Ciasto wielkopostne w multicookerze Polaris 0508D floris
Kategoria: Pieczywo
Składniki |
| ciasto francuskie gotowe | 450 gr (2 warstwy) |
| katrofel | 5-6 szt |
| cebula | 2 głowice |
| Pieczarki | 150 g |
| sól i pieprz | smak |
| olej roślinny | do smażenia i natłuszczania |
Metoda gotowania
- Przygotuj warzywa. Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę na półpierścienie. Smażyć grzyby i cebulę na oleju roślinnym, ostudzić. W misce umieść papier do pieczenia (jeśli nie przyklei się do miski, nie wkładaj go), posmaruj olejem roślinnym. Rozwałkuj jedną warstwę ciasta większą niż średnica miski. Ciasto przełożyć do miski, ułożyć boki.
- Ziemniaki obrać, zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w bardzo cienkie plasterki, wyłożyć na ciasto, doprawić solą i pieprzem do smaku. Udekoruj cebulą i pieczarkami i przykryj drugą warstwą ciasta. Podziel boki wierzchnią warstwą ciasta, aby uzyskać zamknięty placek. Na wierzch posyp sezamem. Piecz przez 35-40 minut z jednej strony, następnie przewróć za pomocą kosza do gotowania na parze i piecz z drugiej strony przez kolejne 20-30 minut.
Czas na przygotowanie:
35-40 min + 20-30 min.Program gotowania:
smażenie i pieczenieUwaga
Nie zrobiłem zdjęcia krok po kroku, ponieważ był to eksperyment, nie miałem nadziei, że się uda. Ale ciasto okazało się bardzo smaczne !!!!
Dobry zarówno na czczo, jak i na co dzień. Możesz dodać produkty mięsne - mięso mielone - smażone, szynkę, kiełbasę, kurczaka lub mięso - gotowane.
