Ciasto z twarogiem i kruszonką

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Dla testu:
Mąka wystarczy, żeby poćwiczyć niezbyt fajne ciasto kruche
Cukier	1 łyżka.
Margaryna	1 paczka
Soda gaszona	1 łyżeczka
jajko	2 szt.
Do wypełnienia:
Twarożek (może trochę mniej. Tylko w plastikowej tubie lepiej nie brać)	750 g
jajko	4 rzeczy.
Cukier waniliowy	1 saszetka
Cukier	1 łyżka.

Metoda gotowania

Przygotuj ciasto kruche z wymienionych produktów. Główną część ciasta rozprowadzić mokrymi rękami na blasze w warstwie o grubości ok. 0,5 - 1 cm, zostawić mały kawałek ciasta do zrobienia okruchów, włożyć do zamrażarki (dla lepszego rozcierania później). Przygotuj nadzienie z wymienionych składników, mieszając wszystkie produkty za pomocą miksera / blendera. Rozprowadź nadzienie równomiernie na cieście. Wyjmij ciasto z zamrażarki i wetrzyj je w skrzep na grubej tarce. W piekarniku na 20-30 minut, w zależności od piekarnika. Bardzo szybko, bardzo prosto i bardzo smacznie !!! Wytnij na prześcieradle, możesz - na gorąco, możesz - na zimno.

Uwaga

Inna opcja - ciasto i miękisz są takie same, a nadzienie to zwykły dżem. Cokolwiek - truskawki, porzeczki, agrest (właśnie z tym próbowałem - za każdym razem niepowtarzalny smak!) Ale nazwa tej kreacji nie będzie już twarogiem, ale Babuni Ciasto.