Kasza kukurydziana (przepisy) (Panasonic SR-TMH 18)

[Kasza kukurydziana mleczna]

Kasza kukurydziana (przepisy) (Panasonic SR-TMH 18)
Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych
Składniki
Kasza kukurydziana 1 miarka
Woda 3 miarki
Sól dla smaku
1 / 2-1 łyżeczka
Cukier do smaku
lub 1 łyżka. l.
Metoda gotowania

Tryb owsianki mlecznej
Masło na talerzu.
Kasza kukurydziana mleczna Yana
Kasza mleczna z ananasami Administrator
Kasza kukurydziana z sosem pomidorowym Antonova
Kasza kukurydziana z birnza zimowy
Kasza kukurydziana z mlekiem sojowym IlyaVD

Często robię owsiankę z mlekiem kukurydzianym według tego przepisu:

Na 1 litr mleka potrzebujesz
1 szklanka kaszy kukurydzianej (ryzyko 160) - szklanka z multicookera
4 łyżki. l cukier (zwykła łyżka)
1 łyżeczka sól (zwykła łyżka)
20-30 g masła

Umieść jedzenie w naczyniu multicooker. Włącz program „Mleczna owsianka”. Kiedy zabrzmi sygnał, wyłącz. Otwórz, wymieszaj, owsianka okazuje się płynna. Ale jeśli zostawisz go w multicookerze na kolejne 30-40 minut, owsianka będzie miała średnią gęstość.
Dla tych, którzy kochają grubą owsiankę i aby można ją było kroić na zimno, należy wziąć pełną szklankę kaszy kukurydzianej ze zjeżdżalnią.

Owsianka wygląda tak:

[Kasza mleczna z ananasem od Admin.]

Kasza mleczna z ananasem od Admin.

Czego potrzebujesz:

Kasza kukurydziana - 1 miarka
Świeże mleko - 3,5 filiżanki
Suszone ananasy - 4 kółka
Sól - 1 \ 2 łyżeczki. lub do smaku
Cukier - 2-3 łyżki. l. lub do smaku
Masło do gotowej owsianki.

Co robić:

Wszystkie produkty kładziemy na patelni multicooker. Ananasa opłucz gorącą wodą i pokrój na kawałki.
Włączamy tryb „owsianka mleczna”, proces się rozpoczął.
Pod koniec gotowania wyłożyć owsiankę na talerz i dodać kawałek masła.
I tak się ostatecznie stało.

🔗

Mleko w takiej ilości wystarczy do ugotowania miękkiej owsianki. Owsiankę polecam podawać od razu po ugotowaniu, gdyż kasza kukurydziana szybko wysycha nawet w owsiance. Kasza kukurydziana smakuje jak kasza jaglana.

Podsumowanie: kasza kukurydziana okazała się bardzo smaczna, w przyszłości będę ją stale gotować.

Admin, dzięki!
Poprosiłem o przepis na pyszną owsiankę kukurydzianą

Teraz pytanie.
W wodzie gotuję kaszę jaglaną i ryż, a po zmiękczeniu wlewam mleko, cukier i sól. Czy ma to sens w przypadku kukurydzy?

[Kasza kukurydziana z sosem pomidorowym]

A oto owsianka ode mnie:

Kasza kukurydziana z sosem pomidorowym

Kasza kukurydziana 2 filiżanki
Woda 5-6 filiżanek
Sól 1,5 łyżeczki
Cukier 0,5 łyżeczki

Tryb owsianki mlecznej.
Wlej kawałki masła do gotowej owsianki, przykryj startym serem. Można go zostawić w wolnej kuchence, aż ser zmięknie, ale ja uwielbiam w piekarniku na ładnym naczyniu. Wyciągamy go i upewniamy się, że ostygnie do stanu ciepłego (10-15 minut). W tym czasie owsianka wciągnie olej.

Podawać z sosem:
Woda 1,5 szklanki + pasta pomidorowa (lekko złożona) + sól + cukier + czarna i czerwona ostra papryka + sucha bazylia 2-3 łyżki. l. (Uwielbiam niebieski) +1 średni ząbek czosnku. Zagotujmy się i spróbujmy.
Bardzo smaczne!!! Spróbuj!

[Judi]

Judinic się nie pali, ja to robię, mąkę kukurydzianą wlewa się do wrzącej, osolonej wody, ciągle mieszając, aby nie było grudek, a następnie odparowuje do żądanej gęstości na małym ogniu. Jako dziecko sąsiedzi Mołdawian, traktowani serem i masłem, są bardzo smaczni. Tutaj Włosi jedzą go z serem, samą oliwą z oliwek. Zimno zamiast chleba, a Włosi zwijają go jak grubą kiełbasę - polenta.

I w kreskówce, to samo, zagotuj wodę, pokrój i zamieszaj ... Jeśli nie chcesz przeszkadzać, poszukaj tego - hominy w wypiekaczu do chleba, tam piec stoi ...

Więc uwielbiam owsiankę kukurydzianą, ale po prostu nie mogę się z nią zaprzyjaźnić w kreskówce .. Aby dostać to do cukierka, muszę to zrobić 2 razy w trybie owsianki mlecznej ... Robię 1 do 4 wody .. Udostępnij proszę o radę… Czy mogę spróbować innego trybu?

P. s. wczoraj wieczorem polałem płatki wodą, myślałem, że zmiękną i lepiej ugotują .. Ale nie ... Stało się to samo: ((

[Judi]

Judi , po zakończeniu programu zostawiam owsiankę na grzaniu na kolejną godzinę. Okazuje się, że jest bardzo smaczny.
Kaszę kukurydzianą wstępnie namaczam, jeśli są grubo zmielone.

Chyba chodzi o to, że gruboziarnisty mielony .. Skoro czasem stałem bardziej na grzaniu, ale wciąż półpieczony ... Na dole ok, a na górze pływają surowe ziarna .. I moczysz na zimno lub na gorąco woda?

W zimnej wodzie w nocy.

Z ilu wody robisz owsiankę?

1 łyżka owsianki na 4 łyżki wody. Po zakończeniu programu resztki wody i ziarenka surowej owsianki .. mieszam i ponownie wrzucam program ..

Więc uwielbiam owsiankę kukurydzianą, ale po prostu nie mogę się z nią zaprzyjaźnić w kreskówce .. Aby dostać to do cukierka, muszę to zrobić 2 razy w trybie owsianki mlecznej ... Robię 1 do 4 wody .. Udostępnij proszę o radę… Czy mogę wypróbować inny tryb?

P. s. wczoraj wieczorem polałem płatki wodą, myślałem, że zmiękną i lepiej ugotują .. Ale nie ... Stało się to samo: ((

Jeśli gotujesz na wodzie włącz tryb „Gryka”, ja gotuję wszystko tak, nawet jęczmień udaje się ugotować, a jęczmień kukurydziany zajmuje mniej czasu i dlaczego już 4 szklanki wody

Dziękuję bardzo! Wreszcie zadziałało! Po prostu musiałem ugotować kaszę gryczaną na trybie iw tym przypadku tak naprawdę wystarczą 3 szklanki z główką !!

P. s. gotowane na mleku, ponieważ Google wydało, że ugotowali na nim: ((

Dziewczynki, częściej kaszę kukurydzianą gotuję w trybie "duszenia" przez 2 godziny, potem zostawiam w trybie grzania. Ale tutaj, jak to się skończy z czasem. Płyny dodaję od 1 do 5. Lubimy cienką owsiankę. Ale nadal po ostygnięciu staje się gęsty.

Tak jedzą Bułgarzy owsiankę!
1 szklanka skórki kukurydzianej
zamiast wody mlecznej
30-40 gr masła
1/2 szklanki twardego sera
BEZ SOLI

Dzisiaj zrobiłem owsiankę, tylko ananasa nie było, wrzuciłem papaję. Cóż, jest bardzo piękny, dopiero gdy go założyłem, trochę ziaren wypłynęło i nie chciało się w żaden sposób utonąć. Oto one (jak zrozumiałem) z góry pozostały niegotowane białe ziarna. Musiałem wymieszać i podgrzać na 10 minut. Możesz jeść, ale natrafisz na twarde ziarna.

