Pilaw: prawie jak w kotle (szybkowar Cuckoo 1054)

Pilaw: prawie jak w kotle (szybkowar Cuckoo 1054)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Mięso jagnięce	500 g
Ryż	500 g
duża cebula	1 szt
Marchewka	3 szt
czosnek	3 goździki
Bezwonny olej roślinny	smak
Nasiona cebuli Kalondji	smak
Zira czarny tadżycki	smak
Kumin (Zira irańczyk)	smak
Curry	smak
Suszony berberys	smak

Metoda gotowania

• Smażyć mięso „Przyrumienienie” poziom „3” - 4 minuty
• Dodać jak tylko cebula będzie lekko usmażona w kostce, dalej smażyć, a następnie marchewkę w paski.
• Doprowadzamy program do końca. Dodaj wodę do 1 multi-szklanki, dodaj nasiona kalodji lub czarnuszka, sól. Zirvak (sos) powinien być lekko słony.
• Ustawiamy tryb „Multipovar” na 10 minut i 110
• Po zakończeniu dodaj czosnek, kminek i berberys oraz trochę curry.
• ułożyć dokładnie umyty ryż, napełnić wodą do poziomu 0,5 cm nad ryżem
• Ustawiamy tryb „Multipovar” na 15 minut i 110 *
• Mieszaj dopiero pod koniec gotowania!
• 
• 

Czas na przygotowanie:

około godziny

Uwaga

Co chcę powiedzieć, jagnię w ustach rozpływa się i popijamy wszystko gorącą zieloną herbatą

Lepiej jest wziąć olej z nasion bawełny.
I oczywiście lepiej Zira czarna tadżycka
Smacznego, wszyscy!

Próbuję wstawić zdjęcie pilawu. Nagle okaże się, że Ur-ra - działa! To moje pierwsze zdjęcie, nie przeklinaj. Zrobiłem pilaw na nowym. wakacje- zdjęcie- właśnie teraz wstaw.

[matroskin_kot]

matroskin_kot Gratulujemy dobrego pilawu i zdjęcia

Plov jest naprawdę fajny, ale zdjęcie - cóż, myślę, że z czasem się okaże. dzięki za wsparcie

[sazalexter]

sazalexterdzięki za przepis !!! Cóż, okazał się taki pyszny pilaw! Nie miałem nawet czasu na fotografowanie
Wziąłem gotową przyprawę do pilawu
i wziąłem świeże chili.

[Natashik]

Natashik Bardzo się cieszę, że Ci się podobało, smacznego!

Proszę, powiedz mi, dlaczego nie użyłeś programu pilaw? Po prostu mam model 1055 jest program pilaw, czy lepiej zrobić to na multi-kuchence? Czy wpływa na kruchość gotowego ryżu?

[Angelica1]

Angelica1 Praktyka pokazała, że ​​program „pilaw” po prostu nie nadaje się do pilawu
Pilaw
1) działa bez nacisku
2) temperatura dochodzi do 105 С
3) czas trwania programu: 56 min.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69870.0

Jasny. Mam 1055, gotowałem na pilawie, 2 razy był bardzo udany, jeszcze 2 razy kompletnie nieudany. 2 nieudane czasy nie zdążyły złapać, że program automatycznie przełączył się na ogrzewanie i faktycznie kontynuował gotowanie. Ryż sprowadza się do hańby. Nie możesz wcześniej wyłączyć ogrzewania, musisz to złapać.
Nawiasem mówiąc, w przypadku kuchenki wielofunkcyjnej w 1055 ogrzewanie włącza się również automatycznie po zakończeniu czasu gotowania. Dlatego też trzeba będzie go złapać.
Tak, a jeśli chodzi o czas - w 1055 trzeba włożyć 20 minut więcej niż w 1054?

[Angelica1]

Angelica1 Jeśli gotujesz na wielu kuchenkach, nie musisz niczego zmieniać, po prostu postępuj zgodnie z przepisem. Przepis sprawdzony, jedyne, co ostatnio robię więcej mięsa i ryżu, włożyłem 1 kg czasu, ale tego nie zmieniam.

Wydaje się, że gdzieś napisali, że w 1055 czas jest inaczej rozpatrywany niż w 1054? Chociaż może źle zrozumiałem. Czyli za 1055 robię wszystko, łącznie z czasem jak w Twoim przepisie?
Swoją drogą, czy rodzaj ryżu nie wpływa na czas?
Tak, i jeszcze jedno pytanie. Znam tylko zwykły kminek, z torebek ze sklepów. Czym się różnią? A gdzie są sprzedawane (nie ma rynku z Azerbejdżanami, którzy mają przyprawy w torebkach i drewnianych miarkach w mojej okolicy).

I wtedy pojawiło się pytanie: czy wyliczenie produktów na kilogram mięsa i kilogram ryżu (odpowiednio woda 2 szklanki?) Pasuje do poziomu 3? Chodzi mi o to, że nic się tam nie gotuje?

Oto więcej informacji na temat opiekania. Są tylko 4 minuty, łącznie z dodatkiem cebuli i marchewki (po prostu cebula czasami całkowicie się rozpuści)? A jak tam dodać - zatrzymać program? A potem prosi o zamknięcie wieka.

W 1055 czas naprawdę liczy się inaczej, nie brałem go pod uwagę walka Zira - zira 🔗
Stawiam to, co mam. Ryż Używam miękkich i średnich odmian, ale nie parzony długo! Kilogram ryżu, mięsa i marchewki, wychodzi z wodą do ok 3L, nic się nie gotuje ani nie przypala, często gotuję

Mięso i cebulę smażę przy otwartej pokrywie, ale z rączką przekręconą do pozycji zamkniętej. Cebulę kroję dość grubo, smażę jak człowiek, aż mięso będzie różowe, czas płynie inaczej, jak widzę, że jest gotowa, wciskam anuluj.

Podziękować!
Więc gdzie indziej około 20 minut więcej?

[Angelica1]

Angelica1 Tak.

Spróbuję.
Czy nie jesteś wyjątkowy w słodkim pilawie?

[Angelica1]

Angelica1 Niestety, nie jemy tego, tylko owsiankę https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

[Alexander]

Alexander, Robię pilaw w 1054 roku tylko według twojego przepisu Gotuję ściśle według punktów - zawsze doskonały wynik.
To prawda, nie zawsze z jagnięciną. Dzieci lubią jeść i prosić o suplementy, co jest najlepszym wskaźnikiem

Najstarsza z nich je po uzbecku, rękami, prawidłowo składając palce i falistymi ruchami kształtując złapany przez nie ryż do krawędzi talerza.

Dzięki za przepis

[Szef kuchni]

Szef kuchniBardzo się cieszę, że przepis mi się spodobał.

Dzięki za przepis. Wszystko poszło dobrze. Jak tylko nie spróbowałem, cały ryż się zlepił. To prawda, że ​​niedawno kupiłem ich ryż u Uzbeków drogie, również się okazało. Ale ten przepis jest bardzo skuteczny!