Duszona kapusta z soczewicą i kiełbasą w multicookerze Scarlett SC 411

Duszona kapusta z soczewicą i kiełbasą w multicookerze Scarlett SC 411

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
soczewica	1 m / st.
Kapusta	500 g
Marchewka	1 szt.
Łuk (nie duży)	2 szt.
Olej rdzy	2 łyżki stołowe. l.
koncentrat pomidorowy	1 łyżka. l.
Wędzona kiełbasa	150 g
Koper, sól, pieprz mielony	smak

Metoda gotowania

• 
• Soczewicę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
• Wlej rdzę do miski MV. masło iw trybie „pieczenia” przy otwartej pokrywie mieszając, aby smażyć pokrojoną cebulę i marchewkę przez 10 minut.
• 
• Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, rozcieńczony w niewielkiej ilości wody i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5-7 minut.
• 
• Wyłączyć „pieczenie”, dodać posiekaną kapustę, dobrze wymieszać,
• 
• włączyć tryb „wygaszanie” na 30 minut. Zamykamy pokrywę. Przez pierwsze 5-7 minut wpadamy i mieszamy.
• Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut, następnie posolić, pieprzyć do smaku, dodać soczewicę, posiekaną kiełbasę, koperek. Wszystko dobrze wymieszaj i zamknij pokrywkę.
• Po zakończeniu programu podgrzewać przez kolejne 15-20 minut.

Naczynie jest przeznaczone do

4-5 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Uwaga

Przepis został wzięty z delikatesów. RU

Podobne przepisy

Kapusta duszona z suszonymi grzybami (celfh)

Duszona kapusta w szybkowarze Brand 6050 (Vichka)

Soczysta duszona kapusta w multicookerze marki (Irene)

[Vitaok]

Ciekawym pomysłem jest połączenie kapusty z soczewicą. Muszę spróbować. Oto zamiennik kiełbasy z mięsa mielonego.
Vitaokdzięki za pomysł i przepis!

[Vika]

Vikadzięki za przepis) Oczywiście od razu sceptycznie podchodziłam do połączenia kapusty i soczewicy. Jeśli ugotowałem, to osobno. W zasadzie właśnie to zrobiłem. A potem na koniec - „No dobra… był, nie był…)))))) I wcale się nie zawiodłem. Okazało się bardzo smaczne.
Zamiast kiełbasy (nie mamy jej nawet w restauracji) usmażyłam szynkę wędzoną, pokroiłam w paski. Wszystko inne zostało zrobione zgodnie z przepisem.

Dzisiaj zacząłem przepis w wolnej kuchence, ale bez kiełbasek (mój brzuszek nie jest z niej zadowolony). Kiedyś robiłem coś podobnego na patelni, ale w wolnej kuchence pomysł nie przyszedł. Podobała mi się konsystencja: bardziej soczyste danie. Mile widziane zwierzęta. Podziękować.