Wypiekacz do chleba Mirta, zakupy

Chcę podzielić się wrażeniami z wypiekacza do chleba Mirta BM1613.

Ostatnio zdecydowaliśmy się z mężem na wypiekacz do chleba, bo rodzina jest mała, ale każdy ma inne gusta: daj swojemu mężowi biały chleb, ja bardziej lubię czarny chleb, a poza tym moja córka ma alergię na gluten. Przeczytaliśmy informacje na stronach internetowych, posłuchaliśmy konsultantów w sklepach, zdecydowaliśmy się na Delongy, ale ostatecznie kupiliśmy Mirta model BM1613. I wcale nie żałujemy naszego wyboru, a wręcz przeciwnie, jesteśmy bardzo zadowoleni. I własnie dlatego:
Po pierwsze, MOC. Tak, moc tego modelu jest niewielka: 550 W, a ktoś powie: że chleb nie będzie duży i puszysty, a będzie się piec bardzo długo. Nic takiego! Najpierw zrobiłem chleb Basic. Chleb okazał się piękny, rumiany, puszysty (!) I bardzo smaczny. Skórka okazała się po prostu nieporównywalna! Z czasem na wszystko - 3 godziny, daj lub weź. I po co przepłacać za dodatkową pojemność drogich marek i za zużytą energię elektryczną?
Po drugie PROJEKT I WYPOSAŻENIE. Obudowa z tworzywa żaroodpornego, dzięki której piekarnik nie nagrzewa się podczas pracy, z przodu znajduje się wyświetlacz LCD z panelem przyciskowym, u góry okienko inspekcyjne i otwory na wylot pary, na dole tam to antypoślizgowe nóżki zapewniające stabilność. Wewnątrz znajduje się wyjmowana forma do chleba oraz łopatka do wyrabiania ciasta. W zestawie znajduje się również haczyk do wyjmowania ostrza z chleba, miarka, miarka oraz - co jest bardzo ważne dla początkujących kucharzy i dla gospodyń domowych, które na początku nie są gotowe na eksperymenty - książkę kucharską. Nawiasem mówiąc, w środku znajduje się wyjmowane naczynie do pieczenia z nieprzywierającą powłoką, dzięki czemu chleb się nie pali. Ogólnie wszystko jest na swoim miejscu, wszystko jest wygodne i kompaktowe.
Po trzecie, ZARZĄDZANIE. Moja przyjaciółka skarży się, że jej wypiekacz do chleba emituje ledwo słyszalny sygnał i musi stać nad piekarnikiem i nasłuchiwać, kiedy rzuca rodzynkami i orzechami. Ja nie mam takiego problemu. Myrtha ma wyraźny sygnał dźwiękowy. W sumie jest 12 trybów (Podstawowy, Francuski, Pełnoziarnisty, Szybki, Słodki, Super szybki, Bezglutenowy, Ciasto, Dżem, Babeczka, Kanapka, Pieczenie). Mam ich dość z głową! Szczerze mówiąc, niektórzy jeszcze nie próbowali włączyć. W mojej Myrtle najbardziej podoba mi się wybór koloru skórki. Robię sobie chrupiącą jak w dzieciństwie Dobrze, że waga chleba jest regulowana (750 g lub 900 g), dużą porcję pieczemy dla siebie z mężem, dla córki robimy 750 g bezglutenowej, to wystarczy na tydzień. Niezwykle wygodny jest opóźniony start. Lubię układać wszystko tak, żeby chleb był gotowy, zanim moja córka i ja wrócimy ze spaceru. Dorzucam też wszystkie składniki na babeczkę w sobotę wieczorem, aw niedzielny poranek budzimy się z oszałamiającym zapachem. Więc mamy nawet nową rodzinną tradycję.
Nawiasem mówiąc, dzięki programowi Dżem latem zrobiłem kilka dżemu, po prostu włożyłem truskawki do naczynia do pieczenia, dodałem cukier, trochę soku z cytryny i wybrałem program, po którym rozpoczęło się automatyczne mieszanie składników. Idealny dla mnie - nienawidzę stać przy kuchence przez cały dzień.
Po czwarte, ŁATWE CZYSZCZENIE I KONSERWACJA. Myślę, że każda gospodyni zgodzi się ze mną, że jest to bardzo ważne, ponieważ znacznie oszczędza czas i wysiłek. Wszystkie części można łatwo wyjąć i umyć. Wystarczy przetrzeć ciało wilgotną szmatką.
Po piąte, OCHRONA PRZED PRZERWAMI W ZASILANIU. Niektóre modele nie są wyposażone w tę funkcję i myślę, że to ich wada. Ochrona przed awarią zasilania wydłuża żywotność instrumentu.Mamy nową dzielnicę, budowa i remonty trwają, więc napięcie nieustannie skacze (sądząc po migającym świetle). Cieszę się, że to nie zepsuje mojego wypiekacza do chleba.
Po szóste BRAK DOZOWNIKA. Wielu będzie zaskoczonych: jak to może być zaletą? Właśnie tak. Nasi przyjaciele i znajomi, a także konsultanci radzili zabrać wypiekacz do chleba z dozownikiem, ale w końcu co? Dopłacasz tylko za to, że piekarnik automatycznie dodaje dodatkowe składniki (na przykład suszone owoce) podczas procesu pieczenia. Uważam, że nie warto przepłacać za tę funkcję!
Podsumowując:
Zalety modelu Mirta BM1613: dobra konstrukcja i wyposażenie (wysokiej jakości plastik żaroodporny, wyświetlacz LCD, okienko podglądu, wyjmowana blacha do pieczenia, łopatka ugniatająca, hak, miarka i łyżka, antypoślizgowe nóżki, książka kucharska), powłoka nieprzywierająca, łatwa obsługa za pomocą panelu sterowania, 12 programów cyfrowych, 3 kolory skórki, 2 ciężary do pieczenia, funkcja utrzymywania temperatury pieczywa, łatwe czyszczenie i konserwacja, ochrona przed przerwami w dostawie prądu.
Minusy: nie znalazłem jeszcze żadnych minusów w tym modelu, mam wielką nadzieję, że żadnych. Dlaczego jeszcze tyle czasu spędziłeś na rekomendacjach :)?
A jednak chcę się podzielić przepisem na mój ulubiony chleb z książki kucharskiej na maszynę do chleba.

Karaibski chleb na herbatę
Składniki:
Roztopione masło - 50 g
Mleko -170 ml
Jajka - 2 szt.
Mąka pszenna - 280 g
Ciasto do pieczenia - 1 łyżka. l.
Sól - 0,5 łyżeczki.
Cukier puder - 115 g
Drobno pokrojone suszone owoce - 75 g
Mleko - 60 ml

Przepis:
Wyjmij formę i włóż łopatki do ciasta.
Dodaj wszystkie składniki do formy do pieczenia w kolejności, w jakiej występują w przepisie.
Umieść naczynie w wypiekaczu do chleba i zamknij pokrywkę.
Ustaw tryb na „Słodki”.
Wybierz kolor skórki chleba i kliknij przycisk „Start”.
Pod koniec cyklu, po założeniu rękawiczek, wyjmij formę z wypiekacza do chleba. Wyjmij chleb z formy.