Chleb pszenny z gotową mieszanką Sovital

Chleb pszenny z gotową mieszanką Sovital

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Mąka pszenna premium	200 g
woda	260 ml
Sól	1 łyżeczka
Miód (płyn)	1 łyżka. l.
Oliwa z oliwek	1 łyżka. l.
Suche drożdże	1 łyżeczka
Mixes Sovital	200 g

Metoda gotowania

• Rozmiar - mały, skórki - średni,
  
• Podczas mieszania dodałem 2 łyżki. l. mąka pełnoziarnista. Ludzik z piernika bardziej przypomina żytniego. Wyszedłem dobrze, prawie na całe wiadro.
  

Program gotowania:

tryb - Podstawowy.

Nie mogę się doczekać, aby przejść do serwisu "trzy r", zobacz przepisy. Zhorzhevna, dlaczego zrobiłeś 1: 1?
Czytam to tylko na mieszance Ciabatta, wszystkie pozostałe - max. 20% objętości mąki.

Nie mogę się doczekać, aby przejść do serwisu "trzy r", zobacz przepisy. Zhorzhevna, dlaczego zrobiłeś 1: 1?
Czytam to tylko na mieszance Ciabatta, wszystkie pozostałe - max. 20% objętości mąki.

Przełożenie wziąłem na polecenie TRIER.
„Dawka wynosi 20-50%”.
A w przepisach przywiezionych przez mojego męża jest to przepis na chleb Sovital „Extra”.
W recepturze Sovital „Plus” dodaje się 40%
Sovital „Sports” - 25%

Dodam, że chleb okazał się bardzo bujny!

można zauważyć, że wspaniały

o przepisie - to znaczy, że mam wielkie oczy

Piekłam z dynią, mieszanką finansową, Victorią, miękką kukurydzą i czymś jeszcze. wszystko jest pyszne i bujne, a konsystencja jest bardzo delikatna.
Zwykle piekę 400 gramów kaszy jaglanej. mąka i 80 g mieszanki.
aw ostatnich chlebach zaczęto zastępować 50 gramów pszenicy żytem. chleb oczywiście okazuje się niższy, ale na mój gust jest lepszy: bardziej aromatyczny i gęstszy.