Tazhin

[kirch]

kirch,
Luda, właśnie przywieziony do domu, jest napisany w Belgii, tutaj jest przystojny ...

Kupiłem też małą płytę indukcyjną, więc spróbujmy od razu wszystkiego ...

[kirch]

kirch,
Luda, właśnie przywieziony do domu, jest napisany w Belgii, tutaj jest przystojny ...

Co za ładny, prosto do mojego brata
Galyaprzy zakupie - dobre przepisy i jedzenie

[Administrator]

Administrator,
Tanya, dziękuję kochanie ... Jestem ci bardzo wdzięczna, nie jest taki mały ...

[kirch]

kirch,
Luda, właśnie przywieziony do domu, jest napisany w Belgii, tutaj jest przystojny ...

Znacznik wyboru jest naprawdę ładny. Gratulacje. Czy kupiłeś ozon? I jeszcze go do mnie nie wysłali. Opublikowano 21 sierpnia oczekiwana dostawa. Cóż, nie jest mały? Powiedziałeś, że będzie dla ciebie mały. zazdroszczę

[Administrator]

Znacznik wyboru jest naprawdę ładny. Gratulacje. Czy kupiłeś ozon? I jeszcze go do mnie nie wysłali. Opublikowano 21 sierpnia oczekiwana dostawa. Cóż, nie jest mały? Powiedziałeś, że będzie dla ciebie mały. zazdroszczę

Lyudochka nie, nie w Ozonie, tam dostawa też jest w 20. kupiłem w Bergofff w biurze. sklep, jest teraz zniżka na to-5420 cena, ja Tanya ( Administrator ) wczoraj zrobilem wszystkie pomiary a dzis bylem rownie rano i poszedlem byly tylko 2 z nich ze mna druga kobieta wyjmala to z okna ... ... teraz piosenka byla juz przygotowana na indukcji , Wszystko usmażyłam szybko, w kilka sekund ...



I to jest gotowe, włączam czasomierz na godzinę ...

Było 780 g cielęciny, 1 cebula, 1 marchewka, 2 małe cukinie, 1 bakłażan, 3 małe papryki, 4 małe ziemniaki, 1 pomidor, 1 jabłko, garść suszonych moreli i garść suszonych śliwek, ziół i przypraw. .. okazało się przyzwoitą kwotą ...

To jest takie piękne. Przepyszny? Czy mięso zostało ugotowane w godzinę?

To jest takie piękne. Przepyszny? Czy mięso zostało ugotowane w godzinę?

Tak, mięso jest całkowicie gotowe, najpierw je usmażyłem, a wcześniej marynowano je w próżni przez 2 dni, mięso topi się prosto, wziąłem mięso ostrza Miratorg, naprawdę uwielbiam to mięso. Ostatnio używam go do Su-vid .....

[marlanca]

marlanca, Galina, a przepis na marynowany sos może być osobisty lub możesz wetknąć mnie w nos gdzieś na stronie ...

[marlanca]

marlanca, Galina, a przepis na marynowany sos może być osobisty lub możesz wetknąć mnie w nos gdzieś na stronie ...

Och, więc nalewam wszystko z widzenia, 2st. l oliwa z oliwek, 2 łyżki. l. miód, 2 łyżki. l. sos sojowy, 2 łyżki. l. sok z cytryny, 1/2 łyżeczki sosu Tabasco, 1 łyżka. l Musztarda Dijon, 0,5 łyżeczki. Adżika gruzińska, 3-4 łyżki. l. białe wino, sól, pieprz, wszelkiego rodzaju zioła ... wszystko w torbie i w lodówce odkurzyłam trochę dłużej ...

[Galina]

Galina, DZIĘKI !!!

[Umka19]

Umka19,
Kochanie, cieszę się, że się przydałem ...

Akordeon warzywny w tadżynie (Administrator)

Tajin: biały kokovan (Administrator)

Mój pierwszy tagine po rosyjsku, bo z wieprzowiną. Upadał przez długi czas. Bakłażan i cukinia na dobre gotowano na parze, ale sos okazał się bardzo smaczny

[kirch]

kirchLuda, piękna! Czy bardzo różni się smakiem od powolnej kuchenki? A może przygotowuje się szybciej? Gdzie jest smaczniej?

[Svetlana]

Svetlana, Lekko, szczerze mówiąc, nie znalazłem dużej różnicy w smaku. Nie mogę ci jeszcze powiedzieć o czasie. Może w tagine można gotować szybciej, ale ja gotowałam po raz pierwszy, nie miałam gdzie się spieszyć, więc długo gotowałam na małym ogniu. Ale w wolnym nie musisz patrzeć na rondel, wiesz, że nic się nie zagotuje. I nadal obserwowałem tagine, bałem się, że wygotuje się i spali. Ale nadal nie gotujemy prawdziwego orientalnego tagine, mam na myśli smak. Ogólnie rzecz biorąc, musisz w nim ugotować, a następnie wydać werdykt

Tazhin sugeruje długi senność. Ale mięso i warzywa z taginy zaskakująco różnią się smakiem i strukturą od gotowanej potrawy tego samego rodzaju, na przykład tylko na patelni.

