Perliczka nadziewana

Perliczka nadziewana

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Perliczka	2 szt
Sól pieprz	Smak
Zioła prowansalskie	Smak
Białe wino musujące Lambrusco	200 ml
Świeże jabłka	3 szt
Suszone morele	200 g
rodzynki	100 gramów
Śliwki	100 gramów

Metoda gotowania

• W metrze kupiliśmy wspaniałe perliczki.
• 
• Postanowiliśmy ugotować je z białym winem musującym Lambrusco.
• 
• Perliczkę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, natrzeć solą i pieprzem i odstawić w chłodne miejsce na 5 h. Rano trzeć, a wieczorem gotować. Perliczkę nadziać posiekanymi jabłkami i suszonymi owocami, posypać ziołami prowansalskimi, złożyć w rękaw do pieczenia, zalać winem musującym, zawiązać końcówki. Blachę / blachę wyłożyć papierem do pieczenia i włożyć perliczkę do rękawa.
• 
• Rozgrzej piekarnik do 120 stopni (tryb konwekcyjny) i piecz perliczkę przez 2 godziny, zwiększ temperaturę do 160 stopni i piecz przez kolejne 2 godziny.
• Wszystko! Możesz cieszyć się najdelikatniejszym aromatycznym daniem!
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

Wystarczająca ilość

Czas na przygotowanie:

4 godziny

Program gotowania:

Piekarnik

Uwaga

Jako dodatek ugotowałam ziemniaki i kapustę w wolnej kuchence.

Ziemniaki z domową śmietaną (multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (Babcia)




Kapusta staropolska (multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (Babcia)



Święto Nauryz rozpoczyna się w Kazachstanie.

Nauryz to główne święto roku zarówno dla Kazachów, jak i wielu narodów Azji, obchodzone od ponad pięciu tysięcy lat. Nauryz to święto wiosny, odnowy natury, początku nowego roku, nowego życia. Święto Nauryzu ma pogańskie korzenie, jest świętem kultu natury. Nauryz obchodzony jest 22 marca, w dniu równonocy wiosennej. W tym dniu ciała niebieskie: konstelacje i gwiazdy, po rocznym cyklu, docierają do punktów swojego początkowego pobytu i rozpoczynają nową ścieżkę - koło.

Zjedliśmy więc obiad, spotykając się w długi weekend.

[Tatyana]

Tatyana, I poststal
Cóż, jest tak pyszny, że nie ma słów

Oooh ... zobacz piękno tutaj wcześnie ... Dziękuję. Wesołych Świąt!

Co to jest, ale jakie wino pozostaje, gdy perliczka się przygotowuje, aby powoli wlewać osłabione zimą ciało, aby je wysuszyć

Jakie fajne perliczki !!!

[Maria]

Maria, Galina, Nadzieja, HelenaDziękuję, moi drodzy, za zatrzymanie się!

Perliczki hodowlane były najlepsze: delikatne, pachnące. Dużo gotujemy z Lambrusco. Daje bardzo przyjemny aromat i wzmacnia smak każdej potrawy. Dodaję go nawet do ciasta.