Chleb kokosowy z mango

Chleb kokosowy z mango

Kategoria: Pieczywo

Składniki
plastry mango	~ 110 g
mąka pszenna	240 g
olej kokosowy	60 g
cukier granulowany	150 g
jajka	2 szt.
Puree z mango	150 g
proszek do pieczenia	2 łyżeczki
gałka muszkatołowa	1/2 łyżeczki
cynamon	1 łyżeczka
płatki kokosowe	30 g
orzechy pekan	30 g
ekstrakt waniliowy	1/2 łyżeczki
Sól	1/2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Mango obrać. Część mango pokroić w plasterki, część posiekać w robocie na puree.
• Wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową i sól.
• Jajkami ubić cukier, dodać olej kokosowy, przecier z mango, ekstrakt waniliowy, wymieszać.
• Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj.
• Delikatnie wmieszaj orzechy, kokos i pokrojone w kostkę mango.
• Ciasto przełożyć do przygotowanego naczynia i spłaszczyć.
• Piec przez ~ 1 godzinę 10 minut. Jeśli chleb zacznie się rumienić zbyt szybko, przykryj wierzchnią folią aluminiową.
• Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
• 

Czas na przygotowanie:

1 godzina 30 minut

Program gotowania:

piekarnik

[Galyun,]

Galyun, bardzo piękny chleb, cudowny (dla mnie)
Gal, ale powiedz mi, że smakuje bardziej jak babeczka?

[Natasza]

Natasza, Dziękuję za uwagę! Oczywiście jest bliżej ciasta, choć w przeciwieństwie do ciasta nie jest tak kruchy i tłusty.

[Gal]

Cóż za przepyszna babeczka. Jeśli znajdę mango, upieczę je. Gali olej kokosowy - czy to sho? Czy możesz go zastąpić kremowym?

[Bielizna,]

Bielizna, możesz oczywiście kremowy.
A olej kokosowy to… olej kokosowy Nie mam zdjęcia. Kupuję w sklepie Indian Spice

Okej, zamienię go na kremowy. W żadnym wypadku nie sprzedajemy oleju kokosowego

[Galunechka]

Kupuję olej kokosowy w sklepie „Indian Spices”

Galunechka, a którą wybierasz?

A potem jest w asortymencie ...

Skupiam się na tym, żeby kupować - nie kupować ...

Warto takie 998 RUB na 500 ml. pieniądze - nie warto ...

[Szydełkować]

Szydełkować, Inna, U Sereginy wszystko nie jest tanie Chociaż w zasadzie nigdy nie spotkałem niedrogiego oleju kokosowego ...

bardzo pachnący chleb

[Lenus]

Seregina nie wszystko jest tanie

Cóż, kto jest teraz łatwy, Lenus ?

W zasadzie nigdy nie spotkałem niedrogiego oleju kokosowego

Tak, ja też ...

[Galunechka]

Galunechka, a którą wybierasz?

Kroshik, Miałem to, to już się kończy. Nie pamiętam, ile to kosztowało, kupiłem to od dawna, ale trwa bardzo długo, jeśli rzadko go używasz.

Jeanne,