Ciasteczka owsiane „Ulubione”

Ciasteczka owsiane „Ulubione”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	2 łyżki stołowe.
Zmiel Herkulesa na mąkę + 0,5 art. orzechy (także posiekać)	2 łyżki stołowe.
Cukier	1,5 łyżki.
Topione masło	150 g
jajko	1 szt.
kochanie	2 łyżki stołowe. l.
Kwaśna śmietana	3 łyżki. l.
Soda lub 1,5-2 łyżeczki. proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Cynamon	1.5. h. l.
Imbir	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• 1 łyżka. = fasetowany 250 ml
• Wszystko to zagniatamy, ciasto nie powinno być strome, ale też nie miękkie. (Ciasto jest mniej więcej zrobione po dodaniu masła). Kulki rozwałkuj rękami i spłaszcz, rozłóż trochę na blasze do pieczenia na odległość, podczas pieczenia trochę pełzają.

Czas na przygotowanie:

25-30 minut
Jeśli trochę więcej, będą bardziej suche ... tak jak lubisz

Program gotowania:

Pieczemy w 180C

Uwaga

Dzisiaj, przeglądając wiele przepisów na ciasteczka owsiane, starałem się uzyskać smak, który pamiętam z dzieciństwa.

Dziecko powiedziało, że jest lepiej niż w sklepie

Upiekłam to. Świetny!!! Dzięki za przepis!
Naprawdę podobne do fabrycznych, tylko lepszy, piękny wypukły kształt, a nie placki! Kto nie lubi zbyt słodkich, można zredukować cukier do szklanki i dodałam też 05 łyżeczek. sól, aby nie okazała się mdła. A jednak płatek owsiany można „przypalić” w kuchence mikrofalowej (lub na suchej patelni) na złoty kolor, a następnie zmielić. Pojawia się przepyszny aromat