Galaretowate mięso na wakacje - przepis ze zdjęciem na Mcooker: najlepsze przepisy

Galaretowate mięso na święta

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Galaretka
Gotowane marchewki
cięcie wyrobów cukierniczych

Metoda gotowania

Właściwie to nie jest przepis. Galaretka może być dowolna. Dziś, gdy butelkowałam najzwyklejsze galaretowate mięso, wpadłam na pomysł, aby spróbować udekorować je marchewką. Ale nie tylko wycinaj wzór nożem, ale za pomocą sadzonek ciasta.
Jeśli znowu przyjdzie mi do głowy taka myśl, to marchewki z galaretowatego mięsa dostanę dużo wcześniej, tym razem było rozgotowane. Tak więc marchewki powinny być niestrawione i mieć nieco większą średnicę niż kawałki. Marchewki pokroić w plastry o grubości 5-7 mm i wyciąć dowolne figury. Aby figury układały się wypukłą stroną do góry, musisz najpierw ułożyć figurę z cięcia na wąskiej szpatułce lub nożu, a następnie obrócić ją z noża w babeczkę lub inną formę, w której wlewa galaretowate mięso. Na początku pięknie rozłożyłem motyla od samego ścięcia do babeczki i zobaczyłem, że całe piękno zostanie teraz wypełnione galaretką. Musiałem wziąć marchewki i zrobić tak, jak napisałem powyżej. Motyl cierpiał na to, co wyraźnie widać na fotografii.
Tym razem mam bardzo mało ważne zdjęcia, ale generalnie zarówno motyle, jak i kwiaty wyglądają bardzo pięknie. A porcja galaretowatego mięsa wystarczy, żeby go zjeść i nie patrzeć, jak się topi.
Może ktoś się przyda))

Uwaga

Aby wyjąć galaretowate mięso z foremek, należy ostrożnie przeciągnąć nożem wzdłuż krawędzi formy, jak zwykle oddzielamy ciasto od formy szpatułką i opuszczamy formę (spód) do gorącej wodę przez 10-15 sekund, a następnie obróć ją na talerz