Dekorujemy pierniki, ciasteczka

tak, nie mówię nawet o ilości barwnika, ale o skojarzeniach czy coś)))
teraz Svirko wykonał projekt kursu w postaci młyna. Niesamowity projekt, bardzo piękny, taki prosty młyn jest prawdziwy, ale bez odniesienia do piernika, gdyby rzemiosło było wykonane ze sklejki, wyglądałoby równie fajnie i tak samo nie jadalne))

[Vei]

Vei, Liza, zrozumiałam o czym piszesz)) ... Tyle, że każdy świat widzi to inaczej)) ... Jeśli serduszka (a ja te bardzo lubię !! Nawet z niedźwiedziej formy!) Zrobiłem takie serce)) trochę go zmodyfikuj, będzie bardzo stylowy!
A o gatunkach jadalnych ... Ciasta w postaci żuchwy, trupich głów, czaszek itp ... milczę wreszcie)

Po prostu każdy świat widzi to inaczej))

to na pewno!))) i tym lepiej dla nas, inaczej gdyby wszyscy widzieli i robili to samo, to co by się stało?)))

Dziewczyny, wielkie dzięki dla wszystkich!

Wrzucę moje pięć centów. Po pierwsze, zgadzam się z Lisą - wygląda to niejadalnie. Po drugie zgadzam się z Larisą - dla mnie piernik to także przedmiot bardziej estetyczny. Ponadto nie lubię suchych wypieków. I po trzecie, najbardziej jadalny moim zdaniem piernik jest po prostu usuwany z blachy do pieczenia bez glazury. Nawiasem mówiąc, mój syn woli to. Cóż, naprawdę nie ma sensu spierać się o gusta.

[Przepis na Craquelure]

Przepis na Craquelure
Jak zwykle jest trzecia w nocy ...
Postanowiłem zacząć od pocztówek. Pierwszy Nowy Rok w tym roku:
Olga_Zdziękuję!
Na czapkach-szalikach - rysowanie pędzlem.
Craquelure - biały żelowy barwnik + sah. proszek + skrobia. Przyłożyłem to do oka. Mieszaj do śmietany. Piernik przykryj, wysusz.Olga_Z, Anjela1, wszystko zależy od barwnika i procentowej zawartości dwutlenku tytanu. Kupiłem 3 MK na ten temat. Wszędzie są zupełnie inne sposoby. Dwutlenek tytanu pęka, a cukier jest higroskopijny. W związku z tym jest bardzo mało cukru. A potem, jeśli nie ma go w barwniku. Eksperymenty to dla nas wszystko
Larissa uw kuchni pali się żółte światło
Są tak stonowane kolory, vintage. Fotografowie żywności zostali poproszeni o zrobienie sesji zdjęciowej. Mam nadzieję, że wyjdzie coś wartościowego elena88, Dziękuję Ci!
W serwisie znaleziono zdjęcia z bałwanami dla projektantów. I właśnie w wyszukiwarce wychodzą ciekawe obrazy wektorowe.

Przepraszam, może się powtórzę, ale czy craquelure powinienem mieszać z lukrem czy bezpośrednio na piernik?

A co z craquelure w lukrze lub bezpośrednio na pierniku?

nie, niczego nie mieszaj z lukrem, wystarczy nałożyć farbę na piernik w jednej warstwie, bez wspinania się na już pomalowane miejsca. Dlatego wiele craquelure uważa się za nie jadalne, ponieważ jest tylko farba.

i jestem pewien, że się nie obrazisz, bo na moim miejscu wypowiedziałbyś się w 100%, nawet jeśli nie zbiega się to z ogólną pochwałą.

Co za błogosławieństwo, że wszyscy jesteśmy tak różni! Wyobraź sobie, jak by to było, gdyby wszyscy zrobili dokładnie takie same pierniki dla duszy i pokazali to tutaj! solidne klony!
Ja chyba kombi lubię zarówno styl Lisy jak i styl Larissy, od razu jestem zachwycony

Wielkie dzięki dla Iriny (Yrochka) za przepis na craquelure! Wielkie dzięki!

[Larissa]

LarissaŻyczę mojej córce szybkiego powrotu do zdrowia, to straszne, gdy dzieci są chore.
Podobał mi się twój niezwykły piernik. Zawsze podziwiam coś nowego. A czy jest jadalny, czy nie, to inna kwestia. W pierniku jest wiele rzeczy, które nie są jadalne. Nawet jeśli weźmiesz tylko kolorowy piernik, jest tak dużo barwnika, że ​​nie chcesz już go jeść. Przede wszystkim jest to prezent, a wielu na ogół nie je pierników, ale pielęgnuje je jako prezent, który oczywiście przynajmniej trochę to rozumie. na YAM wielu pisze, że piernik nie jest do jedzenia.

