marinal
Kupiłem sobie drugi piec, ten piec Binaton 2068, mój pierwszy Kenwood 250
Skoro te dwa piece są w tej samej kategorii cenowej to postanowiłem napisać ich porównanie, może ktoś po prostu wybierze z tych pieców
Czyli jeśli piece są bardzo godne wyboru, gdy pracowałem na jednym kenwood, nie miałem na to ani jednej skargi, ale kiedy pojawił się drugi, mogę już porównać
Wygląd oczywiście przemawia na korzyść Binatona 2068 .. Panel dotykowy ze stali nierdzewnej i szkła wygląda o wiele piękniej niż zwykły biały plastik Kenwood
Kształt i rozmiar łyżki w obu HP jest taki sam, tylko w Binaton jest on o 2-2,5 cm wyższy
Binaton pracuje znacznie ciszej .. Kenwood zawsze ustawiał znacznie głośniej telewizor, gdy trwała partia, ale binaton nie przeszkadzał
W Kenwood górna pokrywa nie zamyka się tak szczelnie jak w binatonie, przez co u Kena wierzch chleba jest w 90% zawsze lekki (konieczne było przykrycie pieca ręcznikiem frotte)
Z przyjemnych rzeczy w Binatonie jest podświetlenie, co jest bardzo wygodne, koło Kenwood zawsze miałem latarkę, można też zaprogramować Binatona, co uważam za niewątpliwy plus dla miłośników chleba żytniego (ale tego nie próbowałem funkcja jeszcze). Kenwood natomiast wypieka piękny chleb żytni 50/50 bez programowania w programie „pełnoziarnistym”, nie powiem, że wszystkie przepisy były udane i lubiane, ale po 3 latach użytkowania znalazły wartościowe.
Wypieki Binatona okazują się wyższe, choć z czasem program główny wynosi np. 25 minut. krótszy. Nie wiem, jaki jest tego powód
Ogólnie jestem bardzo, bardzo zadowolony z mojego zakupu za 700 UAH, co jest po prostu mega-dobrym zakupem, ale powtórzę raz jeszcze moją ciężko pracującą Kenwooda bardzo i szanuję i nie wysyłam jej na emeryturę.
Ogólnie rzecz biorąc, pod względem pracy i jakości chleba piece są mniej więcej takie same. Kenwood 250 urzeka popularnością marki, a Binaton 2068 obecnością szkła, metalu, światła i programowania. Ogólnie wydawało mi się, że w szczególności ten model Binaton jest bardzo podobny do Kenwood 450 (programowanie, panel dotykowy ...), ale różnica w cenie jest dwukrotna.
Przepraszam za dużo listów.
marinal
Minęło wystarczająco dużo czasu, aby ostatecznie zdecydować, że wypiekacz do chleba Binaton jest super-słodki
Teraz w zasadzie tylko w nim piekę, jedynym chlebem, który jak dotąd lepiej się w Kenwoodzie wypadł to tzw. Ukraiński z dodatkiem glutenu i wytrawnego zakwasu, a cała reszta no cóż, nie jestem zachwycony w Binaton.
Tutaj np. Ciasto zrobione z wiedeńskiego ciasta w Kenwood mam rozmiar wiadra + mały kapelusz, aw Binaton ten bochenek rośnie do samego okna i wtedy dostajemy wiadro Kenwood + 2 cm (wiadro binaton jest o 2-2,5 cm wyższa) + kolejny cm 3 do okna.
Kapelusz zawsze okazuje się równy, jeśli dach w chlebie podważa i wtedy dzieje się to równomiernie ze wszystkich stron iz tego powodu chleb jest zawsze równy, u mojego osobiście kenwooda, chleba skośnego (z tego, że kapelusz został wysadzone nierównomiernie) jest bardziej normą niż odchyleniem
Generalnie nie jestem zachwycony
cień
Marinal, a według jakiego przepisu upiekłeś w Binatone ciasto? z książki?
Ja też mam ten model, ciasto wielkanocne upiekłam 2 razy: za pierwszym razem nie wyrosłam dobrze (grzeszę na przeciągu w kuchni), a za drugim wyszłam tak fajna, piękna, wysoka, równa.
marinal
Piec inaczej, ale bardzo lubię to z tej strony. Moja nazywa się Wielkanocą od wiedeńskiego ciasta za HP lub coś w tym rodzaju. Właśnie napisałem przepis przez długi czas w książce kuchennej
Będę szukać
marinal
znalazłem
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8316.0

Ustawiłem skórkę w trybie lekkim, głównym

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba