Ciasteczka z jabłkiem „rumiane policzki”

Ciasteczka z jabłkiem „rumiane policzki”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
margaryna	200g
śmietana (mam kefir)	200g
mąka	3 szklanki
proszek do pieczenia	10g
cukier	4 łyżki. l
Sól	szczypta
żółtko	1 szt
białko (do polewy)	1 szt
cukier (do posypania
jabłka (małe)	10 kawałków

Metoda gotowania

• Znalazłem podobny przepis w Internecie, upiekłem pyszny poczęstunek z własnymi zmianami. Udostępniam na moim ulubionym forum.
• 1. Margarynę rozpuszczono w kuchence mikrofalowej, dodano kefir, mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier, sól, żółtko.
• 2. Zagnieść ciasto. Wyjęła go na 30 minut w h-k, owiniętym w folię.
• 3. Jabłka obrać: pestki i skórkę (skórki nie obierałam, nadal się rozpuszczałam), przeciąć każde na pół.
• 4. Podzielić ciasto na 20 części. Rozwałkuj 20 tortilli
• 5. Na każdej tortilli połóż połowę jabłka, pokrój. Zamknij ciasto.
• 6. Wypukłą stronę posmarować białkiem i zanurzyć w cukrze
• 7. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 35 minut, aż się zarumienią.
• NACIĘCIE:

Naczynie jest przeznaczone do

20 kawałków

Czas na przygotowanie:

70 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Rezultatem są miękkie bułeczki kruche z chrupiącą karmelizowaną skórką i najdelikatniejszym kremem jabłkowym w środku. To po prostu cud !! Polecam jabłka słodko-kwaśne. Planuję podążać. po prostu dodaj orzech (suszone śliwki, suszone morele) do nacięcia jabłka, możesz spróbować z puszką. brzoskwinie. Dużo miejsca na kreatywność i rozkosz dla żołądka! A co najważniejsze, nie ma wystarczającej ilości ciasta i cukru, jest dużo jabłek)))

ooo… jak ciekawie… trzeba spróbować !! i nie tylko z jabłkami - śliczne małe ciasteczka, na przykład z połówkami moreli, suszonymi śliwkami - bardzo zabawne

Irina, jabłka to najbardziej ekonomiczna opcja)) No tak, planuję też eksperymentować .. Tylko na naszej Syberii nic takiego jeszcze nie dojrzało))) Zhdems ....

Och, co za ciekawy przepis. W tej chwili spada wiele małych grudek. Jednoznacznie dodany do zakładek

Ludmiła, nie kładź go na tylnym palniku, jestem pewien, że po ugotowaniu raz, upewnij się, że ugotujesz dwa i trzy .....))))

wspaniałe ciasteczka! Piec wieczorem w tygodniu, bardzo kusi

SanechkaA, czekam na fotorelację. mam nadzieję że ci się spodoba

[Evgeniya echeva]

Evgeniya echevaciasteczka są piękne, mamy taki przepis, podobało mi się od dawna tutaj

Wspaniałe zdjęcia! Smak musi być doskonały. przede wszystkim uwielbiam nadzienie jabłkowe. Dlaczego włożyłeś mąkę do szklanek? A może nie ma łusek?

[Evgeniya]

Evgeniya, Podobał mi się przepis, dodałem go do zakładek. Chcę zrobić, gdy jest chłodniej, jest teraz gorąco, aby rozpalić piekarnik.

Co za piękności! Oczywiście zakładka przed zbiorem jabłek!

Dlaczego włożyłeś mąkę do szklanek? A może nie ma łusek?

są łuski, ale w szklankach, bo każda gospodyni domowa i tak doda mąkę do ciasta zgodnie z jej odczuciem elastyczności ciasta

mamy taki przepis, podobał mi się tutaj od dawna

win-tat, w tym przepisie rozpoznaję oryginalne źródło (widziałem na innym forum), ale tak jak napisałem powyżej, w moim przepisie zostały wprowadzone zmiany - dodano żółtko, proszek do pieczenia, cukier. A formowanie jest inne. Dlatego postanowiłem podzielić się z Wami doskonałym wynikiem, drogie gospodynie))))

[echeva]

echevaco za ciekawy przepis! Do zakładek!

Alyonka212, z przyjemnością i radością!

!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!! Super pyszne, czuję to ze zdjęcia!

Dziękuję Ci bardzo! Bardzo smaczne połączenie słodkiej skórki i kwaśnego jabłka! Ja też zrobiłem to z nektarynką, ale nie smakuje tak ciekawie jak z jabłkami, nektaryny trzeba zanurzać w cukrze ...

Elizabeth, cieszę się, że ci się podobało! Wspaniała fotorelacja!

Dzięki za przepis, na pewno kiedyś to zrobię!

[echeva]

echeva, Dziękuję bardzo! Wczoraj zrobiłem takie "policzki", bardzo smaczne! Chrupiące i miękkie, kwaśne i słodkie! Cóż, prosto, wszystko jest w nich! Podczas gdy sezon jabłkowy trwa, jest to zdecydowanie jeden z najpopularniejszych przepisów na lato! Dzięki!

Dziewczyny, jeśli jabłka są całkowicie kwaśne, należy włożyć cukier?

Alenka212, cukier w cieście 4 łyżki. l. i posyp na wierzchu
zobacz sam, ale ja kocham kwaśność

[Evgeniya]

Evgeniya, oto moje policzki. Pyszne. Tylko ciasto okazało się miękkie. Może powinienem był dodać więcej mąki, bałem się.

Prawdopodobnie trzeba dodać więcej mąki

DZIEWCZYNY, wczoraj zrobiłam te ciasteczka z innej mąki, więc musiałem też dodać mąki… podobno inna wilgotność… A margaryna była tania, tylko woda… Więc skup się na plastyczności ciasta, żeby było wygodnie do formowania.

Upiekłam ciasta - przepyszne, delikatne i pachnące, nietypowe, ale okazało się pyszne i piękne, ale po prostu miałam przepyszne ciasto, czując, że od razu za dużo oleju, dodałam więcej mąki, ale to nie pomogło - placki były lekko pokruszone, następnym razem dodam oleju tylko 150, a może 130 gr.
Dzięki za wspaniały przepis, wyobrażam sobie, jak wspaniale będzie piec takie ciasta zimą

[Evgeniya]

Evgeniyawielkie dzięki za przepis. Okazały się bardzo smaczne policzki. Wykonane ze śmietany i masła. Pieczone w temperaturze t-180, 35 minut. Na pewno jeszcze trochę upieczę.

[SanechkaA]

ale wyszło przepysznie i pięknie, ale ja mam tylko pyszne

SanechkaA , podobno materia jest w mące ... nasza mąka jest bardziej sucha, więc ciasto jest gęstsze ... wilgotność trzeba wyregulować ... Powodzenia!

Dodano środa, 19 października 2016 02:44

kaczka po mandaryńskudoskonały wynik !!! Niech będzie pysznie !!!