Ciasteczka owsiane kawowo-czekoladowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
płatki owsiane "Hercules" zgrubne mielenie	2 szklanki
drobno zmielone płatki owsiane "Hercules"	1 szklanka
cukier	1 szklanka
masło	200 gramów
majonez	3 łyżki. l.
jajka są duże	2 kawałki
mąka pszenna I gat	1,5 filiżanki
Soda	1,5 łyżeczki.
Sól	05, h. L.
kawa rozpuszczalna liofilizowana (dobra)	1-2 łyżki. l. smak

Metoda gotowania

Biorę tylko masło zmiękczone w temperaturze pokojowej, mój majonez, domowy. Nie mam pojęcia, jak zachowa się w tym plik cookie sklepu. Jest tam tak dużo mieszanki, że wynik może być nieprzewidywalny.
Ciasto powinno być bardzo miękkie, reguluje to mąka i dla każdego jest inne.
Po prostu mieszam wszystkie produkty, długo się nie bawię. Na koniec dodaję kawę i od razu formuję kulki tej samej wielkości. Następnie lekko je spłaszczam, palcem i kawałkami czekolady robię wgłębienie w środku.
Piec w 180 stopniach przez 10-15 minut. 15 minut w piekarniku, 10 minut w airfryer.
Tak wygląda ciastko przed pieczeniem, jak to później
Ciasteczka sypkie, wszystkie ciemne plamy to granulki kawy, lubię jej smak.
Z tej porcji dostałem dziś 1kg 300 gramów. Więc na początek możesz zrobić połowę porcji, ale dla mojej rodziny to nie jest poważne.

Naczynie jest przeznaczone do

1300 gramów, 38 sztuk

Czas na przygotowanie:

10-15 minut

Program gotowania:

piekarnik lub airfryer

Kuchnia narodowa

Dom

Uwaga

Ktoś mi powiedział, że na noworocznym stole powinno być danie z owsa. Śmiejąc się i mówiąc, że ugotuję płatki owsiane, postanowiłam ugotować ulubione ciasteczka mojej córki i syna (mój mąż je wszystko)