Tazhin sugeruje długi senność. Ale mięso i warzywa z taginy zaskakująco różnią się smakiem i strukturą od gotowanej potrawy tego samego rodzaju, na przykład tylko na patelni.

Zgodzić się. Ale porównaliśmy do powolnej kuchenki

[Ludmila]

LudmilaMam wolną kuchenkę z funkcją kuchenki miedzianej, ale w taginie (ze względu na kształt i materiały) okazuje się zupełnie inne danie.

Katya, będziemy nadal porównywać. Nie gotowałem w wolnej kuchence, chociaż mam Shtebę. W wolnej kuchence rondel jest również ceramiczny. I każdy ma inny gust.

[Lyudochka]

Mój pierwszy tagine po rosyjsku, bo z wieprzowiną. Ważył długo. Bakłażan i cukinia gotowano na parze, ale sos okazał się bardzo smaczny

Lyudochkabardzo apetycznie i pięknie wygląda!

[Lyudochka]

Lyudochkabardzo apetycznie i pięknie wygląda!

Dziękuję Tanyush za pochwałę. To było pyszne.

Dziewczyny, jak wam się podoba ta fiamma Tazhin Orientale Green, 30cm - 3,0 l

Mam tazhinchik, zbierający kurz w szafie, myślę, że przynajmniej zrobię w nim zapiekankę, ugotowałam zapiekankę warzywną z boczkiem (na dnie tagine). Dzieci pospieszyły, wyjęły wcześnie, na dnie zostało jeszcze dużo płynu, położyłem je do jedzenia i wstawiłem z powrotem do piekarnika. Po ugotowaniu pomyślałem, że nie zmyję entoty tagine, krawędzie zrobiły się prawie czarne, moczyłem ją w wodzie z promu na około pięć minut i zmywałem natychmiast, bez wysiłku. Nie zeskrobałem, nie pocierałem zbyt mocno, tylko zwykłą gąbką. Wszystkie te same fajne urządzenie… Szkoda było, żebym wkładał go do piekarnika, ale najwyraźniej na próżno.

[wernisag]

wernisag, Irinaa pod pokrywką utworzyła się skórka? A może nakręciłeś to w ostatnich minutach połowy?

Dodano w poniedziałek 12 września 2016 07:09

A kiedy na końcu dodałeś ser? Czy to nie jest ser ..

[Jeanne]

Jeannei napisałem tam, że gotowałem tylko w dolnej części tagine, w piekarniku, to znaczy użyłem go tylko jako naczynia do pieczenia i miałem na myśli, że jest do tego bardzo dobry
Ser tak, lepiej na koniec dodaj ser

[Irina]

Irina, Irlandzki, nie jestem ponimashka))))))) jest wiele takich form. A tagina jest tego warta, została zaprezentowana i jest tego warta. Coś w tym stylu

A tagina jest tego warta, została zaprezentowana i jest tego warta.

Więc przynajmniej do pieczenia

[Irina]

Irina, schA czytać Tanyę / Rominę Temkę z przepisami. Muszę spróbować. Mam jeden problem - oprócz mnie nikt nie lubi sosów. Każdy musi przykryć, smażony, pieczony lub w ciastach

[wernisag]

nikt nie lubi sosu.

Moje sosy nazywam bagnem. Staram się wrzucać do nich to, co bardziej suche i sam „bagno”.

Dodano poniedziałek, 12 września 2016 13:20

wernisag, Ira, czy mogę zjeść więcej, więc który tagine lubisz bardziej? Mam przed złomem w sklepie sprzedany elektryczny i prosty.

więc który tagine lubisz bardziej?

Vikul, elektryczność jest dla mnie jakoś wygodniejsza. Prawdopodobnie nawyk bajek

Otóż ​​to! Dziękuję, Irisha! Już w to nie wątpię!

Ludzie, pomocy… Mam to… Namoczyłem to w wodzie… na suchym lądzie… więc rozumiem, że lepiej jest najpierw ugotować kaszę ryżowo-mleczną, a potem już można zacząć na mięso… czy to prawda?

[Helena]

Helena, ale czy można gotować owsiankę mleczną w tazhin? Nie wiem

Taki ładny tazhinchik!

Dużo czytam .. gliniany tagine na początku bardzo wszystko wchłania i to wszystko nie powinno być tłuste .. przy okazji okazało się, że owsianka z lekko wyczuwalnym posmakiem łagodności ... według wspomnień z dzieciństwa to był właśnie smak że miała owsianka ugotowana przez babcię w piekarniku. kondensat nie zbiera się w pokrywce. Teraz solę cytryny, a mój mąż grozi, że zrobi specjalny rodzaj pilawu w tagine.

