Suszone owoce w syropie

Kategoria: Puste

Składniki
czerwone wino	1 butelka
Koniak	150 ml
Cynamon	1 kij
Goździk	6 szt.
Zielone pudełka kardamonu	4 rzeczy.
Wanilia	1 kapsuła
Pomarańczowy nieobrany	1 szt.
Suszone wiśnie	100 gramów
Suszone morele	250 g
Suszone brzoskwinie	250 g
Kishmish	100 gramów
Suszony ananas	250 g
Suche figi	250 g
rodzynki	250 g
Cukier	250 g

Metoda gotowania

1. Otworzyć pudełka kardamonu, włożyć do torebki wraz z laską cynamonu i goździkami, włożyć torebkę do rondla. Wlej wino, zagotuj mieszaninę, zdejmij patelnię z ognia i ostudź.
2. Suszone morele, brzoskwinie, figi i ananas pokroić nożyczkami na średniej wielkości kawałki. Suszone owoce wlej do miski, wymieszaj z winem, cukrem i przyprawami, przykryj miskę. Mieszaninę należy podać w ciągu 24 godzin.
3. Wyjmij torebkę z przyprawami, przelej mieszaninę do rondla i podgrzej na małym ogniu, aby rozpuścić cukier. Gotuj masę przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Napełnij słoiki, namocz owoce w syropie i natychmiast zamknij.

Uwaga

Ja sam bardzo kocham dżemy i konfitury, ale ponieważ ten dżem zawiera alkohol, nie próbowałem go, ale mój mąż, który zawsze twierdzi, że nie lubi słodyczy, nie mógł się oderwać, cóż, bardzo mi się podobało . Oczywiście jest wiele kłopotów, ale czego nie możesz zrobić, aby rozpieszczać ukochanego męża. Rozpieszczaj też swoich bliskich! Myślę, że wynik jest tego wart!