Stacjonarny mikser do ciasta

ale naprawdę chcę kupić ankastrum, więc mi się podoba: dziewczyna-tak: nie chodzę do sklepu, wszystko jest w domu, tylko jeśli kupię jakiekolwiek zakupy w Uljanowsku.

Oktyabrinka, cóż, jeśli jest okazja (to znaczy nie przeszkadza ci to finansowo), to dlaczego nie.

ale nie mamy ss, wszystko w życiu się dzieje i gdzie to zrobić później, tylko to się kończy

Pomoc kuchenna, która jest uważana za niezawodną, ​​nie może wytrzymać poważnego obciążenia - palą się.

Błagam ... Twój komentarz jest jedyny w swoim rodzaju wśród niekończącej się serii pełnych podziwu recenzji dotyczących kuchni ... I cóż mogę powiedzieć, każda reguła ma swoje wyjątki, potwierdzające to ... . Całkowicie niezniszczalna jednostka ... Tak, a przyczyn awarii jest bardzo wiele, a to z przyczyn całkowicie niezależnych od jakości urządzenia.

[Elena Bo]

Elena Bo, rastidziewczyny, a jedno jajko wychodzi?

Lanko, spróbuję jutro.

Elena, dzięki, poczekam. Mam też małe objętości dla dwóch zjadaczy ...

Ubij dzisiaj 1 jajko C0 (z lodówki). Stało się. Czas 2 minuty przy maksymalnej prędkości.

Elena Bo, rasti, dziewczyny i jedno jajko to dostaje?

Bije, jeśli ściśniesz gałązki na trzepaczce, cóż, co dostaną poniżej.
Pręty na obręczy są napinane ręcznie.

Dziewczyny, dzięki, zamówiłem

[rasti]

rasti, Elena Bo, Znowu mam pytanie. W instrukcjach nie znalazłem żadnych ograniczeń dotyczących temperatury produktów. Plastik ABC wydaje się być odporny na ciepło ... Czy próbowałeś go na gorąco?

Instrukcja miksera jest kompletnie głupia. Nie wiem, jaka jest temperatura, ale mam miskę dokładnie tej samej jakości. Mówi o zimnym i gorącym jedzeniu.

Dziękuję za nadzieję.

W instrukcjach nie znalazłem żadnych ograniczeń dotyczących temperatury produktów. Plastik ABC wydaje się być odporny na ciepło ... Czy próbowałeś tego na gorąco?

W misce kładę ciasto kremowe do miksowania jajek ...... miska, mimo że jest plastikowa, jeszcze się nie obraziła.

Przyczyn awarii może być wiele, a przyczyny są całkowicie niezależne od jakości urządzenia.

Wskazałem na konkretną sytuację prowadzącą do załamania, które sprawia, że ​​Kitchen Aid jest zabawką mało użyteczną w moich oczach. Przyczyna tkwi całkowicie w miernej charakterystyce urządzenia. Dla pewności przeczytaj tylko instrukcje.
Nie mówię, że urządzenie jest złe i do niczego się nie nadaje. Ale podczas wyrabiania ciasta chlebowego tak, działa do granic możliwości. To wszystko. I żadna „seria zachwycających recenzji” tego faktu nie zmieni.

[Konstantyn]

KonstantynZarejestrowałeś się specjalnie, aby pisać, co za zła pomoc kuchenna?

Czy to flirtowanie?

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów, Opowiem ci o moim mikserze do ciasta, jeśli oczywiście jesteś zainteresowany?
Cena bez załączników wynosiła 5500 rubli.
Zaprojektowany na 400 gramów mąki.
Wyrabianie ciasta - 5 minut.
Konsystencja powstałego ciasta jest ciężka (bardzo stroma), 4 jajka po 65 gramów.
Jest jednocześnie napędem elektrycznym do wałkowania i krojenia ciasta, przy montażu przystawek mam szerokość 140 mm. (Są dłuższe).
Załączniki do ugniatacza:
1. Wałki do rozwałkowania ciasta. (Nie pamiętam ceny. Około 1500-2000 rubli).
Ciasto z dobrej mąki i jajek można rozwałkować bez łez na „cienki papier” - to prawda, a nie żart.
2. Krajalnica do makaronu dla różnych rozmiarów (mam dwie).
3. Zszywarka ręczna z przystawkami (mam szerokość 140 mm, ale jest szersza).Można wziąć osobny napęd elektryczny, ja go nie brałem, bo ręczna toczy pierogi jak „karabin maszynowy”.
4. Pierogi dla zszywacza są różne,
ode mnie (nie pamiętam cen, po około 700-1200 rubli).
- Ravioli 2x2cm.
- prostokątny 10x2 cm.
- Małe chebureki 10x4 cm.
- Pierogi półokrągłe 3 cm.
5. Noże do krojenia warstw ciasta o stałej szerokości 140 mm.

