Zupa „Śmietana” (Kukułka 1054)

Kategoria: Pierwszy posiłek
Śmietana (Kukułka 1054)

Składniki

Mięso 300g
Ziemniaki 5-6szt.
Zielona cebula Pakiety 1 \ 2
Koper Pakiety 1 \ 2
Marchewka 1 szt
Twardy ser 100 gramów.
Kwaśna śmietana 200g
Liść laurowy 2 szt.
Sól smak
Pieprz smak

Metoda gotowania

  • Marchewki pokrój w kostkę, posiekaj koperek i zieloną cebulę. Wlej 1 łyżkę. l. obrazy olejne. Tryb Browning "1 minuta... Dzielić.
  • Opłucz mięso, pokrój na kawałki. Umieść w kukułce, dodaj wodę do poziomu 2. Tryb piekarnika 3 poziom 3 minuty z otwartą pokrywą. Jak tylko zacznie wrzeć, usuń piankę i wyłącz ją. Nadal filtruję do innej puli. Z pozostałej pianki wycieram kukułkę papierową serwetką. Następnie z powrotem polewam bulion mięsem. Możesz pominąć tę operację!
  • Zamknij pokrywę. Tryb Gotowanie wielokrotne w 110 ° C 10 minut.
  • Pokrój ziemniaki w kostkę. Włożyć bulion. Dodaj warzywa z marchewką. Dopraw solą, pieprzem i liśćmi laurowymi. Tryb Gotowanie wielokrotne 110 ° C 4 minuty.
  • Ser pokrój w kostkę. Dodaj razem ze śmietaną do przygotowanej zupy. Mieszać. Doprowadzić do wrzenia przy otwartej pokrywie. Tryb Poziom piekarnika 3 1 minuta... Lub zamknij pokrywę i włącz tryb na 20 minut Ogrzewanie.

Uwaga

Pyszne!

DJ
Cytat: Omela

Marchewki pokrój w kostkę, posiekaj koperek i zieloną cebulę. Wlej 1 łyżkę. l. obrazy olejne. Tryb Browning "1 minuta... Dzielić.
Omela czy smażymy zieloną cebulę i koperek z marchewką? Czy tu cebula nie jest potrzebna?
Omela
DJ nie, cebula nie jest potrzebna!
IRR
Jemioła! Ja też to lubię, po prostu gotuję bez mięsa, więcej zieleni. Okazuje się, że jest to letnia opcja dietetyczna, nic nie smażę. Wystarczy śmietana i ser dla kremowego smaku
Omela
Cytat: IRR

Okazuje się, że letnia opcja dietetyczna,
IRR, gdybyśmy mieszkali z Tobą w sąsiednich wejściach, to miałabym to latem ... i dietetycznie !! I tak na zimę trzeba się tuczić !!!
DJ
Omela Dziękuję za pyszną zupę Tato powiedział, że miał „taką” zupę pierwszy raz w życiu.
Teraz dodam to do mojego zeszytu i będę gotować częściej!
A oto zdjęcie
Śmietana (Kukułka 1054)
Omela
DJ dobra robota, proszę tato !!!!
DJ
To dziwne, że ludzie omijają taką zupę. Ugotowałam ponownie, bardzo smaczne! Śmietana nadaje zupie delikatność.
Omela
LarissaJestem zszokowany! Sho, to jest mój przepis. Bezpiecznie o nim zapomniałem. Pilnie musimy pisać słowa! Dzięki za przypomnienie.
IRR
DJ! dokładnie, ATP, że przypomniała sobie.

Kawałek kredy! Myślę, że ludzie boją się słów „włóż kukułkę i napełnij do poziomu 2”. (czy nadal mielisz wszystko w urządzeniu thermomix )
DJ
Cytat: IRR

DJ! dokładnie, ATP, że przypomniała sobie.

Kawałek kredy! Myślę, że ludzie boją się słów „włóż kukułkę i napełnij do poziomu 2”. (czy nadal mielisz wszystko w urządzeniu thermomix )

Całkiem możliwe! Chociaż mnie to nie przerażało, gotuję w Panasonic
Omela
IRRlaska, czego się bać ??? Ugotuj mięso, a następnie dodaj wszystko inne. W przypadku multicookera, tryb wygaszania.
Petukhova
Dzień dobry wszystkim!
Próbowałem ugotować proponowaną zupę, ale nieznacznie ją zmieniłem, a mianowicie nalałem więcej wody, prawie do maksimum, ale najpierw włożyłem kawałki kurczaka, a następnie napełniłem wodą. A marchewkę i cebulę piekłam też na zwykłej patelni, bo w kukułce wszystko się paliło, a zamiast twardego sera do zup stosowałam ser topiony (pokroiłam go na małe kawałki). Resztę zostawiłam według przepisu. Rodzina doceniła to bardzo smaczne
PapAnin
Łał!
To jest takie piękne!
Bardzo podobnie robię tylko z twarogiem.
Co się dzieje z twardym serem? Czy topi się lub pozostaje w kawałkach?
Petukhova
Więc ten moment zdezorientował mnie i dodałem stopione do zup. Okazało się bardzo smaczne i delikatne
Omela
Petukhova , cieszę się, że Ci się podobało!

Cytat: PapAnin

Co się dzieje z twardym serem? Czy topi się lub pozostaje w kawałkach?
To się roztapia.
yildirimka
Dlatego ugotowałem przepis w rondlu. Wynik jest doskonały. rosół z piersi kurczaka z przyprawami. Do samej zupy dodano prowansalskie zioła i laur. arkusz. Zamiast sera ser topiony. To będzie teraz moja ulubiona zupa. Okazało się, że kwaśna śmietana dodaje zupie pewnej pikantności. Podziękować!
Lerele
Wow, co za wspaniała zupa !!! Wymagane zakładki !!
yildirimka





Nie można przesłać zdjęć z galerii




Śmietana (Kukułka 1054)
Wreszcie. mój pyszny

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba