klopsy

klopsy

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso mielone	1 kg
Łuk	3 szt
Ryż	1 szklanka
jajko	1 szt
Sok pomidorowy
Sól pieprz

Metoda gotowania

• Zagotuj 1 szklankę ryżu do miękkości. Dodaj ryż i jajko do mielonego mięsa (mam wieprzowinę i kurczaka (było trochę chude, dodałem trochę świeżego smalcu)).
• Na patelni przesmażyć drobno pokrojoną cebulę, dodać 1/3 mięsa mielonego do cebuli i trochę podsmażać razem z cebulą.
• 
• Wymieszaj z pozostałym mięsem mielonym, solą i pieprzem.
• 
• Przełóż na mąkę i uformuj klopsiki,
• 
• smażyć na oleju roślinnym. Włożyć do rondla,
• 
• polać sosem pomidorowym i gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut.
• 
• Przepis na sos pomidorowy: Pokrój cebulę i usmaż na oleju roślinnym, możesz też dodać marchewkę. Dodać 700-800 ml soku pomidorowego (mam własny), sól, pieprz, dodać liść laurowy i cukier (lubię, żeby sos był trochę słodki), dolać trochę wody, aby sos nie był gęsty (podczas duszenia klopsiki wchłaniają sos).

Naczynie jest przeznaczone do

wiele

Podobne przepisy

Pulpety z pomidorami w multicookerze Panasonic SR-TMH 18 (GruSha)

Pulpety ze skórką serową (celfh)

Pulpety w soku pomidorowym (multicooker Dex) (Królik)

Dzięki za przepis !! Okazało się bardzo smaczne!)