Chetbular - klopsiki, które Carlson bardzo kochał

[- Pamiętaj - Carlson surowo mu przerwał. „Ciekawostki, codzienne sprawy” nie mówią o ciastach.]

Chetbular - klopsiki, które Carlson bardzo kochał

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: szwedzki

Składniki
mięso mielone (wieprzowina, cielęcina)	500 gr.
bułka tarta	2 łyżki stołowe. l.
gotowane ziemniaki przeszły przez maszynę do mięsa	2 szt.
skrobia ziemniaczana	1 łyżeczka
zetrzeć cebulę	2 łyżki stołowe. l.
sól, mielony pieprz i musztarda (trochę)
olej do pieczenia, mąka do panierowania
do przybrania:
tłuczone ziemniaki	500 gr.
tarty ser	1 łyżka. l.
jajko + 1 żółtko
sos - śmietana, sól, zioła (mam jogurt)

Metoda gotowania

• - Pamiętaj - Carlson surowo mu przerwał. „Ciekawostki, codzienne sprawy” nie mówią o ciastach.
• Jak wiesz, karmienie dziecka jest bardzo trudne. Nie można go zmusić do zjedzenia zdrowej owsianki z mlekiem, ale „szkodliwe” jedzenie, jak kupione frytki czy cola, jest gotów umrzeć w dowolnej ilości ..... bardzo interesuje mnie temat gotowania dzieci ale pamiętając i przeglądając literaturę dla dzieci, doszedłem do wniosku, że nie ma wielu odpowiednich autorów dla smakoszy. Nie porównuj na przykład z literaturą detektywistyczną. Znakomita szwedzka pisarka Astrid Lindgren była najlepsza. Przede wszystkim są to historie o Malyshu i Karlsonie. Od razu przychodzi na myśl Freken Bock ze swoimi wspaniałymi bułeczkami i klopsikami, eskalopami i budyniem czekoladowym, którym Carlson oczywiście nie mógł się oprzeć !!! Dlaczego dzieci tak bardzo chcą, aby ich ulubiona bajka ożyła w kuchni? Oczywiście ważny jest dla nich smaczny „wynik”, ale jeszcze większą przyjemność sprawia im gotowanie z mamą, za którą tak bardzo tęsknią w swoich szkołach i przedszkolach. Gotuj klopsiki Chetbular z dzieckiem (pozwól mu je toczyć razem z Tobą), a zobaczysz w jego oczach tyle szczęścia, nie mówiąc już o tym. Jak radośnie i z apetytem zostaną zjedzone, można się tylko domyślać, bo kochał je sam Carlson !!! Przygotujmy się więc:
• „Chetbular - klopsiki, które Carlson bardzo kochał, a nawet ozdobił jedną wieżę z kostek”.

• do tego potrzebujemy następujących produktów:
  umieścić wszystkie potrawy w misce i dobrze wymieszać
  przykryj gotowe mięso mielone folią spożywczą i odstaw na godzinę do lodówki
  uformuj 25 klopsików nieco większych niż orzech
  lekko „posypać” mąką i smażyć na dobrze rozgrzanym oleju, ciągle potrząsając patelnią„… małe kulki mięsa podskakiwały i przewracały się na drugą stronę”.
  Złożyć gotowe klopsiki na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu
  na własną rękę radzę przygotować tłuczone ziemniaki na przystawkę. W tym celu wymieszaj tłuczone ziemniaki z niewielką ilością wody i masła, dodaj ser i jajko ubite widelcem, solą i przygotowane tłuczone ziemniaki umieść w torebce kulinarnej lub strzykawce z gwiazdką i umieść w natłuszczonym żaroodpornym danie.

• piec w temperaturze 200^oOd 5 minut następnie smarujemy żółtkiem (nie psuje to kształtu „ciasta” po rozmazaniu) i piec na złoty kolor.
• P.S. Sosu nie podgrzewałam, tylko ubity jogurt z solą i ziołami, przyznaję, dodałam trochę papryki i trochę suszonego mielonego czosnku.nakryj do stołu z dzieckiem i ciesz się, jak pożera to, co ugotował z tobą!

Czas na przygotowanie:

60

Uwaga

„... Ale Carlson właśnie powiedział, że uwielbia soczyste, smaczne klopsiki, co oznacza, że ​​za wszelką cenę trzeba go traktować klopsikami, w przeciwnym razie nadal będzie obrażony przez Dzieciaka i nie będzie już chciał się z nim bawić ... Ah , ile teraz zależało od tych pysznych klopsików!
- Zaczekaj chwilę - powiedział Kruchy. - Biegnę do kuchni
na klopsiki.
Carlson skinął głową z aprobatą.
- Przynieś to szybko! - krzyknął za Dzieciakiem. - Nie będziesz pełen zdjęć!
Dzieciak pobiegł do kuchni. Mama w kraciastym fartuchu stała przy kuchence i opiekowała pyszne klopsiki. Od czasu do czasu potrząsała dużą patelnią, a umieszczone na niej małe klopsiki podskakiwały i przewracały się na drugą stronę.







źródło - Dina Trushina, Ufa; Anna Viren (tłumaczenie przepisów); Magazyn dla rodziców i nauczycieli „Gra i dzieci” nr 2 2006 i moje dodatki.

Carlson miał dobry gust !!! A gdyby zobaczył także twoje ziemniaczane róże, Natasza, zostałby z tobą na zawsze ... I ja też ...

[Gashenka!]

Gashenka! Dziękuję, kochanie!!!

[Gashenka!]

Gashenka! Dziękuję, kochanie!!!

teraz weźmy ciasto z bitą śmietaną !!!

[sens]

sens ZAPRASZAMY!!!

teraz weźmy ciasto z bitą śmietaną !!!

eeeeeeee, nie! jedno ciasto nie wystarczy !!!!
Jedna świeca i SIEDEM ciastek !!!

spokój, tylko spokój .... tutaj !!!

[sens]

sens ZAPRASZAMY!!!

natapit przyznaj się, bo twój nick ukrywa Freken Bok!

i wtedy !!! nawet raczej panna Bok do kwadratu !!!

i wtedy !!! nawet raczej panna Bok do kwadratu !!!

Masz dwa odkurzacze i dwa koty ???

nie, ale mam psa!

Natasza! Jestem zachwycony zarówno przepisami, jak i zdjęciami!

Bardzo dziękuję za przepis. Zarówno obsługa, jak i danie są jak zawsze wspaniałe. Nie mogę przestać podziwiać wszystkiego, co prezentujesz

[orchidea. Mieszkaniec lata - Tanechka,]

orchidea. Mieszkaniec lata - Tanechka, dzięki dziewczyny !!!

Bardzo dziękuję za przepis. Zarówno obsługa, jak i danie są jak zawsze wspaniałe. Nie mogę przestać podziwiać wszystkiego, co prezentujesz

TAK TAK!! Ty, Natasza, kręciłeś się jak tornado i obrzucałeś nas przepisami !!!! Kiedy masz czas na pieczenie, gotowanie, smażenie i nie tylko dzielenie się przepisami, ale także czytanie książek dla dzieci: cześć: bardzo lubię przepisy i same dania!

[aola]

aoladziękuję wieśniaku! gdy? po pracy i czasami w nocy ...! Najważniejsze, żeby chcieć!

[natapit]

Smażone klopsiki, pyszne! natapitdziękuję !!!

Ciekawe, czy Phillips będzie w stanie smażyć ...? najpierw wyciśnij olej i do piekarnika ...

Postanowiłem odświeżyć przepis na menu wyjścia. Przepis nie działał, coś się stało z formatem stołu ...