Pulpety Z Sosem BBQ (Multicuisine DeLonghi)

[sos barbecue]

Pulpety Z Sosem BBQ (Multicuisine DeLonghi)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
mięso mielone	1 kg
błyskawiczne płatki owsiane	100 gramów
mleko	240 ml
cebula	1 szt
Sól	1,5 godz
pieprz mielony	smak
sos barbecue
ketchup (mam Hines)	140 g
cukier	2 łyżki stołowe
ocet 9%	2 łyżki stołowe
sos Worcestershire	2 łyżki stołowe
sos Tabasco	kilka kropli

Metoda gotowania

• Do mielonego mięsa dodać płatki, mleko, drobno posiekaną cebulę, sól i pieprz i dobrze zagnieść.
• 
• Rozwałkuj klopsiki i umieść je na blasze lub desce do pieczenia i wstaw do lodówki lub zamrażaj, jeśli pozwala na to miejsce, na 7-10 minut podczas przygotowywania sosu.
• 
• Następnie obtocz je w mące, strząsając nadmiar. Następnie musisz je usmażyć na patelni ze wszystkich stron. Moja psychika nie mogła znieść tego procesu, ponieważ po tym trzeba było umyć piec, ścianę i FSE, który jest w pobliżu. Pominąłem ten element i ułożyłem klopsiki w formie żaroodpornej, od razu nalałem sos i wysłałem do piekarnika na około 1 godzinę. Teraz, kiedy mam Kuzyę, ten proces stał się łatwiejszy. Więc włożyłem klopsiki do Kuzya, włączyłem multicooker na poziomie 3 na 20 minut.
• 
• Po 7 minutach odwróciłem je (następnym razem zrobię to za 5 minut),
• 
• a po kolejnych 2 minutach włożyłem mieszadło i były idealnie usmażone ze wszystkich stron, bez rozpadania się.
• Potem zdjęła mieszadło, pogrubiła je i polała sosem.
• 
• Tryb piekarnika 2 poziom 20 minut.
• Tym razem sos okazał się nieco gęsty, następnym razem nieco go rozcieńczyć.
• Bez pieczenia są delikatniejsze, czy coś w tym stylu, teraz wychodzą z apetyczną skórką.
• 
• Za pierwszym razem wszystkie klopsiki nie pasowały i zamroziły resztę. Wczoraj znalazłem w zamrażarce pojemnik z mrożonym sosem teksańskim i gotowałem z nim klopsiki. Smażę je w wolnej kuchence przez 40 minut, okresowo obracając, a następnie dodam mrożony sos i włączam duszenie na 1 godzinę.
• A to już wariant klopsików w sosie w stylu teksańskim. Okazały się bardziej miękkie, bez skórki.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

7-8

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Program gotowania:

piekarnik / multicooker / Multicuisine DeLonghi

Uwaga

Przepis od Ree Drummonta 🔗

[Ksyushenka!]

Ksyushenka! Luksusowe klopsiki! Ze smażoną skórką - prosto, co zlecił lekarz!
Ale jak dla mnie puree na zdjęciu to coś magicznego!

Irishka, dzięki!

przecier na zdjęciu, to coś magicznego!

Puree taka magia, którą dostaję tylko z prasą Ikeev. Żaden inny pribluda nie radzi sobie tak dobrze z ziemniakami.

Oszałamiający obraz i błaganie w twoich ustach!
Okazuje się, że prasę Ikeevsky'ego zmarnowałem z kosza? ... długo myślałem i zdecydowałem, że nie potrzebuję

[Helena]

Helena, Naprawdę nie mogę dostać tłuczonych ziemniaków ani za pomocą młynka do ziemniaków Kenwood, ani maszyny kuchennej Kenwood, jak to ma miejsce w przypadku prasy IKEE. Kocham go całym sercem

[Xun]

Xun, kotlety są po prostu magiczne! Nie, nie magiczne, ale bajeczne!
Ksyun, czy później zamieszałeś w piekarniku? Właśnie go zalałem i to wszystko?
No cóż ... a także, gdzie sprzedawany jest sos Worcestershire i Tabasco?
Jeśli musisz to zrobić sam, to na pewno nie dam rady.

[Rit]

Rit, a potem nie mieszał w piekarniku. Właśnie go zalałem i to wszystko.

Gdzie sprzedawany jest sos Worcestershire i Tabasco?

Smak z lokalnych sklepów widziałem tylko w ABC. Dziewczyny w temacie z wieprzowiną w Teksasie napisały, że w dziobaku nadal jest dziobak. Nie możesz sam tego ugotować. Istnieje ponad 20 komponentów, z których niektóre mają nieznane nazwy.

Dodano we wtorek 10 maja 2016 16:26

W Auchan jest Tabasco. Małe butelki Maaaa. Zwykle stoją gdzieś obok sosów sojowych.

a ropa nie wlewa się do Kuzya? do smażenia!

[Ksenia]

Kseniajakie cudowne klopsiki! Często robię też klopsiki w Kuzeczce. Lubię te szybko. Czasami robię piekarnik na 25 minut w programie, od razu polewam sosem. Wydaje mi się, że jest bardziej dietetyczny. Chciałem zapytać, po co włożyć klopsiki do zamrażarki lub lodówki przed posypaniem mąką? Sos jest prawdopodobnie pyszny, wygląda tak atrakcyjnie i po prostu chcę go traktować!

[Lena]

a olej nie wlewa się do Kuzya?

Lenatrochę oleju, bulgoczę i smaruję pędzelkiem.

Wydaje mi się, że jest bardziej dietetyczny.

AllaZgadzam się, po prostu postanowiłem zrobić to jasno według przepisu

po co wkładać klopsiki do zamrażarki lub lodówki

Mięso mielone okazuje się dość miękkie i jeśli go nie zamrozisz, przyklei się do dłoni, a wraz z mąką utworzy się w twoich rękach kleik. A po zimnie po pierwsze nadmiar mąki nie przykleja się do nich, a ręce, które są praktycznie czyste, nie odkształcają się.

Mam tylko specjalną tacę w zamrażarce. Jest to wygodne do zrobienia na nim. Nadal radziłbym nie pomijać tego elementu.

Sos można kupić zarówno u dziobaka.
Poszukaj sosu Worcestershire, takiego jak Lea & Perrins Worcester Sauce, ale Tabasco to Tabasco

Oni są różni. Najważniejsze jest to, że obecne jest magiczne słowo worcestershire.

[Ksenia]

Kseniadzięki, widzę, dobry pomysł, spróbuję.

Tutaj ... zacząłem rozmawiać dzisiaj ...

[Bielizna]

Bielizna, kada FSE miał czas? Dobra robota

[kseniya D]

kseniya DEch, wkrótce, niedługo będzie czas na spróbowanie takich pysznych klopsików !! Dzięki za przepis, Ksyushenka!

[Bielizna]

Bielizna, kada FSE miał czas? Dobra robota

frash topił się ... myślę, co robić i oto przepis ...

[Olya]

Olyadobre zdrowie, będę zadowolony, jeśli ci się spodoba!

i oto przepis

Od,Bielizna, jak dobrze, kada fse na czas.
Ale wczoraj, patrząc na noc, przypadkowo natknąłem się Olgi, Rada-dms, pączki, no, sapsem, prosto, w złym czasie i stracił spokój i sen.

[kseniya D]

kseniya D, Ksenia, wspaniałe klopsiki! Po prostu wyjąłem go z piekarnika. Ja takiego sosu nie robiłam, to nadal jest dla mnie zaporowe, nie ma takich składników, ale przed Sosem zrobiłem prosty majonez + przecier pomidorowy + czosnek. Przepyszny!

[Alla]

Alla, Cieszę się, że polubiłeś klopsiki. I możesz eksperymentować z sosami, a smaki zawsze będą różne.