Pulpety-babeczki z serem

Pulpety-babeczki z serem

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Pierś z Kurczaka (+ Indyk, Cielęcina)	650 g - 2 szt.
Ser	70 g (nie pełna szklanka)
mleko	80 ml.
Mąka	30 g
jajko	2 szt.
Śmietana (śmietana)	20-30 ml.
Warzywa, przyprawy (lista poniżej)	smak

Metoda gotowania

• Pulpety są dobre, bo można je podawać z sosem, keczupem, majonezem, posypać ziołami ... tak jak lubisz.
• 1. Mięso podsypać zieloną cebulą, ziołami, przyprawami, 1 żółtkiem i „ubić”. Dodałam sól, mieszankę papryki, kolendry, zel. cebula, pietruszka.
• 2. Białka z 2 jajek ubijamy ze śmietaną.
• 3. Do powstałego mięsa mielonego dodać mąkę, starty ser, dobrze wymieszać.
• 4. Dodaj ubitą mieszaninę, szybko wymieszaj.
• 5. Ułożyć na natłuszczonych formach lub na blasze do pieczenia.
• 6. Piec na 180 gr. 25-30 minut, pozostaw na 3-5 minut odłączony.
• I to wszystko: girl_curtsey: Bon appetit, z przyjemnością!

Czas na przygotowanie:

50-60 minut

Program gotowania:

180 gr, można umieszczać w piecach do pizzy, szer. szafki, airfryer.

Uwaga

Próbowałem gotować z różnych mięs mielonych, przede wszystkim tych domowych lubianych z kurczaka i mieszanych: kurczak, indyk, cielęcinareszta nie wywołała zachwytu

[Przy ilości śmietanki spójrz na konsystencję mielonego mięsa. Ważne jest, aby wszystkie przyprawy i zioła natychmiast przewijały się z mięsem]

Przy ilości śmietanki spójrz na konsystencję mielonego mięsa. Ważne jest, aby wszystkie przyprawy i zioła natychmiast przewijały się z mięsem

[SoNika]

SoNika, dzięki! Spróbujmy !!

[Julia]

Julia, Poszedłem wybielić

[SoNika]

SoNika, Virine, zróbmy to, dzięki

[Virine]

Virinedzięki za przepis! Teraz musiałbym przede wszystkim zdecydować, co ugotować.

[Nikusha]

5. Ułożyć na natłuszczonych formach lub na blasze do pieczenia.

Nikushadzięki za przypomnienie o pieczeniu klopsików w blaszkach

[kristina1]

kristina1, Svetlana, Nataliadziękuję za uwagę i życzliwość
Jedz dla zdrowia, dla przyjemności, z apetytem
Przepraszam, który długo nie odpowiadał, kręcił się białymi



Smażyć więcej, cebulę, pieczarki, dodać śmietanę i julienne

[SoNika]

SoNika, Virinenic strasznego, my też nie odpowiadamy od razu, każdy robi swoje

[kristina1]

kristina1,, możesz po prostu Nika