Jeśli temat pomógł, wrzucę zdjęcia.

A jaki masz ugniatacz, markę, jeśli nie sekret?)

[Yana48]

Yana48, Obawiam się, że cytat: Wania28 z 23.12. 2009 nie ma odpowiedzi ...

[Yana48]

Yana48, Obawiam się, że cytat: Wania28 z 23.12. 2009 nie ma odpowiedzi ...

Nigdy nie wiesz, że dręczy mnie teraz wybór posłańca testowego, a dodatkowa rada nie zaszkodzi, kto już jest właścicielem tego cudu)

[Yana48]

Yana48, więc piszesz to w ten sposób: chcę tego i tamtego, budżet jest taki duży, doradzaj ludziom. W przeciwnym razie twoje życzenia są niejasne ...

A dzisiaj otrzymałem mikser Endever Skyline 10-SM od Ozone.
Jest podobny do Simbo, tylko mocniejszy - 600 watów. Mieszkamy sami z mężem, to nam wystarczy. Od razu spróbowałem zagnieść go na chleb. Lubię to. Ciasto okazało się przewiewne. Gorzej wypadło z tymi samymi składnikami w HP. Trzepaczka będzie musiała być zgięta, ponieważ brakuje 1 jajka. W wakacje jest powód do eksperymentowania.

akvamarin171, piękna i dobra cena! Gratulacje. Czekamy na eksperymenty.

[Elena Bo]

Dziękuję Ci, Elena Bo, Życzenia świąteczne!

Dzień dobry wszystkim!

Jestem nowy na Twoim forum, ale czytam je od dłuższego czasu. Od dłuższego czasu wybrałem dla siebie ugniatarkę, bo bardzo nie lubię myć kuchni z mąki po ręcznym wyrabianiu ciasta. Kiedyś ugniatałam w wypiekaczu do chleba, ale ostatnio oprócz ciast i pieczywa porwały mnie różne wyroby cukiernicze.
Wybór padł na mikser planetarny. Zagniata ciasto i coś ubije. Przed nowym rokiem przypadkowo wpadłem na GASTRORAG QF-2018AL na specjalną ofertę od urzędników.
Dobra, mocna maszyna, zrobiłem z niej tiramisu, ciasto drożdżowe i kruche, ciasto na pierogi (żałowałem, trochę ręcznie zmiksowałem) i wiele więcej.
Jest przystawka do maszynki do mięsa, która okazała się poważniejsza niż moja osobna elektryczna maszynka do mielenia mięsa. Są dysze do makaronu, chcę spróbować, ale nie wiem, które ciasto lepiej tam użyć.
Końcówka do blendera to na ogół samolot - po prostu rozdrabnia kurczaka na pudding na pył.
Nigdzie nie było opinii o tym mikserze, więc postanowiłem napisać, może ktoś myślał o zakupie, ale nie znajdując recenzji, postanowiłem nie ryzykować.

Endever Skyline 10-SM o tym mikserze, co możesz powiedzieć o wyrabianiu ciasta na pierogi, kluski? Co jeszcze możesz w tym zrobić?

Ciasto jest zbyt strome na makaron, lepiej w robocie kuchennym z nożami - świetnie się sprawdza. Tutaj na forum już było.
Co jeszcze chcesz w tym robić? To mikser. Wszystko inne do pieczenia - ciasto, herbatniki, śmietana. Zagniatam na chleb.

Możesz zagnieść mięso mielone.

Oczywiście.

Powiem, co wycierpiałem. Jeśli chcesz coś wziąć i użyć, nie znając żalu, lepiej pchnąć swoje wysiłki i kupić Ankarsrum Assistant, dawny Electrolux. Nie omawiaj różnych niedrogich zamienników. A pomoc kuchenna, która jest uważana za niezawodną, ​​nie może wytrzymać poważnego obciążenia - palą się. Mój np. Spłonął podczas wyrabiania 1300 gramów ciasta na dwa bochenki „Stolichnego” przez 11 minut.

Podaj model (objętość misy) kuchni!
Przy bardzo klasycznym używam go i nie lubię. Około 1 roku. Wziąłem to za 17 (przecenione), pudełko było podarte (niewiele) i nie było dużej rysy na korpusie miksera.
Instrukcje jasno określają liczbę suchych składników, maksymalną dozwoloną ilość dla zakładki! Czy w pełni przestrzegano zasad operacyjnych?
Zagniatałam na nim około 100 kg ciasta (pierogi, drożdże, wyroby cukiernicze). Na wyjściu 900-1000 gr gotowego ciasta. Ale staram się mieć oko na temperaturę z tyłu miksera. Jeśli zrobię dwie partie po 1000g każda, to z przerwą na dym 5-10 minut.

Zainteresował mnie mikser Rohaus RM910S, może ktoś go ma, podziel się wrażeniami z pracy.

Nie zamierzam ugniatać 2 kg. test. Kupowany głównie do ubijania jajek.I używam go tylko kilka razy w miesiącu, więc nie widzę powodu, aby wydawać dużo pieniędzy. Pomyślałbym około 20-30 lat temu, kiedy dzieci dorastają i ciągle muszą piec jedną rzecz, a potem drugą. A teraz nie ma nikogo specjalnie do jedzenia. Dlatego każdemu jego własne pod względem finansowym i potrzeb.

Elena Bo, powiedz mi, czy próbowałaś kremu proteinowo-budyniowego? Wybieram również spośród niedrogich mikserów. Ale do budyniu białkowego potrzebujesz miksera do pracy przez długi czas. Więc szukam ...

Dziewczyny, wybrały planetę na długi czas. Ze względu na ceny, z których oczy wspinają się na czoło, zdecydowałem się na mikser ROHAUS RM 910S. Chociaż rozważałem zarówno boshi, jak i kuchnie, i wiele innych. Potrzebny był nie kombajn, a mikser bez zbędnych dzwonków i gwizdków. Sam zdecydowałem, co kupić dodatkowo. osprzęt do kombajnów za szalone pieniądze, na pewno nie. Dlatego ROHAUS wyposażył mnie w podstawowy zestaw czterech dysz o mocy 1000W oraz metalowy korpus i części. W Krasnodarze mamy dwa centra serwisowe ROHAUS. W obu z nich zapewniono mnie pod przysięgą, że jest to linia premium i jest wystarczającej jakości, ponieważ od dwóch lat nie otrzymali ani jednego miksera. Zakład udziela 5-letniej gwarancji na silnik. W Internecie jest niewiele recenzji klientów, ale prawie wszystkie są pozytywne. Ogólnie, po porównaniu wszystkich czynników, zdecydowałem się kupić to urządzenie. Przywieźli mnie wczoraj do domu. Ale nadal nawet nie otworzyłem pudełka. Leżę w łóżku, jestem bardzo zależny od pogody, a za oknem szaleje, więc ledwo mogę otworzyć oczy. Mam nadzieję, że jutro będę mógł zaprotestować. I zapiszę swoje wrażenia. Swoją drogą jego dźwięk jest cichy i solidny - sprawdzili to w sklepie. Ogólnie więcej o szczegółach później. Mamy nadzieję, że informacje okażą się pomocne.

[elena88]

elena88

Ogólnie więcej o szczegółach później. Mamy nadzieję, że informacje okażą się pomocne.

Czekam na Twoją opinię, chciałbym wiedzieć, jakie są Twoje wrażenia.
Kupiłem też ten mikser - ROHAUS RM 910S. Wczoraj miałem go na jazdę próbną. Nie byłem zbyt szczęśliwy. Najwyraźniej spodziewałem się więcej.
Wypróbowałem wszystkie 3 nasadki, ugniatałem ciasto, ubijałem jajka i mieszałem twaróg.
Ciasto jest chyba najlepsze. ale dodawanie składników przez specjalną szyjkę na wieczku wcale nie jest wygodne, dla mnie jest wąskie.
Twarożek również normalnie się miesza, oczywiście trzeba oczyścić ściany, aby ugniatanie było jednorodne, ale nie jest to krytyczne, mikser nie ugniata ręcznie, ale za pomocą dysz
A jajko prawie się nie ubiło ... nasadka trzepaczki, chociaż sięga dna miski, w ogóle się nie spieniła, a jak mam zrobić krem ​​proteinowy w tej bandurze, ale to po co to kupiłem głównie.
Pomyślałem - może trzeba trochę bardziej zagiąć ostrza trzepaczki? Kto już to zrobił, doradzi? Boję się, że się złamię, boję się uszkodzenia plastikowej podstawy, a także samych gałązek, a nawet ich złamania.
Wniosek - mam wątpliwości! Czy to urządzenie będzie dla mnie tak wygodne? Czy będę go używać regularnie, czy staromodnym w trybie ręcznym - czy jest to dla mnie o wiele wygodniejsze?

[Anyuakaj]

Anyuakaj, elena88Jest temat na tych mikserach. Podziel się tam swoimi opiniami. Bo tutaj, w ogólnym temacie, ginie.

