenie

Świetny przepis. Gotuję często, ale tylko w piekarniku. Jakoś nie przyszło mi do głowy, że w wolnej kuchence jest to możliwe. Dzięki za pomysł i szczegółowe wyjaśnienie.

cieszę się, że podobał Ci się przepis

Dzięki za przepis. A ile stopni powinienem włączyć funkcję multi-cook?