Proszę, powiedz mi, gdzie przeczytać o tym, jak przygotować ceramikę do użytku. Kupiłem formę z pokrywką, jak tagine, ale nie wiem, jak ją przygotować ...

Właściciele tagine Berghoff Neo, powiedzcie mi!
Czy to naprawdę uzasadnia jego koszt? Wysłano mi na to 50% rabatu, po czym koszt pozostaje bardzo namacalny - 65 euro
jego rzeczywistą objętość, dla ilu osób jest przeznaczony?
i jeśli jest inny tagine. Czy Berghoff naprawdę wygrywa?

Vikul, chciałeś mieć elektryczny

[Irina]

IrinaTak, już zdecydowałem się na electro, potem kupiłem gniazdko elektryczne i postanowiłem jakoś dostosować podstawę do normalnego tagine, a dziś wysłali rabat na bergoff i ogólnie mnie zdezorientowali.
Ir. Powiedz mi, czy możesz smażyć się w jakimś tazhinie? dobrze, najpierw usmażyć, a potem gotować wolniej.
Można to zrobić w Berhof (za cenę 2 razy wyższą), ale ceramika nie pęknie?

[Administrator]

Cóż, Tatyana-Romochka i Galinka wydawały się to kupować

Lyudochka, nie w Ozonie, dostawa też jest w 20., kupiłem ją w Bergofff w biurze. sklep, jest teraz zniżka na to-5420 cena, ja Tanya ( Administrator ) wczoraj zrobilem wszystkie pomiary a dzisiaj bylem racja rano i poszedlem byly tylko 2 z nich ze mna druga kobieta wyjmowala to z okna ... ... teraz piosenka byla juz przygotowana na indukcji wszystko smażone, szybko, prosto przez kilka sekund.....

I to jest gotowe, włączam czasomierz na godzinę ...

Smażę w swoim

Mam tagine Emile Henri, próbuję go podgrzać na małym ogniu, następnie kładę mięso, czekam, aż trochę się nagrzeje i dopiero wtedy podkręcam ogień. W przeciwnym razie obawiam się, że ceramika pęknie. Trochę smażę, a potem zmniejszam ciepło i już gasię. W takim przypadku otrzymujesz bardzo smaczne i soczyste danie.

[Irina]

Irina, OlgaDziękuję devulki!

[Vika]

VikaOgólnie oczywiście musiałem wziąć jeden z nich, a drugi Staub - jest dolna część z żeliwa, bardziej niezawodna.

Jak więc przygotowujesz ceramikę do użytku? !!!!!

[Olga]

Olga, Ol, nadal nie bądź chciwy i kup Berghoffa?
tu jest inny problem ... nie wskazujemy przemieszczenia taginów (z wyjątkiem elektrycznych), a jedynie średnicę. Nie jest jasne, jaka jest średnica podstawy lub części stykającej się z pokrywką.
Marokańczycy sprzedają bardzo tanie tadżety, ale trudno jest znaleźć optymalny rozmiar dla dużych basenów lub dla małej porcji.

Dodano czwartek, 29 września 2016 18:37

NatusichkaPierwsza strona tematu zawiera wszystkie zalecenia.

[Vika]

Vika, nawet nie wiem, co doradzić. Mam tylko dwa, przemieszczenia i średnice są różne, więc chciałbym różne modele. Bardzo kocham glinę, ale cały czas obawiam się, że na tagine utworzą się mikropęknięcia lub że przypadkiem o coś uderzę (też muszę gdzieś to schować, więc jedną w drugą wkładam do szafy). Z drugiej strony żeliwo jest znacznie cięższe. Niewygodne jest również wyciąganie go z półki.
Jeśli chodzi o średnicę, to wydaje mi się, że nadal jest to średnica górnej części stykającej się z pokrywką.

[Vika,]

Natusichka, Pierwsza strona tematu zawiera wszystkie zalecenia.

Vika,podziękować! Talerze (miski) były już namoczone w wodzie, teraz są karmione jak tagine.
Po namoczeniu w wodzie umyłem miseczki ciepłą wodą bez detergentu, a gdy zacząłem wycierać ręcznikiem, na ręczniku pozostały ciemne ślady… Niewiele, ale zostało… Co może być? ! Czy są farbowane? Czy tak powinno być, czy nie?
Co robić? Więc zostaw lub natrzyj sodą oczyszczoną?
I planuję dalej przygotowywać tajin, tak jak jest napisane: ugotuję w nim mleczno-ryżową owsiankę i ostudzę.

[Olga]

Olga, Olga! Czy mogę prosić o zmierzenie średnic twoich taginów i czy są one zaprojektowane dla skl?
Chcę, żeby było 2,5, max 3 l
Natusichka, Nie mogę ci powiedzieć ... wcale nie jestem silny w tych sprawach, w zeszłym roku kupiłem tagine, ale złamałem go bez użycia ani razu, w tym roku kupiłem elektryczny, okazał się niesprawny, Odesłano mnie. Teraz szukam nowego.