Mieszalnik planetarny ROHAUS

[Bomann KM 398 CB]

Wybieram mocną ugniatarkę domową do gęstego ciasta. Zatrzymałem się Bomann KM 398 CB.
1200W, nie drogie i wygląda na to, że recenzje nie są złe. Kto użył i wymieszał naprawdę ciasne ciasto? Jak niezawodny?

Hej! Dziewczyny, czy jest przypadek kogoś, kto ma mikser planetarny Kitfort, czy ktoś może podzielić się swoją opinią?

Ludzie, teraz akcja pochodzi od ozonu. Może ktoś tego potrzebuje?
Mieszalnik planetarny Travola SM-160 4712 =

🔗

Ludzie, teraz akcja pochodzi z ozonu. Może ktoś tego potrzebuje?
Mieszalnik planetarny Travola SM-160 4712 =

Zamówione!

dziewczyny, a do szynki którą lepiej wziąć Mikser SINBO SMX 2739B lub Travola SM-160.

Zamówione!

Czekam na Twoją opinię. A potem są 4 recenzje, wszystkie cztery z 16 maja i wszystkie od „fanów” Travoli. W historii recenzje są przeznaczone tylko dla Travoli i wszystkie są entuzjastyczne. Nie mogę tego znieść na ozonie
W szczególności nie mam szczęścia z Travolą. Z tego, co kupiłem, nic nie utknęło.
I bardzo podobał mi się ten mikser zarówno zewnętrznie, jak i za cenę.
Dla „piekarza” takiego jak ja, to jest właśnie to

Nie mogę tego znieść na ozonie

Nie wiem, może sami piszą, ale zawsze otrzymuję propozycję pozostawienia recenzji w mailu. To prawda, jestem bardzo leniwy na recenzje

Kupiłem Travolę 9 czerwca, kosztowało mnie to 4300 rubli (punkty i rabat). Ubiłem 2 białka (jajka były małe), nie wziąłem, położyłem 2 ręczniki papierowe, złożyłem kilka razy i idealnie ubijałem. Następnie pokonała 3 i 4 wiewiórki - norma (bez ręczników). Dzisiaj zrobiłem biszkopt, też norma. Hałas jest umiarkowany, jest jeszcze głośniejszy i cichszy. Oczywiście, gdy wszyscy śpią, nie będziesz dla nich pracować. Nie zrobiłem ciasta na chleb. Na razie to mi wystarcza, a potem zobaczymy.



Nawiasem mówiąc, napisałem też recenzję na temat Ozonu.

Nawiasem mówiąc, napisałem też recenzję na temat Ozonu.

Widziałem również, że recenzje wzrosły, a kiedy włożyłem je do koszyka, były 4 recenzje, wszystkie z tej samej liczby i wszyscy, którzy odpowiedzieli w historii, mieli tę samą Travolę
Olya, dzięki za pierwsze wrażenia

Tak, początkowo były 4 recenzje, bałem się przyjąć. Potem recenzje wzrosły, dali rabat i zaryzykowałem. Nie mam z czym porównywać, to z pewnością jest złe. Czas pokaże. Myślę, że Travola jest odpowiednia dla tych, którzy pieczą tylko dla siebie. Chociaż mogę się mylić. Chcę spróbować ugnieść chleb, ale moje ręce nie sięgają.

Na Ozone przez 3 dni obowiązuje 25% zniżki na Travolę.

Witaj! Proszę doradzić mikser (lub ugniatarkę). Potrzebuję go do wyrabiania ciasta chlebowego, przede wszystkim ciężkiego żyta, a pszenica, jak rozumiem, i tak będzie zagniatana. Cena emisyjna 150 USD. Proszę o radę, jeśli skupiam się konkretnie na cieście żytnim, czy powinienem zwrócić uwagę na miksery spiralne czy planetarne? A jaka powinna być moc? Innym życzeniem jest ochronna osłona przeciwbryzgowa z otworem do dodawania składników. I trzeba dobrze wymieszać ilość ciasta z 500 gram mąki, my już nie pieczemy na raz

[Mikser planetarny KitFort / ugniatanie pierogów]

zobacz, może kogoś zainteresuje TEST ZGNIATANIA MIKSERÓW: KitchenAid, BORK, KENWOOD, BOSCH, Moulinex, KITFORT

Mikser planetarny KitFort / ugniatanie pierogów

Jeśli przetestujesz ugniatarki w ten sposób, możesz porzucić każdą technikę.
Mam Moulinex, w instrukcji jest napisane, że strome ciasto jest przystosowane do wagi 500g mąki.
Więc ugniatam, zajmuje to pięć minut.
Robi ładny bochenek chleba.

[Alla]

To na pewno, ale pierwsze wideo jest interesujące z miksem z niewielką ilością składników.Alla ale jak on ugniata ciasto na pierogi, nie nagrzewając się?