PS Coś, czego moje zdjęcie nie chce wstawiać. I wyszło tak pięknie.

Wszystko zależy od ilości gotowanej jednorazowo owsianki.
Optymalnie w trybie owsianki mlecznej w dużej ilości trzeba ułożyć 1-1,5 miarki płatków, wszystko się idealnie zagotuje
Jeśli ilość jest większa, lepiej ustawić tryb hartowania na 1,5 godziny.

A owsianka z papają jest bardzo smaczna, zrobiłem z niej dynię, gdy nie było jej w domu

Moja kreskówka jest mała, 2,5 litra. Dawka 1 szklanka. Następnym razem będę bardziej uważać na miksowanie na początku gotowania.

dzięki za pomysł na ananasa! Spróbuję ugotować, nieznacznie modyfikując przepis:
zamiast suszonych ananasów wezmę te z puszki razem z sokiem;
zamiast prosa - ryż
a zamiast mleka - woda
Teraz pytanie brzmi: czy tryb „owsianki mlecznej” jest odpowiedni, czy też którego powinienem użyć?

Mogę się mylić, ale dla siebie zdecydowałem:
Programy w moim komiksie różnią się od siebie czasem i temperaturą. „Gryka” - 40 minut i gotowanie.
"Pilaw" - 1 godzina i gotowanie
„Kasza mleczna” - 1,5 godziny i nie doprowadza do wrzenia gdzieś 95 (w przeciwnym razie mleko by uciekło). Więc wybieram w zależności od płatków. Kukurydza gotuje się dłużej niż kasza gryczana, co oznacza program „Pilaw” lub „Kasza mleczna”.

Mogę się mylić, ale dla siebie zdecydowałem:
Programy w moim komiksie różnią się od siebie czasem i temperaturą. „Gryka” - 40 minut i gotowanie.
"Pilaw" - 1 godzina i gotowanie
„Kasza mleczna” - 1,5 godziny i nie doprowadza do wrzenia gdzieś 95 (w przeciwnym razie mleko by uciekło). Więc wybieram w zależności od płatków. Kukurydza gotuje się dłużej niż kasza gryczana, co oznacza program „Pilaw” lub „Kasza mleczna”.

Kasza gryczana i pilaw różnią się od funkcji owsianki mlecznej tym, że podczas procesu gotowania na tych programach woda z naczynia całkowicie odparowuje! Często gotuję kaszkę kukurydzianą i tylko na kaszkę mleczną, na innych programach będzie się palić, gdy woda wyparuje. Nawiasem mówiąc, owsianka mleczna trwa daleko od 1,5 godziny, ale maksymalnie 1 godzinę (patrz instrukcje dotyczące powolnej kuchenki Panasonic, strona 5)

girlsiiiiii, przepraszam, że znowu z tym samym pytaniem, Duc czy to - czy to oznacza, że ​​reżim „pilaw” będzie dla mnie odpowiedni dla ryżu i ananasów w puszkach?

Nda-ah ... Przepraszamy, program jest ważny przez 1 godzinę. Widać, że moja ręka drżała, gdy włączał się stoper.
Dzięki za pomysł na suszone owoce. Przed wakacjami zajrzałem do Auchan, a tam przywieźli suszone owoce ... morze. Wziąłem pomelo, suszone wiśnie i papaykę. Dziś rano zrobiłem to miotłą i papają. Otworzyłem wieko i było światło czerwone, żółte, zielone (to od miotły).

Teraz jest Wielki Post. Chcę podzielić się nieskomplikowanym na ten czas tematycznym przepisem na kaszę mleczno-kukurydzianą. Wziąłem za podstawę szanowanego administratora.

kasza kukurydziana 1 miarka
woda 0,5 l
mleko sojowe w proszku 4 łyżki. l.
sól do smaku 1 \ 2-1 łyżeczka
cukier do smaku lub 1 łyżka. l.
rafinowany słonecznik lub oliwa z oliwek 2-3 łyżki. l.

tryb „owsianka mleczna”

Procedura - mleko rozcieńczone w przegotowanej wodzie schłodzonej na gorąco, ubijane trzepaczką blendera, wlane do kreskówki, wlać wszystko inne, dodać masło na wierzch. Okazało się, że są to dwie duże porcje lub trzy średnie.

Wieczorem włączyłem minutnik, rano obudziłem kreskówkę i zawołałem na śniadanie.

eeeeeeee, przepraszam, ale ile gorącej przegotowanej wody potrzeba na 4 łyżki mleka sojowego?

sweetka, 0,5 litra wrzącej wody (ugotowałam, bo nastawiłam na minutnik, jak od razu gotuje to wodę można podgrzać aż będzie ciepła) po prostu kilkakrotnie wylałam na zimne naczynia, chyba już się nie skończyło niż 60^oOD.

pasibki! Na pewno to zrobię! mój termopot utrzymuje stałą temperaturę wody 90 stopni, więc będzie stał w słoiku kilka minut i będzie 60 :)

Tak jedzą Bułgarzy owsiankę!
1 szklanka skórki kukurydzianej
zamiast wody mlecznej
30-40 gr masła
1/2 szklanki twardego sera
BEZ SOLI

Pozdrowienia!
I zaraz położyć ser? a potem się zagotuje, odparuje i po prostu doda smaku? czy dodać pod koniec gotowania?
Dzięki za przepisy !!!

[Kasza kukurydziana z grzybami]

A propos Wielkiego Postu :) Tak

Kasza kukurydziana z grzybami

200-300 g pieczarek
1 duża cebula
3 m. Od. grys kukurydziany
9 m. Od. woda
2st. l. olej słonecznikowy
Szczypta śródziemnomorskich ziół
Sól
Mieszanka pieprzu

Smaż grzyby przez 10 minut w trybie smażenia, następnie dodaj cebulę, kolejne dziesięć minut. Nalałem zboża, przyprawy, przyprawy, wszystko dobrze wymieszałem, smażone płatki przez 5-8 minut dodałem wody i zostawiłem na trybie turbo (w mojej kreskówce jest to tryb pilaw w wersji przyspieszonej). Nie wiem, jak by to było w normalnym trybie (pilaw / ryż) w czasie, gotowanie owsianki na turbo zajęło godzinę. Rezultat jest gruby, można go kroić w stanie zamrożenia i bardzo pachnie

Kasza kukurydziana z dynią
Surowa dynia - 120 gr.
Kasza kukurydziana - 0,5 kubka
Płyn (mleko: woda około 50/50) - 2,5 szklanki (dla opcji 1) i 3 szklanki (dla opcji 2)
Opcja gotowania 1
Dynię czyścimy, kroimy na kawałki ok. 2 x 2 cm, przekładamy do rondla multicooker, napełniamy wodą, włączamy tryb „Para” na 10 minut. Na koniec programu spuszczamy wodę z rondla, gotowaną dynię odstawiamy do ostygnięcia (jeśli na minutnik stawiamy owsiankę i gotujemy z dodatkiem mleka), dodajemy płyn, umyte płatki i ustawiamy program Owsianka Mleczna na minutniku. (Podałem o godzinie 4, czas został wydedukowany empirycznie, aby mleko nie stało się kwaśne. Nie wkładasz więcej, nie, a stanie się kwaśne) Pod koniec programu owsianka stanie dalej ogrzewanie na około 4 godziny, bo całą owsiankę robię w nocy z rana.Połóż owsiankę na talerzach i ugniataj dynię widelcem bezpośrednio na talerzu. Do talerzy wkładam masło, cukier i sól, bo moje dziecko i ja mamy różne gusta.
Opcja gotowania 2 Wieczorem musiałem pilnie wyjść, więc trochę inaczej ugotowałem owsiankę, nie wyszło trochę gorzej.
Dynię myjemy, wkładamy do rondla, od razu wlewamy mleko + wodę i wkładamy umyte płatki. Natychmiast włączyć program „Owsianka z mlekiem” Po zakończeniu programu pozostawić na rozgrzaniu do rana. Nie było czasu na ugotowanie dyni, a bałem się ustawić minutnik na surową dynię wypełnioną mlekiem, nagle kwaśna. W rezultacie stawiam wszystko na raz i więcej płynów. Okazało się, że tak dobrze, jak w pierwszej wersji.
Smacznego, wszyscy!