Dziewczyny, pokażę swoje wielkie serca. Pomalowałem z obu stron, że lukier z lakieru zaczął się kruszyć. Linie nie są wyraźne, ręce zdradziecko zakończą. Nic, to była pierwsza próba. Moja córka zabrała pierniki mężowi. I razem z nią zrobiliśmy galaretowate kolorowe pierniki, głównie ona, że ​​tak powiem, pierwsza próba. ogólnie mój pierwszy MK

Nawet jeśli weźmiesz tylko kolorowy piernik, jest tak dużo barwnika, że ​​nie chcesz już go jeść. Przede wszystkim jest to prezent, a wielu na ogół nie je pierników, ale pielęgnuje je jako prezent, który oczywiście przynajmniej trochę to rozumie. na YAM wielu pisze, że piernik nie jest do jedzenia.

W takim razie pierniki ozdobione lukrem i mastyksem nie powinny być podawane dzieciom, ponieważ w farbach jest dużo chemii.
Kiedy pieczemy w domu pierniki i dekorujemy mastyksem, farbami, lukrem, to dzieci dają tacie lub dorosłym ozdobne pierniki i mówią, że chemii jest dużo i to jest jedzenie dla dorosłych, a dzieci otrzymują same pierniki bez dekoracji

Cóż, w zależności od rodzaju piernika. Czarnym, żrącym barwnikiem lub gdy muszę dodać dużo czerwonego barwnika dla jasności tych samych serc, staram się tego nie dawać dzieciom. A jeśli są delikatne, daję je dzieciom. Jest tak wiele barwników w napojach gazowanych, m & ms i wielu innych, ale nadal biorą to wszystko. W moim pierniku poza drobnymi dodatkami barwnika nie ma chemii. Dlatego odważnie daję dzieciom!

[ledi]

lediVera, twoje potężne serca są po prostu cudowne!
Wszystko mi się podobało! ehhhh, też takie formy polowania !! pilnie musimy spojrzeć na siebie

[ledi]

ledi, Vera, wyszło świetnie! Talentu, jak mówią, nie można wydać na picie. Odzyskaj tak szybko, jak to możliwe!

[ledi]

lediHurra !! Nasza Vera ma rację! Podjęła się stworzenia piękna !!

[ledi]

ledi, Vera, cudowne serca !! Pomyśl tylko, linie nie są jasne ... ale DUSZA !!!)

[ledi]

lediVer, cóż, powoli się angażujesz. Zaczęły się kłopoty w dół i na zewnątrz! Dalej będzie jeszcze lepiej

Dziewczyny, dzięki! Naprawdę chciałem wypróbować formy! Wielkie dzięki dla Lery za nich! : pocałunek: Nie lubiłeś kotów?

[elena88]

elena88, Lena, malowałaś serca po obu stronach?

[ledi]

lediVera, koty bardzo mi się podobały !!! Niezwykły !!))

ledi
elena88, Lena, czy malowałaś serca po obu stronach?

Verun, jestem perfekcjonistą w zupełnie przeciwnym znaczeniu tego słowa. Dlatego oczywiście malowałem po obu stronach. A ponieważ kategorycznie nie chciałem uzyskać loków, kilkakrotnie narysowałem i usunąłem każdą linię. Potem znowu narysowałem i sfilmowałem. Szczerze, nie kłamię! Pierwsze dwa serca (są to 4 połówki) trzykrotnie powtórzyły każde zawijanie. Bardziej pracowałem z wykałaczką niż lukrem. Narysuj bzdury, zdejmij wykałaczką. A więc każdy lok. Na trzecim sercu jest już łatwiej. Czwarty jest prawie łatwy. I wtedy piernik się skończył. Nawiasem mówiąc, twoje koty są bardzo słodkie i zabawne

Oooo! i myślałem, że to jedyna droga dla mnie. Zrobiłem trochę oblodzenia, trochę przeliczyłem się, zobaczyłem, że jest kołek, od razu nie będzie kropli wody, zdecydowałem, że ciepło moich dłoni się rozpuści, ale ... A dysza ateko 000, im cieńszy, tym trudniej mi zrobić loki. To dobrze ! Jestem szczęśliwy, odebrałem sobie duszę. I nie podobał mi się też kolor lakieru, nie mogę się do tego przyzwyczaić, na pierniku okazuje się, że jest innego koloru, w filiżance był jasny.

[Mona1]

Dziewczyny, zrobiły tyle piękna! Oczy podbiegają, nie mogę dużo pisać - dziecko rozmontowało klawiaturę, ledwo pisze litery.
Ale spróbuję. przynajmniej krótko skomentuj swoją pracę.

Mona1, Tanya all-all pierniki są pyszne! Pudełko cukierków jest bardzo fajne!

[tuskarora]

tuskaroraLena, jak dla mnie twoje serce jest bardzo dobre, pomysł dobry, może nie warto było robić serduszek różowych w kółko, moim zdaniem lepiej wyglądałyby czerwone bez kropek, albo białe w czerwone kropki, no cóż, w środku narysowane serca są zbędne.

[elena88]

elena88, Lenus! Obszerne serca okazały się piękne. obraz jest bez skazy.bardzo delikatny i koronkowy, i to po obu stronach! Twoja cierpliwość jest godna pozazdroszczenia! Ułatwiłem to znacznie, mało prawdopodobne, żeby moi klienci docenili taką pracę jubilerską jak Twoja, więc nie zawracałem sobie głowy, ale będzie czas. Na pewno spróbuję zrobić przynajmniej jedno z waszych serc!

[tanyashi]

tanyashi, Tanyusha! Bardzo się cieszę, że widzę Twoją pracę w naszym ulubionym temacie!
Masz świetne pierniki, bardzo schludne i piękne kolory, pociąg szczególnie mi się podobał! Podejrzewam, że nie jest to jeden z pierwszych pierników
Naprawdę mam nadzieję, że nadal będziesz miał ochotę przyjeżdżać tu częściej i dzielić się swoją pracą i nowymi pomysłami, na pewno plagiat pociągu

[ledi]

ledi, Verun! Nasza dobra dziewczynka i dobra dziewczynka! Serca są ładne! a kocięta są bardzo fajne! Tak, wszystkie pierniki wyszły pięknie!
Najważniejsze jest to, że są wykonane z miłością i duszą, umiejętności tam są, a dziewczyny mówią poprawnie, nigdzie nie pójdą!

proszę bardzo. tak prosty. krzyczeć - cyganie. jak je nazywam. Mam serca 3D, ale. zaskakująco. ludzie je grabią… amorki z mastyksu, wycinane dziurkaczem.


a także stworzył te koty. Nie pamiętam, kto zatrzasnął rozmiar 12 cm


serce zamek 17 cm narzuty z kandurynem na brązowo-żółto-zielonkawym podkładzie. luki są prawie niewidoczne.

[Sahara]

Sahara, Lera, jestem zachwycony Twoimi sercami 3D! w naszych czasach ludzie tego potrzebują. coś tak lekkiego i frywolnego, od razu przykuło moją uwagę! a ja też rozjaśniłem się tymi sercami teraz)) ale jeszcze nie znalazłem, nie znalazłem, może przyniosą nić ... ehhh, wtedy też kupię serce, wywołane zachwytem. Zupełnie tęskniłam za tym świętem i nawet nie robię pierników

[Sahara]

Sahara, Lerochka, dobra robota! Fajne serca! Proste i bezproblemowe. I dostałem swoją w trakcie pracy, nie było absolutnie czasu na myślenie. Pospiesznie zdobione i fsёёё. Sam nie miał przyjemności. Zostawiłem 4 połówki, wtedy wyczaruję.
Lera, ile ich oceniłaś? Cóż, generalnie nie interesują mnie pieniądze, ale proporcje. To znaczy, ile razy są one droższe niż zwykłe serce o długości 7 lub 10 cm?

[ledi]

ledi, Vera, z kwiatami bardzo mi się podobało Ładne, delikatne i jakimś cudownym

[szkodliwe 78]

szkodliwe 78Lisa, dziękuję, że przynajmniej w temacie zasugerowała, że ​​wzięła paczkę z foremkami
Mam nadzieję, że dotarli cali i zdrowi.
Co do ceny - serduszka 10 cm kosztowały mnie 15 hrywien, a serduszka obszerne 20 hrywien. Moim zdaniem ostatnie prace są odpowiednio o rząd wielkości mniejsze, cena się nie wygięła, ale są to ceny hurtowe, odmówiłem zamówień detalicznych.

[Sahara]

Sahara, LeraNapisałem, że paczka dotarła! Nie sądziłem, że powinienem pisać to osobno, kiedy to dostanę. Przepraszam, proszę !!!
Wręcz przeciwnie, były dla mnie trudne pod względem pieczenia. Plus klejenie-suszenie ... I położyłem je 2 razy droższe niż serduszko 10 cm i napisali do mnie na jednym z forów, że było „baaaaardzo drogie”. Chciałem poznać opinię ...

[DaNiSa]

DaNiSa, Alyonchik, dziękuję! Szkoda, że ​​jesteś tak daleko, że wymyśliliby nić wh, żebyś zrobił trochę pleśni.

[szkodliwe 78]

szkodliwe 78Liz, w porządku, żartowałem
Nie wydaje mi się, żeby to było 2 razy za drogie, moi hurtownicy w detalu też sprzedają w ten sposób tzn. 1,5-2 razy drożej niż serduszka płaskie.
Jakie są trudności z pieczeniem? Formy nawet nie natłuszczałem i nie odkurzałem ich mąką, połówki wyjmowałem z foremek na jedną lub dwie.
Może twój wycinek nie był odpowiedni?

[Lera]

Lera, Tnę nożem. Poza tym nie wystarczy rozwałkować ciasta na warstwę i wyciąć kilka kawałków. Każdy kawałek ugniatania… Nie wiem, jak długo to trwało. Może to żadna umiejętność. Oni oczywiście nie są tacy gorący, może o to chodzi. Strzelałem do nich też bezskutecznie, nie jest jasne, czy są obszerne



Miałem też lisa. Nie na wyłączność, ale z jakiegoś powodu zakochała się w mojej duszy. Ogólnie mi się podobało. Prawda jest jak zawsze: chciałem zrobić to, co najlepsze i trochę pomalować nogi, zrobić przejście, ale w końcu po prostu to posmarowałem. Na szczęście klient nie zwrócił uwagi i był zadowolony

[szkodliwe 78]

szkodliwe 78, Lisa, serduszka są bardzo przyzwoite, fajny, schludny obraz, ale masz rację, na zdjęciu nie jest do końca jasne, że są 3D.
Nadal miałbym większy biały łuk, jak podwójna pabbala.

Ciąć nożem. Poza tym nie wystarczy rozwałkować ciasta na warstwę i wyciąć kilka kawałków. Ugniatanie każdego kawałka.

w końcu mnie zabiłeś ... oczywiście przez długi czas, kto by się kłócił. Na pewno bym się nie przejmował, wycinał każdą połowę, a nawet wkładał ją pod formę
Jesteś bohaterem!
Kurki - słodkie

[Lera]

Lera, łuk to ogólnie pomysł! Widziałem nawet u kolegów z klasy, byłem zachwycony, takie rzeczy na ogół zdobią najprostsze pierniki. 8 marca robiłem też łuki wszędzie. I do mojego serca napisali, że „dziewczyny robią takie piękno, dekorują mastyksem i sprzedają za 180 rubli”. Ale w końcu zdecydowałem, że wolę po prostu dać je komuś lub przekazać na cele charytatywne, przyniosą więcej korzyści

O jakich łukach mówisz?

[Vei]

Vei, ElizabethLera ma na serduszkach kokardki z atłasowych wstążek. Sam nie jestem zbyt entuzjastyczny, ale zauważyłem, że ludzie to kochają. Ludzie generalnie lubią standardy. 14 lutego jest coś w rodzaju niedźwiedzia - miś opuszcza się jak ciepłe bułeczki, szybciej niż zwykłe serca. Nawiasem mówiąc, cena też nie jest ani groszem dla naszego regionu - 400 rubli w pudełku

[ledi]

lediVera, świetnie, że znowu malujesz pierniki!
Serca są bardzo piękne, tym trudniej jest czerpać z tych wolumetrycznych!
Koty są urocze!

[Sahara]

Sahara, Lerochka, twoje obszerne serca są super fajne !!!
Naprawdę, naprawdę to lubię!
Zabiorę to do twoich zakładek i jeśli dostanę mundur, na pewno to powtórzę!
Mam do Ciebie pytanie dotyczące Twojego lakieru do pierników.
Po pierwsze, bardzo dziękuję za przepis! Pierwszy raz w ogóle zrobiłem lakier. Wydaje się, że działa, ale po wyschnięciu są takie małe bąbelki. Czy to normalne czy nie?

[szkodliwe 78]

szkodliwe 78Lisa, serduszka okazały się bardzo zadbane, loki są równe!
Oto, jak Lerochka zaleca łuk na górze i ogólnie odleci!
Pieprznik jadalny to ślicznotka, a gdzie przejścia kolorystycznego nie zauważyłem

8 marca robiłem też łuki wszędzie.

Liz, pokaż mi

[Katerina79]

Katerina79, Katya, bąbelki z powodu wysokiej temperatury podczas suszenia, następnym razem lekko otwórz drzwiczki piekarnika.

Lerusik,

[Sahara]

Saharaoch, Lerunya, jestem w szoku! Tak jasny i soczysty, nie wiem, po cygańsku czy nie. Moim zdaniem to kolor ognia, kolor życia, kolor piękna! Dziękuję Lera, jestem zachwycona! Zachowałem sobie zdjęcie serc. Nie do powtórzenia, bo nie mam takich możliwości technicznych. Ale zdjęcie jest po prostu hipnotyzujące. Nie mogłem się oprzeć i umieściłem go jako obraz tła na moim komputerze. Piękno!

[szkodliwe 78]

szkodliwe 78Lizochka i od razu rozumiem, że serca są obszerne, jak boki świecą, okrągłe, proste! A kolor jest po prostu niesamowity, a loki są cudowne!

A pewnego dnia zrobiłem taką parę na zamówienie. Shar Pei i wiewiórka.