Zapiekanka z twarogiem "Tender" (Kukułka 1054)

Kategoria: Pieczywo
Delikatna zapiekanka z twarogu (Kukułka 1054)

Składniki

Jajka (oddziel żółtka od białek) -Nie podzieliłem się wszystkim, ubijam mikserem razem z cukrem przez około 10 minut (dobrze że mam blat, sam ubijam) 5 sztuk
Cukier 2/3 filiżanki
Kasza manna 1/2 kubka
Kefir 1 szklanka
Twarożek o dowolnej zawartości tłuszczu 500 gr.
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Cukier waniliowy 1 saszetka

Metoda gotowania

  • Kaszę polać kefirem i odstawić do spęcznienia.
  • Za pomocą blendera wymieszaj twarożek, żółtka, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, mieszankę manna-kefir.
  • Białka ubić cukrem do miękkości.
  • Najpierw dodaj 1/3 białka do masy twarogowej, delikatnie wymieszaj łyżką, a następnie dodaj resztę białek. (Ubijam twarożek z mieszanką semoliny za pomocą blendera, a następnie starannie przy małych prędkościach dodałem tę mieszankę do mieszanki jajecznej i wszystko trochę ubijam)
  • Tryb pieczenia „Piekarnik”, poziom 1, 40 minut.naprawdę wypadło mi z rąk, ale nie wpłynęło to na smak. Smacznego.
  • Delikatna zapiekanka z twarogu (Kukułka 1054)
  • Delikatna zapiekanka z twarogu (Kukułka 1054)

Program gotowania:

PIEKARNIK

Uwaga

Powtórzyłem tę zapiekankę za 1054, pyszną, ale inną od 0821, gdzie nie mogę powiedzieć smaczniejszej.

14anna08
Tanya, jak możesz zrobić taką smażoną obręcz?
Tanyulya
Cytat: 14anna08

Tanya, jak możesz zrobić taką smażoną obręcz?
A on sam, można by powiedzieć, okazuje się domyślnie. : tak: Najpierw unosi się, a potem opada, stąd pochodzi obręcz.
14anna08
aha Tanya już się spiekła. jeśli teraz zrobię zdjęcie w kuchni. Zdałem sobie sprawę, że kiedy się uspokoi, to jakby się owija.
ziss
Tanya i okulary MC?
Tanyulya
Cytat: ziss

Tanya i okulary MC?
Tak, zawsze używam szklanki multicooker.
Angelica1
Znalazłem ten wątek, ponieważ szukam zapiekanek w Cuco. Mam 1055. Próbowałem zrobić suflet twarogowy (ten sam przepis z tego forum w dziale o daniach mleczarskich i jajecznych) nie spodobał się rezultat, w ogóle nie rośnie i spłaszcza się w środku! Tam na zdjęciu efekt jest zupełnie inny - bujny, biały krój, nic mi się nawet nie zbliża.
Zastanawiam się, czy da się to osiągnąć w naszej kreskówce też się podnosi?
Może przepis jest taki? W końcu angielskie ciasto rośnie po prostu luksusowo?
Tanyulya
Cytat: Angelica1

Znalazłem ten wątek, ponieważ szukam zapiekanek w Cuco. Mam 1055. Próbowałem zrobić suflet twarogowy (ten sam przepis z tego forum w dziale o daniach mleczarskich i jajecznych) nie spodobał się rezultat, w ogóle nie rośnie i spłaszcza się w środku! Tam na zdjęciu efekt jest zupełnie inny - bujny, biały krój, nic mi się nawet nie zbliża.
Zastanawiam się, czy da się to osiągnąć w naszej kreskówce też się podnosi?
Może przepis jest taki? W końcu angielskie ciasto rośnie po prostu luksusowo?
Zapiekanka jest smaczna, ale kukułka 1054 ma mocny Piekarnik, którego skórka jest gęsta i może się palić. W 1055 roku mówią, że frytki są słabsze, tutaj wszystko jest tylko w próbkach. I zrobiłem to na multi-kuchence i na Kaszy. musisz spróbować wszystkiego. gdzie bardziej Ci się podoba. Powodzenia
Angelica1
A jaka jest temperatura i czas w trybie multi-cook?
irman
Tanya, chociaż mówisz, że twoja zapiekanka spadła, i tak okazało się, że jest wysoka. Będę musiał spróbować w 1951 roku. Dziękuję !!!
🔗
Tanyulya
Cytat: Angelica1

A jaka jest temperatura i czas w trybie multi-cook?
Na Multipowarze zrobiłem wypieki nie więcej niż 110 stopni, kilka razy ustawiłem nawet 95 na zapiekankę twarogową (nie potrzebujemy mocnego nacisku), czas to minimum 25 minut, w temperaturach poniżej 100 stopni czas przez 35-40 minut to minimum (czas rzeczywisty powinien wynosić 60 minut, przy 1010 generalnie przekręcałem zawór do pieczenia. Długo nie gotowałem w kukułkach. Ryż gotuję tylko w 10
kiakia
Tanyulya, Dobry dzień! Powiedz mi, ale w Bork 700, jak możesz wykorzystać ten przepis?
Tanyulya
Irina, oczywiście, że możesz.
kiakia
Czy tryb jest taki sam?
Mikhaska
Tanyush! Nadal nie mogłem się do ciebie dostać z twoją magiczną zapiekanką! Piekła na przyjęciu, ale we własnej Kukułce, bo tam ją kupiła.

Delikatna zapiekanka z twarogu (Kukułka 1054) Delikatna zapiekanka z twarogu (Kukułka 1054)

Okazało się tak pulchne, że posypka rodzynkami i kandyzowanymi owocami nawet nie utonęła w sufletu i pozostała na wierzchu.
Myślę, że to bardzo smaczna i udana zapiekanka w moim wykonaniu! , (cóż, nie przyjaźnię się z zapiekankami z twarogu).
Bardzo dziękuję za przepis!
Tanyulya
Ira, piękno i smakowitość! Uwielbiam zapiekanki! Dzieki za probe

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba